Magdalenes de llimona i coco

Magdalenes de llimona i coco

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina	250 g
pols de coure	2 culleradetes
refresc	1/2 culleradeta
nou moscada	pessigar
ratlladura de llimona	1 PC.
flocs de coco	40-50 gr
ou	1 PC.
oli vegetal	100 ml
sucre	160 g
llet de mantega (kefir, sèrum de llet)	350 ml
suc de llimona	1 cda. l
Per a decoració:
sucre en pols	150 g
suc de llimona	2 1/2 cullerades. l
flocs de coco per espolvorear

Mètode de cocció

• Preescalfeu el forn a 180C. Prepareu motlles de magdalenes, jo en faig de silicona.
• Tamiseu la farina en un bol i barregeu-la bé amb pols de coure, refresc, nou moscada, ratlladura de llimona i coco.
• Bateu l'ou, afegiu-hi sucre, oli vegetal, llet de mantega (he utilitzat iogurt casolà), suc de llimona i barregeu-ho bé. A continuació, barregeu suaument amb la barreja de farina.
• Col·loqueu la massa en llaunes de magdalenes. Es cou al mig del forn durant 20-25 minuts.
• Deixeu els magdalenes a les llaunes uns 5 minuts. No us afanyeu a treure els pastissets, són molt tendres!
• Per decorar les magdalenes, barregeu bé el sucre llustre amb el suc de llimona. Raspalleu la cobertura resultant a les magdalenes calentes i escampeu-les amb coco.
• 🔗

El plat està dissenyat per

18 peces

Hora de cuinar:

45 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

Magdalenes molt delicades i perfumades amb una agradable acidesa de l’esmalt. Intenta-ho.

Preneu-vos un bon te!

La recepta del lloc - "Menja a casa". Gràcies a l'autor!

[Vitalinka]

Vitalinka, has tornat a portar uns pastissets meravellosos? Una composició molt interessant, necessiteu cuinar les vostres noies
Gràcies per la recepta!

[Natasha]

Natasha, gràcies pels càlids comentaris. M'alegraré si a les vostres noies els agraden els pastissets!

Bons cupcakes! Estic arrossegant als marcadors.

[ang-kay]

ang-kayM'alegro que us hagin agradat els pastissets!

[Vitalinka]

Vitalinka, els pastissets són encantadors! I la combinació d’ingredients és molt interessant: llimona, coco i nou moscada. Molt divertit de provar. Puc afegir la recepta a un marcador.

[Marinochka]

Marinochka, porteu-lo a la vostra salut! M'alegria que la recepta us sigui útil!