Panets amb mató i maduixes

[aquí]

Panets amb mató i maduixes

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
PER A LA PROVA
Farina de blat	250 g
Llet	120 ml
Mantega	30 g
Sucre	3 cullerades. l.
Sal	0,5 culleradetes
Llevat sec	0,5 culleradetes
Rovell per a la lubricació	1 PC
PER EMPLENAR
Formatge fresc	250 g
Crema agra	1 cda. l.
Ou	1 PC
Sucre	60 g
Maduixa	240 g o 40 petites peces

Mètode de cocció

• 1. Pastar la massa de llevat en una pa o cuinar-la a mà. Per fer-ho, barregeu el llevat amb el sucre i la llet tèbia, deixeu-ho durant 20 minuts. A continuació, afegiu-hi farina, sal i mantega fosa. Deixeu aproximar-vos 1 hora. Es pot veure la preparació de la massa aquí
• 2. Estireu una capa d’uns 1 cm de gruix, tallada en 10 quadrats. Per al farciment, barregeu tots els ingredients (excepte les maduixes). Col·loqueu el farcit a les caselles. Connecteu cantonades oposades del quadrat. Es formen 4 gotes al pa, on el farcit surt de la massa. Decoreu aquestes gotes amb quatre maduixes. Cobriu els panets amb rovell. Deixar actuar 30 minuts.
• 3. Coure al forn preescalfat durant 20 minuts a una temperatura de 170 ⁰DE.

El plat està dissenyat per

10 peces

Hora de cuinar:

1 hora 20 minuts

Programa de cuina:

pa i forn

Quins bonics panets. Ens hem de preparar! Però no hi ha maduixes, crec que substituir-les per cireres de melmelada

[Irinochka]

Irinochka, content d’haver trobat la meva recepta! Crec que també serà deliciós amb cireres! I també és molt divertit conèixer la vostra paisana en aquestes pàgines.

Quins bonics panets!
L'ha marcat com a marcador. Gràcies per la recepta))

[Sindi]

Oh, Sindi! A mi mateixa m’encanten els panets amb mató! Que sigui deliciós per a vosaltres també!

[Alexandra]

Oh, Alexandraque boníssim! Pastisseria, mató i maduixes: què pot ser més saborós?

[Manechka]

Sí, Manechka! Senzill i de bon gust!

Vaja ... quins panets ...: noia-sí: estic prenent la recepta ... cuinaré demà ... Gràcies pel boníssim ...

[Pulisyan]

Pulisyan, Aquests són els panets que tinc .... Només molt poca massa: noia: només va durar 6 panets .... Es van menjar d'una sola vegada ....: girl_love: Moltes gràcies per la recepta ....: girl_claping: Digueu-me, vull augmentar la quantitat, he de doblar tots els ingredients? : bravo: Gràcies per endavant per la vostra resposta.

[Svetlana]

Svetlana, moltes gràcies per la deliciosa foto! No recordo exactament la prova, vaig escriure de memòria. Ahir vaig cuinar pastissos de formatge amb mató. Durant aproximadament la mateixa quantitat de massa, vaig agafar un paquet de mató - 200 g. Sí, es poden duplicar els ingredients. Que sigui deliciós !!!