Bolets al forn amb menta

Bolets al forn amb menta

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Per a 1 ració:
Bolets (idealment porcini)	100 g
All	1-2 dents.
Menta	4 fulles
Oli vegetal	1r. l.
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• Talleu els bolets longitudinalment a rodanxes de 5 mm de gruix. Tenia boletus congelats, tallats a daus.
• Talleu els alls a rodanxes.
• Piqueu la menta.
• Barregeu bolets, oli, alls, menta. Condimentar al gust.
• Feu una butxaca amb una doble capa de paper d'alumini:
• 
• Transfereix la barreja de bolets a la butxaca, embolcalla les vores.
• Poseu les butxaques sobre un paper de forn i coureu-les al forn preescalfat a 200C durant 15-20 minuts.
• 
• Molt saborós i aromàtic !!! Per mi mateix, la propera vegada vaig decidir no embolicar-me amb paper d'alumini, sinó coure bolets en un motlle amb tapa.

Nota

recepta de Y. Vysotskaya

Petit, gràcies! M’encanten els bolets del bosc i els tinc! I el més important, una recepta sense arrels!
Escolta, se sent la menta allà mateix, o només tres peces? No puc imaginar aquesta combinació. Mai ho he provat.

Lenchik, prova-ho. Allà la menta crea un sabor general. Ni tan sols la vaig treure del plat acabat. Se la menjava amb els alls.

Tinc bolets: boletus congelats i altres rovellons. I l’oli d’all-menta ja en quedava Berenars de tomàquet i menta (Qween). Així que vaig descongelar els bolets enti, els vaig deixar en una olla de ceràmica, hi vaig tirar oli i al forn. I ella mateixa amb el petit llibre al sofà. Xiuxiuejant Quan un meravellós esperit va arribar al sofà, es va preparar l’olla.
Els bolets són realment deliciosos. Perfumat tal, amb una nota de mentol.
Aquí teniu el corrent, no he entès amb què estan. Vaig provar patates bullides: delicioses. I després ho vaig provar sense patates, esquitxat de formatge ratllat, també deliciós. Com a mínim, esquinça la pell per trencar-la

[IvaNova]

IvaNova, Ira, m'alegro que la recepta us sigui útil! Ja m’he oblidat d’aquesta recepta, gràcies. això em va recordar. La menta ha crescut, ho podeu fer.