Escuma a l’escuma Proficook

Escuma a l’escuma Proficook

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Llet 3,2%	200 ml
Vainilla	1 pessic

Mètode de cocció

• Vaig comprar un escumós Proficook de regal. Al final, no vaig poder resistir i em vaig comprar el mateix. Super cosa: compacte, ordenat i elegant. Al principi no vaig trobar cap fitxer adjunt addicional, vaig pensar que el fabricant havia canviat el paquet de paquets. Va resultar que només cal girar el dispositiu i que hi ha ranures a la part inferior on hi havia aquells broquets addicionals.
• Escalfa perfectament la llet, fa escuma, barreja cacau i farina de civada
• L’escuma es feia amb un fuet calent. Funciona uns 4 minuts. Com més grassa és la llet, més temps manté la forma l’escuma.

El plat està dissenyat per

200 ml

Hora de cuinar:

4 minuts

També tinc ... fins i tot dos: girl_haha: Va passar que no vaig poder triar. Profi té dos models, només un està dissenyat per a una o dues porcions d’escuma i, en una galleda com a mínim per a una porció, ja n’hi ha molt, per a dues exactament. M’agraden molt !!! El nen utilitza una galleda (encara que ho sembli) per al cacau. Resulta fantàstic !!! En general, triar ara seguiria comprant els dos models, ja que són diferents, però tots dos són meravellosos.
Gràcies per la deliciosa delícia! Per alguna raó, no he provat la vainilla, he de solucionar-la

I a més de 1032, què més teniu? Tinc 1032. I la veritat és que si aboqueu a una galleda a la marca mínima, l’escuma és per a un i, si és màxim, llavors per a dos. Si necessiteu un suau corrent de llet, és millor abocar-ne el màxim. Això és només una tassa de 0,5.
És millor dissoldre la vainilla una mica abans. Quan estava malalt em vaig escalfar la llet amb mel. Per tant, si la mel cau immediatament, la batedora s’atura si remeneu amb una cullera i espereu una mica i es barreja perfectament.
Aquí també els nostres artesans es preparen esmorzars diferents: amb espinacs, carbassa, fruita

Es va fer com un batut = batut.
A la llet es van afegir fruites en puré i fruits secs mòlts.

També tinc un model 1009. Són diferents, i el 1032 també és d’inducció, no hi ha discs per al batedor, però al 1009 sí. I hi ha una diferència de temps: 1009 es couen més ràpidament, PERUT és més còmode rentar-ne 1032. En general, la qualitat de les dues unitats em va fer molt feliç, vaig comprar un "porc en un poke" en una botiga d'Internet, no el podia veure "en directe", però realment volia una cosa així
També vaig fer xocolata calenta a tots dos, però el choco de la botiga habitual no està molt escalfat, encara queden petites peces, tot i que potser he fet alguna cosa malament ((ara compro cacau i xocolata Barry Callebaut (aquí s’escalfa perfectament i resulta tan viscós) ). És només mega-mega deliciós. El cacau és generalment horrible!
També ho vaig fer amb mel per a mi i per al nen, no cal controlar el procés, la llet s’escalfa exactament el que calgui, no fuig i no bull (no ens agrada la llet bullida). Realment còmode
Em sento a prendre cafè amb vainilla

[Aleksaniko!]

Aleksaniko!
I quant de cacau en ml s’obté el 1009 i quant el 1032?
Es crema al 1009 o al 1032?
Ja he demanat 1032 i ara estic pensant: potser també necessito 1009? I estalviaré en el lliurament.
L’utilitzaré principalment per a cacau i xocolata calenta.

El 1032 no crema. Volum màxim 1032

Volum màxim 1032

Sphinks!
I el màxim és quanta quantitat màxima de llet per a cacau s’ha d’abocar per obtenir-la amb escuma?

El volum descrit de 450-500 ml és el màxim. Hi ha imatges

El volum descrit de 450-500 ml és el màxim. Hi ha imatges

Pel que tinc entès, 450-500 és un volum complet? Però per a això hauràs d'abocar menys llet, en cas contrari l'escuma no tindrà on anar. Per tant, la pregunta és quants ml de llet s’inclouen abans d’aquest arròs?

No et preocupis.La galleda és molt més gran i té prou espai per a 450-500 ml de llet i també per obtenir una bona escuma. Les xifres del volum mínim i màxim de llet es troben just a sota del centre de la galleda. Després, després de cuinar, em surt una tassa gran de llet amb escuma i encara queda escuma per 1 tassa de cafè al meu marit. Si feu cacau, al voltant de 1-2 hores. l. Cacau per a 400-450 ml de llet, simplement es pot barrejar i beure, o es pot fer cacau amb escuma