Cuina australiana

Rotllos de cafè Massa: Esbandiu les panses amb aigua freda, aboqueu-hi aigua bullent i deixeu-la durant 10-15 minuts. Tirar sobre un colador, sec. Barregeu el llevat amb la farina, afegiu llet calenta, ou, sucre glass i sal, començat ...Sonadora

Galetes "Anzax" ("Anzax") La recepta ha estat extreta de la revista "Gourmet Pastry". S'utilitza amb ajustos menors. Els meus comentaris sobre ingredients estan entre parèntesis. Va resultar molt saborós. Les galetes s’emmagatzemen perfectament ...Rimma71

Pastís de fruites "australià" Esbandiu les fruites seques, poseu-les en una cassola, afegiu mantega, sucre, sucre vainilla, canyella, ratlladura. Cobriu-ho amb aigua, deixeu-ho coure 10 minuts. Refredar. Bat els ous. Afegir a la fruita refredada. Barrejar. ...Omela

Strudel amb formatge de cabra, porro i cabra (Strudel de porro, carbassa i formatge de cabra) Peleu i talleu la carbassa a trossos, col·loqueu-la sobre un paper de forn, regueu-la amb oli d’oliva i rectifiqueu-la de sal i pebre. Es cou al forn preescalfat a 200 graus durant uns 40 minuts.Gala

Sopa de puré australià amb carbassa, nous de macadàmia, llet de coco, a la batedora Tallar la carbassa a rodanxes, pelar-la Tallar-la a trossos petits, convenient per cuinar al vapor Pelar les patates, esbandir-la sota l’aigua, tallar-la a trossets nous de Macadàmia ...Administrador

Magdalena australiana de Pasqua del Dr. Oetker Tots els aliments han d’estar a temperatura ambient. Afegiu pols a la mantega. Sucre de vainilla i sal. Batre fins que quedi esponjós. Afegiu ous d’un en un. Bateu després de cada addició d'ou fins que quedi suau ...ang-kay