Pastís de pa de pessic en una cuina multicooker Polaris 0508D floris i PMC 0507d

Pastís de pa de pessic en una cuina multicooker Polaris 0508D floris i PMC 0507d

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	2-2,5 pts.
ous	2 unitats.
amor	1,5 cullerades. l.
sucre	2 \ 3 stk.
pols de coure	1 culleradeta
oli vegetal	30 ml.
crema
crema agra	200 gr.
formatge fresc	150 gr.
sucre	0,5 pts.

Mètode de cocció

• Bateu lleugerament els ous, afegiu-hi sucre, mel, oli vegetal i pols de coure. Després anem introduint farina a poc a poc. Pastar una massa dura que no s’enganxi molt a les mans.
• 
• Aboqueu 3-4 mst al bol multicooker. aigua. Mullar-se les mans amb aigua de la massa, enrotllar les boles i posar-les en una cistella de doble caldera a poca distància l’una de l’altra. Configureu el programa de cocció al vapor durant 30 minuts. Un cop hagi començat el compte enrere, col·loqueu la cistella al multicooker. Un cop finalitzat el programa, traieu la cistella i refredeu el pa de pessic. D’aquesta quantitat de massa, vaig obtenir 20 pa de pessic.
• 
• Aquestes galetes de pa de pessic es poden consumir simplement amb te. Vaig fer un pastís.
• Refredeu les galetes de pa de pessic, tallades per la meitat.
• 
• Prepareu la crema. Tinc crema agra. Barregeu mató, crema agra i sucre. Batre fins que quedi homogeni.
• Col·loqueu la primera capa de pa de pessic. untar amb nata, després la segona capa, untar amb nata, etc. Decoreu el pastís acabat com vulgueu.
• 
• 
• 

Hora de cuinar:

30 min.

Programa de cuina:

al vapor.

Nota

La recepta del lloc multicooker: receptes.
Un plat molt interessant, peculiar. Podeu cuinar per un canvi. Potser a algú li agradaran els pastissos de vapor. No em van inspirar com a plat separat, però com a pastís va sortir molt bé. Sovint no cuinaré, però com a opció ràpida per a l'arribada de convidats o quan vulgueu alguna cosa saborosa, serà molt adequat.

Bé, res per a tu mateix !!!!!!! recepta genial!

I em va agradar! Oles, què són aquestes taques vermelles al pa de pessic? No a la prova, sinó a les ja preparades. No heu trobat res semblant en els ingredients?

[fronya40]

fronya40, Elena Tim, gràcies !!!
Elena Tim, No ho sé, després de coure per alguna raó van aparèixer aquestes inclusions.

Probablement, aquest sucre estigui caramel·litzat.

També vaig fer aquestes galetes de pa de pessic durant molt de temps i més d’una vegada), m’han agradat. Aquests són autèntics pa de pessic, fàcils de preparar). Vull obtenir un licor de menta o una essència, no sé i bullir pa de pessic de menta, els estimo molt)) No vaig fer el pastís, el menjàvem així). massa dolça per a nosaltres.
En general, ho confirmo, aconsello) Saborós))

He trobat la meva foto)


Els tinc més foscos i hi ha proporcions lleugerament diferents. Potser el color depèn de la mel?) I dels ous casolans amb un rovell pronunciat)

[Olesya]

Olesya,, El pa de pessic ha de ser, però en una olla de cocció lenta, i fins i tot per a una parella, i després un pastís, waw!
Dibuixos animatsVaig passar la meva infantesa amb pa de pessic de menta, la meva mare era una noble fabricant de pa de pessic, tot el barri la va convidar a coure pa de pessic, .. oh, "la cabra ha endevinat la mort".

Quin gust té el pastís? grassoneta o esponjosa? impregnat? quant de temps es van sucar?

[Dibuixos animats]

Dibuixos animats, gràcies per la foto! I em van semblar gens dolços, probablement depèn molt de la mel i vas escriure que les teves proporcions són diferents.

lu_estrada, gràcies!

echeva, el pastís resulta dens. Si es xopa amb crema agra líquida, es posarà en remull. Em vaig untar amb nata, no s’empassa de la nata, continua sent la mateixa densa. A més, si es consumeix immediatament, serà suau, si es deixa durant la nit, serà dens. És difícil de dir, probablement com el pa de pessic amb crema agra, però no tan dolç.

[Olesya]

Olesya, sense paraules, simplement genial! Super! Això s’obté a partir d’una recepta, es pot fer tant pastís com pa de pessic

[ElenaB]

ElenaB, gràcies !!!

Gràcies per la recepta!
M’ha agradat el gust. La rapidesa de producció i la senzillesa de la recepta van sorprendre.
Va resultar un color marró agradable (la mel era fosca i va afegir canyella)
Un PERUT. Per mandra, va posar una cistella de pa de pessic a l’MV amb una pedreria, sense esperar que l’aigua bullés. I les galetes de pa de pessic han augmentat de mida i d'amplada. Aquestes "sandàlies" van resultar

Sobre l’olor a gust de menta. Tinc un subministrament decent de menta seca. Em pregunto si d'alguna manera es pot utilitzar per aromatitzar el pa de pessic?

[IvaNova]

IvaNova, M'alegro que us hagi agradat la recepta !!! I no puc parlar-te de la menta.