Pasta amb salsa de verdures

Pasta amb salsa de verdures

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Pasta magra
ceba
pèsols congelats
bolets secs
tomàquets secs
oli vegetal
sal
pebre mòlt
decocció de bolets
adob de tomàquets en vinagre!

Mètode de cocció

• Aboqueu els bolets secs amb aigua i poseu-los al microones a tota potència durant 8-10 minuts, si les potes són una mica dures, manteniu-les al microones un parell de minuts. Aboqueu el brou en una tassa, renteu els bolets. No tallo bolets, els grans són molt més saborosos.
• Bullir la pasta. Mentre es preparen els bolets i la pasta, peleu i trossegeu la ceba, escalfeu l’oli en una paella saltejada, poseu-hi la ceba, fregiu-la, afegiu-hi pèsols congelats, tomàquets secs picats grossament, bolets. Barregeu cada marcador de menjar. sofregiu-los un parell de minuts a foc lent, afegiu-hi una mica de brou de bolets, mantingueu-ho un minut al foc i esquitgeu una mica d’adob de tomàquet. Per a què? No ho sé, volia)) Les verdures no han de surar en líquid, però no s’han de fregir en una paella seca. Sal, pebre, bullir la salsa una mica. Bé, probablement això és tot. 25-30 minuts i el sopar complet està a punt.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Nota

De fet, no es tracta d’una recepta, ja que la pasta es manté inalterada i només per la raó que s’indica al nom.

Tanya, fa temps que no cuino pasta, però amb un conjunt i una salsa així, funcionarà bé.

La salsa es veu molt saborosa! I tot és tan deliciós que no m’importaria

Gràcies, Galya!

Oh, que deliciós, Tanyush! No us traieu els ulls. On creus que puc trobar tomàquets secs? No s’estiren a tots els racons, ja se sap! I ja vull. I molt! Simplement és impossible, que apetitós sembla!
Ara ho portaré als marcadors i, mentrestant, començaré a buscar tomàquets!

[Lena]

Lena, Agafo el metro. Un pot de litre és més barat que comprar llaunes petites))

Que ets? L’afegiré a la llista de comptadors! I de què es veuen allà, en quin departament?

[Elena Tim]

Per cert, la recepta, en cas contrari, tinc tomàquets secs al voltant ...
Elena Tim, entra, compartiré ...

Oh gràcies! Només em maquillaré i entraré per tots els mitjans! Per què hi ha aquest Maikop? Quasi a la volta de la cantonada ... per què no conduir per tomàquets!

Lenaaaaaaaaaaaaaaa, són indecentment cars, és més fàcil comprar la nostra Isidryushka ... i cap problema

és més fàcil comprar la nostra Izidryushka.

Qui és?

és més fàcil comprar la nostra Izidryushka.

Per alimentar-ne mil? Sí, em surt més barat sortir a la carretera de Peredelkin i aconseguir-ne un pot.

Per alimentar-ne mil? Sí, em surt més barat sortir a la carretera de Peredelkin i aconseguir-ne un pot.

Fins que no em facin fora del tema, ho faré.