Panellets de blat de moro

Panellets de blat de moro

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Farina de blat de moro	130 gr.
Farina de blat	130 gr.
Llet	400 ml.
Ou	1 PC.
Sucre	2 cullerades. l
Pols de coure	1 culleradeta
Sal	pessigar

Mètode de cocció

• Tamiseu les dues farines en un bol, barregeu-les amb el sucre, la pols de coure i la sal
• 
• 
• Batre l’ou amb llet
• 
• Combineu les dues mescles (he afegit una mica d’oli vegetal a la massa)
• 
• Fregiu-los en una paella ben escalfada amb oli
• 
• 
• Vaig provar de fregir-lo en un fabricant de creps, no va sortir bé, perquè la massa s’agafa a l’instant
• 
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

10 peces.

Nota

Assegureu-vos de greixar la paella abans de cada panelleta, perquè s’enganxa a la massa i després no es donen bé els panellets.
Deliciós amb melmelada de maduixa

Recepta original

Creps interessants, però tenen un gust diferent?

Es diferencien de les habituals, però la farina de blat de moro gairebé no se sent. Prova-ho, boníssim! Al principi semblen durs, però en una pila s’estiraran una mica i es tornaran tous. Tot i que em va agradar el gust dels panellets de farina de blat de moro sense afegir blat

Es diferencien de les habituals, però la farina de blat de moro gairebé no se sent. Prova-ho, boníssim! Al principi semblen durs, però en una pila s’estiraran una mica i es tornaran tous. Tot i que em va agradar més el gust dels panellets de farina de blat de moro sense afegir blat

Definitivament cuinaré, intrigat

[Karina]

Karina, Esperaré impressions
Vine a mi, si us plau

[Karina]

Karina, Esperaré impressions
Vine a mi, si us plau

🔗 🔗