Cuina d’ous com a mini vapor portàtil

I he comprat especialment una cuina per a ous com a doble caldera; a la feina hi dino en un plat. No hi ha microones a la feina, estalvien energia constantment (organització pressupostària) i la cuina per a ous es troba en un calaix ... S'escalfa en 3 minuts.

[DuNika]

DuNika Genial idea. Qui s’enfronti al problema de la necessitat d’escalfar discretament els aliments a la feina us entendrà.

[Victòria]

Victòria, de fet, una aplicació inesperadament interessant de la cuina d’ous. I potser fins i tot més útil que la principal
Però no hi podeu escalfar un bol de sopa, probablement?

Sí, per aquestes raons, també vaig pensar a comprar una cuina per a ous, com un vapor petit i un esterilitzador.

El tema es converteix sense problemes en "gadgets que no han trobat ús, revelen els seus secrets". Alguna cosa mala llista de gadgets inútils, encara que n’hi ha.

És com la publicitat. Simplement no els sabeu cuinar

[Cuina d'ous STEBA EK 2 Plus]

Cuina d'ous STEBA EK 2 Plus
Tinc aquest formulari Cuina per ous Cuina per ous Steba EK 5 GRÀCIES als patrocinadors de l'empresa Steba per la "millor recepta de la setmana"



Mides: 15 x 17 x 19 cm
Estoig: acer inoxidable / negre

I què sóc? M'agrada:
- l’alçada de la coberta superior, molt d’espai sota la cúpula, els ous molt grans es col·loquen lliurement
- el principi de funcionament de la cuina d’ous no és per bullir aigua, sinó pel temps de cocció dels ous (tres posicions), i després de la cocció el programa s’apaga, però l’aigua sempre queda al contenidor, cosa que no condueix a “bullir” el fons de la cuina de l’ou.
- cuina de molt alta qualitat, tal com s'indica "bullit" o "dur" i resulta.
- pot bullir d'1 a 8 ous o 1-2 ous en llaunes.
Fins ara, aquest és l’únic dispositiu de ebullició d’ous que compleix les seves funcions de manera eficient.

I un petit plat de menjar per escalfar-se pot cabre fàcilment sota aquesta tapa de mida.

Bé, és hora de canviar el nom del tema per "Club d'ajuda per a addictes al dispositiu". Va apartar la cuina de l’ou amb totes les seves forces, però resulta ser un dispositiu tremendament útil. Quina encantadora cuina d’ous cub de Steb! Al cap i a la fi, en llaunes rectangulars, podeu fer truita de porcions al vapor.

Wangyu desaparició de les cuines d'ous dels prestatges de les botigues a tot l'espai post-soviètic

Vaig triar una cuina per a ous a aquests efectes a la Xina; n'hi ha una amb safates de metall i no de plàstic.

[Manà]

Manà, de manera que de fet podeu adaptar motlles de silicona.

I per què, si podeu comprar un dispositiu metàl·lic?

[Manà]

Manà, podeu fer una referència a un dispositiu metàl·lic?

Intentaré cercar si el vaig desar

Aquí en teniu uns quants:

Però no hi podeu escalfar un bol de sopa, probablement?

Es pot escalfar tot. Utilitzeu només un bol (platet) de la mida adequada, una mica més petit que el fons de la caldera per deixar passar el vapor. Faig servir una barca rodona d’esmalt amb tapa de polietilè. Retiro la tapa abans d’escalfar.

[Victòria]

Victòria, i quin és el vostre model de cuina d’ous? Recentment, el nét estava a l’hospital, de manera que també hi va haver problemes per escalfar aliments.

Bomann EK 3088-515 CB

[Victòria]

Victòria, gràcies.

Tinc aquesta forma de cuina per ous Cuina per ous Steba EK 5

Tanya, fa pocs dies que tinc una olla per a ous. Encara no he entès quin tipus d'aigua s'ha d'abocar: freda, calenta o el que sigui?
Bon gadget, encara no hi he jugat prou.

[des del filtre]

Olya, felicitats per la teva compra! Digne

Aboco aigua freda des del filtre... L’aigua bull molt ràpidament.
L’aigua del filtre és més suau, no hi ha clor, que menja a totes les parts del dispositiu, ja ho vaig conduir en un altre model, allà l’escala s’acumulava constantment.
Bé, potser es pot abocar calent, però no ho faig. Si l'aigua bull en un recipient, podeu abocar aigua calenta, bullirà més ràpidament

També aboco el fred del càntir. De vegades, només cal que els ous siguin més ràpids, de manera que vaig demanar si podria estar calent, afectaria la cocció. També aquí es calcula un període determinat. I després demaneu ous en una bossa i us quedi bullit, doncs, una cosa així. D’alguna manera intentaré experimentar.
I gràcies per les felicitacions, jo mateix estic contenta de tal bagatela

[Bear ZDQ-2191]

No sé si el vaig portar aquí ...
Vaig topar amb Tao en aquesta cuina d’ous de doble coberta amb forma de metall
Bear ZDQ-2191

Aquí mateix

Sí, hi ha un munt d’aquest tipus de calderes d’ous amb la capacitat de fer ous remenats a l’element calefactor. En això em van atraure els seus palets de dos nivells i d’acer (bé, no puc cuinar sobre plàstic). Fins i tot a la pàgina anterior, vaig donar enllaços a cuines d’ou totalment d’acer (és a dir, la tapa també és d’acer inoxidable) (d’un sol nivell). I ho vaig plantejar sobre aquest tema, perquè la finalitat del seu ús no serà en bullir ous (encara que això també ho és de vegades).

[Unitat USC-143]

Unitat USC-143



Del fabricant
Senzill i fàcil d’utilitzar, el vapor USC-143 Unit us ajudarà a estalviar temps i cuinar diversos plats alhora i, gràcies al temporitzador, s’apagarà en el moment adequat. Amb l’ajut de reixetes microperforades, es maximitzarà la penetració de vapor en els aliments preparats.

Volum per aigua: 1 l
Potència: 450 W
Volum: 450 ml + 80 ml
Seguretat: apagat automàtic
Indicador de nivell d’aigua - Sí
Temporitzador: 40 min
A més
2 bols transparents
Reixetes micro perforades extraïbles
Funció d’apagat automàtic quan no hi ha aigua
Safata de degoteig
2 bols per a arrossos / plats
Portaobjectes extraïble
Tassa mesuradora
Garantia: 1 any

Cost de 1110 rubles

ANÀLISI DEL CONSUMIDOR

Una cosa molt convenient per preparar menjar per a un nen petit. Ocupa un mínim d’espai i proporciona el resultat màxim esperat. És convenient cuinar-hi verdures i fruites per a un nadó, a partir de les quals es fabriquen puré de patates de forma senzilla i ràpida.

QUALITAT DE TREBALL: en una caldera doble es pot coure no només carn, peix i verdures, sinó fins i tot una truita, a més de bullir pasta o ous. La part inferior de tots els nivells és extraïble, gràcies a la qual cosa, col·locant bols sense fons una sobre l'altra, es pot preparar un plat voluminós, per exemple, pollastre. Les quadrícules entre cobertes tenen petits forats ovalats al llarg de tota la superfície per facilitar l'accés de vapor als aliments.

La cocció al vapor no només és saludable, sinó que també és molt fàcil. Després d’engegar el dispositiu, l’aigua s’escalfa fins a la temperatura màxima i, al cap d’un minut aproximadament, comença la vaporització.

Aquest model està equipat amb un control mecànic (temporitzador de 40 minuts).

CONVENIÈNCIA DE FUNCIONAMENT: el dispositiu consta d’un cos amb un element de calefacció i un dipòsit d’aigua, tres bols extraïbles, un bol per a arròs i una tapa. El cos, la safata i el bol d’arròs són de color blanc i la tapa, els bols i les reixes són de plàstic transparent.

El vapor està equipat amb un sistema d’aturada automàtica en absència d’aigua al dipòsit.

La indicació del nivell de l'aigua està marcada en una finestra petita especial del tanc. Quan s’acaba l’aigua del dipòsit, es pot recarregar sense interrompre el funcionament del dispositiu i sense treure el bol, mitjançant embuts especials del cos. La condensació formada a les parets del vapor aboca a un recipient especial per recollir gotes.

Quan ha passat el temps de cocció definit, sona un senyal sonor i l’aparell s’apaga automàticament. El vapor no té cap funció per mantenir-se calent, per la qual cosa és aconsellable retirar els aliments immediatament després de la cocció, encara que estigui calent.

CARACTERÍSTIQUES: temporitzador de 40 minuts; apagat automàtic; indicació del nivell de l'aigua; afegir aigua per forats especials; safata degoteig; protecció contra l’encesa sense aigua; bols reticulars extraïbles.

RESUM

AVANTATGES: operació senzilla i còmoda, funció de protecció contra l’encesa sense aigua. Petita mida, preu.

LIMITACIONS: No mantenir la funció de calent.Tot i que l’empresa és austríaca, la planta es troba a la Xina. El temporitzador d’ous no està configurat correctament. Cal controlar el nivell de l’aigua: quan bull, no sempre s’apaga.

AVALUACIÓ GENERAL: doble caldera compacta i pràctica.

[Administrador]

Administrador, Entenc que es tracta d’una caldera doble amb la possibilitat de bullir ous i no d’una olla com a tal. Una cosa que no he trobat les seves dimensions enlloc.

[Manà]

Sí, Manà - així, olla + doble caldera. No he vist les mides, mireu acuradament aquí o haureu de fer una sol·licitud a Internet

Inserit a sobre afegir. informació sobre propietats de consum

el principi de funcionament de la cuina d’ous no és per bullir aigua, sinó pel temps de cocció dels ous (tres posicions), i després de la cocció el programa s’apaga, però l’aigua sempre queda al contenidor, cosa que no condueix a “bullir” el fons de la cuina.
- Cuina de molt alta qualitat, tal com s'indica "bullit" o "dur" i resulta. Més detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=359034.0

Tatiana, digue’m. La vostra olla Steba té tres posicions a punt. Però el temps per bullir els ous 1 i 8 ha de ser diferent. Resulta que el grau de preparació serà diferent?
De fet, en les cuines d’ous que es couen segons el principi de la quantitat de líquid, es té en compte el moment i el nombre d’ous.
Estic abans de triar quin model agafar Shteba.

Però no preparem un ou gran en pes (vuit en un), però a la reixeta hi ha vuit ous ordinaris, cadascun al seu forat. Per tant, no es necessita un temps de cocció addicional com en una olla convencional.
Només el principi de cocció és una mica diferent: es pren com a base el temps de cocció d’un ou en versions diferents. L’aigua s’aboca en una tassa de mesurar i sempre no queda bullida del tot, cosa que evita que es cremi el fons. Amb aquesta configuració, es pot abocar aigua en qualsevol recipient, ja que no juga un paper en el temps de cocció.

Mentre la cuina de l’ou no s’equivocés, la qualitat de la cuina correspon a la declarada

Gràcies per la comoditat. Crec que cuineu bé amb diferents quantitats d’ous.
Però no està clar. No hauria de ser-ho. Al cap i a la fi, les cuines d’ous tenen el següent principi de volum d’aigua: com més ous, menys aigua cal abocar.
De la mateixa manera, en una simple caldera doble: com més menjar, més temps es necessita per cuinar.
És el mateix al microones: com més menjar, més temps es necessita. Al cap i a la fi, el temps per escalfar un o vuit ous és molt diferent. No pot estar sol. Així és exactament: cuinar un ou o un ou vuit vegades més gran, no només ovalat, sinó que és una mica aplanat.
D’acord, probablement també agafaré Shtebu-EK 5.

Que passa?
L'aparell no està programat per a la quantitat d'aigua, sinó per la durada de la cocció. L’aigua s’aboca amb reserva, mai bullirà durant aquest temps.
Pregunta: quin es cuinarà més ràpid en 20 minuts: 500 grams de carn en una peça, o 8 peces de 60 grams cadascuna? Aquí teniu la resposta: per a mi és obvi

I si aboqueu molta aigua en un cassó i poseu 8 ous: quan estaran a punt? Al cap de 20 minuts, ja estaran bullits i l’aigua no bullirà del tot si els ous estiguessin completament coberts.

Vinga, el més important és cuinar bé.
Però encara no és així.
L’elecció no és com heu dit: que és més ràpid coure 500 g en una peça o 8 peces de 60 g cadascuna. Per descomptat, és el mateix. Aquest no és un exemple vàlid.
Diem: què es cuinarà més ràpidament: un ou (tros) de 60 g o vuit ous (trossos) de 60 g cadascun (total de 480 g). La diferència és enorme. És la massa TOTAL que difereix 8 vegades. Això significa que el temps per cuinar és diferent.

Mentre beus te-doper, què passa?
Acabo d’escriure abans: no cuinem ni un ou gran, sinó una mica aplanat. Aquesta és una gran diferència. Els nostres ous no es troben en un munt, sinó un al costat de l’altre, en una sola capa.
Per tant, cal comparar el següent: que es cuinarà més ràpidament: un tros de carn de 500 g o un tros de 60 g, però del mateix gruix.
Ara, si agafem un tros de 500 g de gruix, és una altra cosa.
I, per tant, tot l'excés de vapor de les cel·les "buides" simplement passarà per aquí.
Entès, és quan es couen ous que el temps serà el mateix per a 1 i 8 ous.
Vaig decidir escollir una cuina per ous sense por.

Una altra pregunta per a aquells que la seva preparació ve determinada per un got mesurador.
Cal abocar més aigua per cuinar 1 ou que per a 6-8 o viceversa - menys?

Com més petit sigui el nombre d’ous, més aigua necessiteu.

Gràcies per l’explicació. Tot és correcte, aleshores vaig pensar.
Com menys ous, més queden cèl·lules buides per les quals s’evapora el líquid.
Com més cèl·lules s’omplin d’ous, menys "buits" i més lent s’evapora el líquid

Estic aquí (a Tao)
🔗
Em vaig ordenar amb un palet metàl·lic per 24 iuans ... Estic esperant (la taxa és de 6,7 per 1 iuan) i la recolliré quan passi a la Xina
Les mans ja tenen ganes de jugar

Tinc un Steba EK 3 + per a 6 ous amb un got mesurador. Cuino (6, 4, 2 i, de vegades, 8 (si els ous són petits, n’afegeixo 2 més)) aigua segons un got mesurador (és a dir, ni més ni menys). El resultat és el mateix per a dos o vuit ous.

Mini vapor a mida comparable a una cuina per a ous.

Cuina d'ous Steba EK 5: és possible millorar l'aplicació, per exemple, fer ous remenats no a les safates de plàstic (que s'inclouen al kit), sinó a una placa Petri de farmàcia plana (és més còmode rentar-lo, no té angles rectes) i bullir molts ous de guatlla en un plat de sota te o, de nou, escalfeu la costella en un plat, etc. Les cassoles d'ous es poden fer amb nou moscada mòlta o altres opcions: per exemple, aboqueu un tros de salsitxa amb un ou i bulliu, etc. la diferència amb una caldera doble, en la quantitat de consum d’energia, aquesta cuina d’ous consumeix la meitat de l’energia.