Creps farcits

Creps farcits

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Kefir	1 cda.
Ou	1 PC.
creix. oli	2 cullerades. l.
farina	1 cda.
sucre	2 cullerades. l.
refresc	0,5 culleradetes
pols de coure	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Barregeu la llet quallada amb l’ou, la mantega.
• Tamiseu la farina amb bicarbonat i bicarbonat.
• Barregeu ingredients líquids amb ingredients secs i remeneu amb una escombra, però no batreu i deixeu-ho a prova durant 20-30 minuts.
• Poseu-hi la paella. l. massa, al mig 1 culleradeta. melmelada (tinc albercoc) i massa per sobre.
• Fregim pels dos costats per créixer. oli

Receptes similars

Creps de mató amb poma (LaraN)

Creps de pollastre com a Ikea (pizzeria Tristar PZ-2881) (Masinen)

Crepes esponjoses (DonnaRosa)

I quin és el problema del refresc en aquesta recepta ?? Si ja hi ha pols de coure?

[GruSha]

GruSha, meravelloses creps! Tot i això, si em permeteu, podeu fer servir qualsevol cosa que vulgueu al farciment: salsitxa, pernil, paté de fetge, etc.

[Andreevna]

Andreevna
Moltes gràcies.
Per descomptat, qualsevol farciment farà, però a mi m’agraden més els dolços.