Melmelada de pastanaga "Inspiració"

[Elena Tim]

Melmelada de pastanaga "Inspiració"

Categoria: En blanc

Ingredients
pastanaga	1 kg
sucre	4 cullerades.
aigua	3 cullerades.
vainilla	1 beina
arrel de gingebre	5 m.
càpsules de cardamom	8 unitats.
llimona (suc i ratlladura)	gust

Mètode de cocció

• Peleu i ratlleu les pastanagues.
• 
• Vaig fregar amb un mesclador múltiple.
• A continuació, peleu i ratlleu bé el gingebre.
• Col·loqueu tots els ingredients excepte la ratlladura de llimona en una cassola.
• Deixeu-ho coure uns 10 minuts.
• Afegiu finalment la ratlladura i el suc de llimona.
• Poseu la melmelada acabada en pots estèrils.

Nota

Per què "Inspiration"? Vaig anar durant aproximadament un mes amb aquesta recepta, o la mandra era imponent o alguna cosa més ...
Només Elena Tim, amb el guardabarros "Mankin" i em va traslladar del meu lloc - inspirat!
Potser algú altre us vindrà molt bé ...

Receptes similars

Pastís de pastanaga (kleskox35)

Galetes de sègol amb pastanagues (Valeria 12)

Pastanagues coreanes "al nostre camí" (galchonok)

Natasha és increïble !!!! Definitivament, el cuinaré; puc imaginar-me el deliciós que és i, si el cuineu més gruixut, probablement pugueu llançar dolços, enrotllar-los en fruits secs o en flocs de coco.

i si el cuineu més espès,

Em sembla que primer cal guisar una mica més perquè les pastanagues quedin desgastades i, després, a la seva discreció.
Per cert, el meu marit avui no entenia el que li presentava, però pel que fa a mi, era dolç.

[Natàlia]

Natàlia, Ja tinc expectació per alguna raó, m’imagino aquest mos dolç amb mató

[Natàlia]

Natàlia, Ja tinc expectació per alguna raó, m’imagino aquest mos dolç amb mató

O com a farciment per a un rotllo, com a capa intermèdia de galetes: una bona opció per a aquests propòsits, Natasha, ben fet!

mossegar amb mató

Dos "De 2 a 100" utilitat, en un bol

[Tanyush]

Tanyush, gràcies!

O com a farciment d’un rotllo

Va ser aquesta opció la que em va impulsar a preparar-la.

Bé, just avui he pensat, amb què coure pastissos al forn? I, si us plau, omple! I tinc moltes pastanagues del jardí.
Gràcies per la recepta!

Recepta meravellosa, però que útil

[Vikus]

Vikus, utilitzeu-lo per a la vostra salut!

i quina utilitat

Bé, de què estic parlant!
Noies, gràcies!

[Natasha]

Natashaque assolellat i deliciós! Hem de cuinar!

Sposibochk, i em prendré la teva recepta per a mi, intentaré cuinar-la el cap de setmana.

Hola! Hi ha 3 cullerades d’aigua en 3 gots? Poc? És normal el got? Gràcies!

[Maia]

Hola, Maia! Sí, Art. aquestes són ulleres. El got és normal.

Poc?

3 tasses, això és per a 1 kg de pastanagues Creieu-me, no n’hi haurà prou. Només he fet 1/4 receptes, per a mi ja n’hi ha prou.
Manya, Matrona, MayaGràcies per passar per la melmelada. Potser serà útil.

Krasivoooooooo, i fins i tot saborós i saludable !!! Gràcies per compartir!

[Vitalinka]

Vitalinka, gràcies, carinyo! Potser serà útil ...