Crostons de canapè

[Tanyusha-Scarlett]

Crostons de canapè

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
mantega (o margarina)	200 g
ou de mida mitjana	2 unitats.
sucre	2 culleradetes
sal	1 culleradeta
crema agra	2 cullerades. l.
farina	250-270 g
pols de coure	2 culleradetes (sense diapositiva)
anet sec	opcional

Mètode de cocció

• Us proposo una recepta de massa, segons la qual sempre cuino tartaletes de berenar. Però gràcies a Tanyusha-Scarlett, L'he utilitzat per a deliciosos crostons que són excel·lents per si sols i que també són adequats per a canapès. Per aconseguir l’efecte desitjat, els crostons es couen dues vegades, recordant la tecnologia per fer biscotti.
• Hem de pastar la massa de pa de pessic. Per això:
• 1. Tritureu la mantega amb sucre, sal, crema agra fins que quedi homogènia.
• 2. Introduïu els ous d’un en un.
• 3. Barregeu la farina amb el forn de pols.
• 4. Afegir poc a poc la farina a la barreja de mantega i ous i pastar ràpidament la massa. Ho faig amb un mesclador, ganxos adjunts.
• 
• 5. Formeu 2 llonganisses llargues de la massa d’un diàmetre d’uns 2-3 cm. Cobrim el paper de forn amb paper sulfuritzat i col·loqueu els espais en blanc.
• 
• 6. Escalfeu el forn a 180C.
• Coem durant 20 minuts primer. No cal fregir.
• 
• Traiem i tallem en canapès (gruix 1-2 cm), posem sobre una plata de forn. La tornem al forn per assecar-la durant 30-40 minuts fins que quedi un bonic color daurat.
• 
• Com a resultat, obtenim crostons increïblement ideals per a canapès.
• 
• La foto mostra la massa de mitja porció. L’anet sec s’afegeix a una part de la massa per fer picant.
• La propera vegada (i definitivament ho serà) finalitzaré la forma perquè els canapés siguin més rodons, no ovals, de manera que es puguin posar més llaminadures al damunt.
• 

Nota

Em va empènyer a experimentar Tanya-Scarlett , que buscava una recepta de crostons (o crostons), en la qual es poguessin posar diferents delícies per a una taula festiva i no només.

Idees Butriks de Tanyusha-Scarlett:
Agafo crostons (els comprats, que són com els crostons, sé que és perjudicial, però m’encanten molt), fregar una mica amb un gra d’all, damunt amb maionesa, després musclo i un tros de cogombre fresc, espolvorear amb herbes ben picades, es pot fregar un ou. Faig el mateix amb espadats o bons conserves (només hi afegeix cebes en escabetx i tomàquets (si n’hi ha)), semblen tan elegants a la taula i, tot i la senzillesa, s’allunyen de la taula.
Una altra opció és fregar amb alls, untar-los amb maionesa, una mica de paté d’espadat a la part superior (només s’ha fet car fins fa poc, rarament es troba saborós), després espadat i cogombres-tomàquets-verds
Per a la versió cerimonial: esteneu el crostó amb mantega i, a continuació, esteneu la meitat de la part superior amb paté i, al segon, poseu espadat i espolvoreu amb ceba verda, tallada en diamants, és a dir, talleu les plomes de manera obliqua o espremeu el paté en una bossa de pastisseria, agafeu l’ou de guatlla i fregiu-lo suaument com ous ferrats. (el meu amic feia butriks amb caviar i un ou així: els convidats estaven en un xoc cultural).
En general, les opcions són possibles. Quan el meu nebot veu que vaig a cuinar butriks, ja grinyola (i grinyola constantment fins i tot abans de seure a la taula; en deixo un parell al plat per tal cas)

Del que hi havia a la nevera, obtenim uns canapés tan ràpids

Ametlles casolanes i amanida amb all salvatge es van fer amics amb galetes amb molt d’èxit

Vaja! Bé, sou intel·ligents i van funcionar tan de pressa. Així doncs, també vaig pensar que estaven fets segons el principi de biscotti (la idea va sorgir quan Ann Burrell estava mirant, i tu), va fer realitat el meu somni !!! : girl_hug: Ara per Setmana Santa tindré crostons COMPLETAMENT CASALS (corrent pel sostre de les emocions que m'aclaparen). Podeu fer espadats i maionesa casolans, però el més important són ELS MEUS MUSCELLS DE MARCA !!!!

Tan, no deixeu de provar, complementar i oferir! Els vaig fer tan ràpidament, i els nens ho van apreciar molt).
I els musclos simplement no hi eren per provar. Però la setmana vinent hi haurà un motiu per repetir.Només penso fer un vaixell amb paper d'alumini i coure-hi per obtenir una forma més rodona de galetes.

pàg. de. També em sembla que es poden coure per endavant i emmagatzemar-los en un lloc sec.

Només estic pensant a fer un vaixell amb paper d'alumini i coure-hi per obtenir crostons més rodons.

També vaig pensar en un porta-baguettes, només que mai en vaig tenir des del naixement (tenim diners - no tenim prou intel·ligència - Cat Matroskin)
No recordo aquí ni al poble ni a la ciutat. coll negre veí avarós - Vaig córrer a prendre el te, el veí volia fer butriks amb espadats a corre-cuita, així que va agafar el pot ("per les vacances") i va resultar només crostons amb all, maionesa i un ou gastat i una llesca de tomàquet - no va passar res. És cert, aleshores ni tan sols van sentir parlar d’aquestes crostones, només es van fregir rodanxes de pa d’un costat i es van fregar i fregar

Gràcies per la recepta, segur que ho provaré !!! I després de tallar-les, assecar-les al forn?

[Olesya]

Olesya, gràcies per la vostra atenció a la recepta!
Tens raó, el forn està encès, els graus són els mateixos. Els galets necessiten assecar-se bé.

Quina delícia Bookmark amb un pas de marxa (no hi ha cap emoticona de marxa))

Classe !!! Ja arrossegat !!! Des de la distància no entenia quin tipus de cadires són tan comestibles? Crec que, deixeu-me passar-hi per fer una ullada, i aquí hi ha deliciosos !!!