Entrepans calents a l'olla a pressió (Polaris 0305)

[Per omplir 1:]

Entrepans calents a l'olla a pressió (Polaris 0305)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Bastó	3 rodanxes
Oli vegetal	1-2 cullerades. l.
Per omplir 1:
Botifarres	2 unitats.
Formatge	3 rodanxes
Maionesa (salsa de tomàquet)	gust
Per omplir 2:
Pollastre bullit	gust
Xampinyons fregits	gust
Formatge	3 rodanxes
Maionesa (salsa de tomàquet)	gust

Mètode de cocció

• Anteriorment, abans de l’aparició de les graelles i les graelles aerodinàmiques, aquests sandvitxos es feien en una paella sota una tapa. Ara podeu utilitzar diferents aparells elèctrics.
• Us proposo cuinar en una olla a pressió. És convenient per a 1-2 persones. Aquest mètode també pot ser útil si no hi ha altres dispositius a l'abast.
• 3 espais en blanc caben lliurement a la paella. (A la foto es poden veure 4 talls, esperava contenir-los tots.)
• Els entrepans són deliciosos, amb un fons cruixent delicat.
• Cuinar.
• Talleu el formatge a rodanxes fines (com més fines siguin les rodanxes, més ràpid es cuinaran els entrepans).
• 
• Talleu les salsitxes longitudinalment en 2 o 3 capes.
• 
• Raspalleu les rodanxes de pa amb maionesa o salsa de tomàquet.
• 
• Poseu-lo a sobre
• EN 1: salsitxes i formatge.
• AT 2: trossos de pollastre, bolets i formatge.
• AT 3: qualsevol farciment que trieu ...
• 
• Encendre Programa "Fry", pressió - 3, temps 10 minuts. Aboqueu l'oli, repartiu-lo uniformement pel fons.
• Tan bon punt comenci el compte enrere i aparegui la icona "P", col·loqueu els espais en blanc. Tanqueu la tapa, però deixeu la vàlvula oberta.
• Coeu-ho durant 6-7 minuts. El temps depèn del gruix del formatge i de la seva suavitat. Un cop el formatge s’ha fos, es poden retirar els entrepans.
• 
• Serviu-ho calent i guarniu al gust.
• Que aprofiti.
• 

El plat està dissenyat per

3 unitats.

Hora de cuinar:

6-7 minuts

Programa de cuina:

Fregint

Nota

Vaig experimentar amb la calefacció. El resultat em va agradar més a la pressió 3. La part inferior és cruixent.

A una pressió de 2, l’escorça és menys vermellosa. Però, curiosament, es passa la mateixa quantitat de temps a cuinar (de mitjana 6 minuts). Una pressió de 2 és adequada per a formatges massa durs, ja que podeu mantenir els entrepans més temps.

Per a què?

Una recepta d’entrepans molt interessant! Segur que ho intentaré

[Lena,]

Lena, intenta-ho! M'agrada. No pitjor que a l’AG. S'adapta només a una cassola més petita.

Per a què?

marushka_an, no he entès ben bé la vostra pregunta ... "Per què" a l'olla a pressió? Vaig escriure sobre això al prefaci de la recepta.
O volíeu dir alguna cosa més amb la paraula "per què"?

Lena, gràcies per la deliciosa recepta !!!

Tanya, a la teva salut! Gaudeix de la cuina!

[Elena]

Elena, Gran idea per fer sandvitxos a l'olla a pressió! Molt interessant! Com els traieu de l’olla a pressió? Més que una espàtula o pinces? M'ha agradat la versió del farcit amb salsitxes amb ells. Intentaré preparar aquest bufet d'esmorzar per al meu fill.

[Tamara,]

Tamara, Em complau que us hagi agradat la recepta. És més convenient aconseguir sandvitxos amb una espàtula.
Espero que al vostre fill li agradi aquest esmorzar.