Sopa de marisc

Categoria: Primer àpat
Sopa de marisc

Ingredients

Calamar 250 g
Musclos 250 g
Rapana 250 g
Gambes 250 g
Pops 250 g
Bombeta 1
Un tomàquet 1
Sal, espècies
Oli d’oliva 1 cda. la cullera
Aigua marca de fins a 3 litres

Mètode de cocció

  • Descongelar marisc (quan es congela és d’uns 1500-1700 gr). Descongelo en aigua tèbia, triga 10-15 minuts. Talleu els calamars a daus.
  • En un bol multicooker, fregiu la ceba tallada a daus en oli d’oliva fins que estigui rossa (mode de fregit durant 5 minuts). Afegiu-hi marisc, aigua freda i un tomàquet a daus. Sal i pebre al gust. Mode PP 45 minuts (Tenint en compte que afegim aigua freda). Quan serveixi, afegiu-hi una rodanxa de llimona i herbes. Que aprofiti.

Hora de cuinar:

45 minuts

Programa de cuina:

Mode manual

Nota

Aquesta sopa és molt estimada a la nostra família !!!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa