Kissel de nabius amb albercocs secs (batedora múltiple Profi Cook PC-MSM1024)

Kissel de nabius amb albercocs secs (batedora múltiple Profi Cook PC-MSM1024)

Categoria: Begudes

Ingredients
Nabius congelats	150 g
Aigua bullint	250 g
Aigua	500 g + 1 \ 4st.
Midó	20 g
Albercocs secs	100 g
Sucre	gust

Mètode de cocció

• Aboqueu aigua bullent sobre els nabius (250 g), pasteu amb una cullera, coleu-la per un colador fi o un drap. Deixeu el suc.
• Poseu el pastís en una gerra. Aboqueu aigua (500 g), porteu-ho a ebullició a 100 ° C, apagueu-ho, coleu-ho.
• Torneu el brou a la gerra, poseu-hi albercocs secs. Diluïu midó en 1/4 c. aigua, abocar en una gerra, batre a 3 velocitats. Activeu la calefacció a 80 ° C durant 15-25 minuts.
• Afegiu el suc retardat a la gerra, bateu el sucre al gust durant 3 minuts a 4 velocitats.
• Molt tendre i saborós !!!

Puc utilitzar maicena?

[Olesya425]

Olesya425, També tenia blat de moro.

Vesc, gràcies! Vaig anar a cuinar. Regles de Thermomix

Ho sento, és una batedora múltiple. Per falta, "patiré" amb Thermomix.

Olesya, quina diferència on cuinar. Es pot cuinar en un cullerot i batre amb una batedora submergible.

Vesc! Deliciós, doncs, què va resultar! Ara publica. I diversifica la vida. Gràcies per la recepta! He cuinat nabius amb nabius: encara s’han de comprar albercocs secs, i tot això està al congelador des de l’estiu.

[Olesya425]

Olesya425, Proveu-ho amb albercocs secs.