Robot de cuina Bosch MUM 8400

Ho he comprat!



També li vaig comprar un mesclador múltiple.



Estic dominant.

Oh, que feliç que estàs! Enhorabona! Ara també jo, amb un combinador Bosch (tot i que amb un altre), he comprat 10 dies abans, però encara no he jugat prou !!! No és genial? Només heu d’explicar, si us plau, què és un multi-mesclador, en cas contrari som analfabets ... Jo sóc per si de cas: de sobte també ho necessito, però no ho sé!

Així són els ganxos de pastar la massa:


Aquest és el mateix "ganxo" per a la prova, només "cara completa" i un batedor:

ara vista superior:

Nat_ka, m'interessa molt aquest model, no heu pogut respondre les preguntes
quines són les impressions generals? Com es fa un mesclador múltiple a les ratlladores, quina forma, quines peces queden (grans o petites), com funciona un mesclador convencional? potent? Heu notat algun desavantatge?
i xiuxiuejar, si us plau, on heu comprat aquest miracle i quant (només m'interessa molt Lugansk)
gràcies!

[Lanusik]

Lanusik , Et vaig respondre personalment.

Em presumeixo:



Avui he picat la rosella. Va resultar finament, finament. Era possible moldre sobre un deuce.



I tritura la farina perfectament!

Respecte al mesclador múltiple: el conjunt inclou tres ratlladores. Estàndard: rodanxes (per a verdures), ratllador gruixut i fi (per a verdures i formatge tou) i ratllador per a formatge dur i verdures per a creps de patata, etc. Residus menors.

També hi ha un ganivet de picar al batedor, amb el qual faig maionesa meravellosa. També m’agrada triturar-hi lleugerament el felé d’aviram en costelles, de manera que es trobin trossos sencers i no farinetes.
El mesclador múltiple s’ha d’instal·lar correctament, tot s’ha d’arreglar. En cas contrari, no es pot posar ni una mescladora.
Sobre la batedora: ganivets de plàstic, alts! Faig còctels i massa de creps. No vaig triturar les nous, no tinc prou broc a la batedora per abocar-ne.

Premsa cítrica -

I el molí. No hi ha paraules. Només n’hi ha

gràcies! molt interessant

però el batedor per batre: és tan gran a la foto ... però, com és al bol? i com batega?

Corol·la gran



Amb una batedora manual, munteu les clares més habitualment Amb aquest batedor, batreu la nata i la massa de mató. Batre més temps que el manual. Però només m’acostumo a la combinadora. Per ser sincer, el batedor encara no s’ha ajustat correctament. El meu marit està a la carretera, estic esperant.

Oh gràcies !!! Sí, tinc una gran mare 47 (a més de 6 i 5530), així que a 47 hi haurà una corol·la més petita ...

M’agrada batre-hi els blancs, una mica més, però no l’agafeu amb les mans, peso sucre i farina en paral·lel

i, més recentment, vaig notar un truc: solia batre els ous sobre una galeta Charlotte, després hi afegia sucre i després farina, i tot això, amb un batedor de malla gruixuda. i la farina es va quedar enganxada a la malla i no es va remenar, i ara, després dels ous i el sucre, canvio la batedora de malla gruixuda per una que té 3 cables: súper! la farina es barreja de manera ràpida i uniforme. Amb una espàtula, per descomptat, la trec de les parets un cop al mig de pastar, però interfereix notablement!

Ho sabré! Fins ara m'he adaptat al clic del batedor i la resta de ganxos de pastar per inserir ha passat molt de temps. Fins i tot es va ratllar el bol amb un ganxo ...

Fins i tot es va ratllar el bol amb un ganxo ...

Sí, no fa por, és metàl·lic; no se li farà res des d'una petita ratllada

Vaig triturar el mató amb una batedora d’immersió just en aquest bol i el vaig enganxar a la cornisa del mig, també una rosca tan decent ... Vaig pensar que la batedora sortiria de les meves mans com un coet

Crec que no estem sols

Robot de cuina Bosch MUM 8400 amb moviment planetari del ganxo de pastar i dels batidors. Quants minuts amassa la massa segons les instruccions? Mentre somio amb comprar-lo.Hi ha una velocitat de pastat lenta de la massa de llevat? Hi va una trituradora, quines funcions compleix? Però la funció del moviment planetari és temptadora, aparentment dóna aire a la massa quan es pasten: les noies, que tenen un miracle així, escriuen amb més detall. També és possible sobre el model MUM 86R1. Són similars, només tenen més poder.

Puc respondre pastant massa la massa del llevat, només es pot pastar amb un ganxo a una velocitat de 1-2. I això és lent. No sé quant de temps. Mentre ell (el combinador) amassa, jo faig una altra cosa. Simplement segueixo el procés i l’aturo quan veig que n’hi ha prou (més sovint encara faig boletes o per pa de pessic)
moviment planetari ... bé ... això és un helicòpter en aquest model, molt probablement una batedora. No hi ha cap altre a la configuració. Haureu de comprar molt.

Hola! Gràcies per la teva resposta. Tinc una altra pregunta. La massa de llevat està pastada, es pot deixar en aquest bol per que pugi, per no transferir-la a un altre recipient, sigui suficient per a això o no, i després pastar la massa encenent-la de nou? Entenc que la segadora pot pastar fins a 3 kg de massa, però hi ha prou espai per aixecar-la?

Combineu el bol de 5,4 litres. Si podeu deixar 3 kg de massa en un recipient d’aquest volum per aixecar-lo, vol dir que no he fet aquests volums. Hi ha un bol de ferro, em confon el fet que faci força fred i hi pujarà la massa? Entenc que no ho reorganitzareu?

Mireu els Kenwood, hi ha un model 020 - 7 litres, crec.

Ja he sintonitzat BOSCH, però per a mi és suficient un bol. Si no és difícil d’eliminar-lo (el bol), el podeu posar en un lloc càlid, només cal transferir-lo d’un recipient a un altre, sembla que no és convenient i, per tant, cobriu-lo amb una tovallola per mantenir-lo calent. Vaig posar la massa en una màquina de fer pa, però no hi podeu posar molta, en algun lloc de fins a 1 kg, i potser encara menys. Va resultar una placa de forn de panets. El més important aquí és que el pastat és lent, que la massa surt de les parets Gràcies per la vostra resposta. Vaig a demanar.

Hola! Torno a escriure A la nostra ciutat, no hi havia models d’aquest tipus a les botigues, he hagut de demanar a través de la botiga d’Internet, hi ha hagut, avui m’ho han portat, un amic l’ha recollit a la botiga, no han encès la combinadora, han mostrat la integritat i l’examen extern que tot estava intacte. , no trencat. Estava molt content, vaig començar a estudiar les instruccions, primer vaig decidir provar la batedora, però no s’encén, estic en shock. Llavors vaig decidir instal·lar el mesclador, ja funciona. Un cop més a l’amassador, tanco tot, el bol tot el camí, tot entra a les ranures, però no s’encén. Potser el que estic fent malament? Digueu-me, quins trucs hi ha? Heu activat de seguida? Model MIM 84. Eslovènia. Vaig trucar a la botiga en línia, vaig explicar la situació, vaig prometre a un especialista, però fins ara no hi ha hagut cap trucada. Heus aquí un fracàs tan gran.

Benvolguts propietaris de Bosch MUM 8400, compartiu les vostres opinions sobre la vostra combinadora, hem aconseguit molt poques ressenyes a Internet
Estic turmentat amb una elecció, m'agrada molt el paquet Bosch MUM 84MP1, amb un molinet de carn inclòs. Potser algú en té? Què podeu dir del treball d’un molinet de carn?

[lyubochka]

Per tant, entenc que el model és nou, de manera que hi ha poques ressenyes. Estic satisfet amb l’elecció de Bosch 8400. A la meva configuració no hi havia picadora de carn, però tinc una picadora de carn Bosch independent. Tritura la carn perfectament. No us preocupeu per la collita, un model fantàstic. El més important a l’hora de comprar és mirar que tot estigui en ordre. Però en sap més lyubochka.

Nat_ka
i què podeu observar dels desavantatges? Vostè va escriure que els blancs triguen molt ...
En general, el més important per a mi és que qualsevol massa s’ha de pastar bé, tant de llevat com de fideus ... Bé, bat la crema, és clar
Tampoc hi ha trituradora de carn a la casa, així que vaig decidir comprar-ho tot alhora. Espero que 1400 sigui prou poder per a ella ...

No ho puc dir encara, em van substituir, hi va haver un examen, vaig esperar 10 dies, ara el meu fill se’l va emportar (fa un viatge de negocis, ja fa dues setmanes que el condueix al cotxe.) El portarà divendres, el provaré els dies festius. Després escriuré. Un consell és comprovar-ho tot a l’hora de comprar, no només la integritat i la integritat, sinó també el funcionament. La batedora funcionava per a mi, però l’amassadora no. : (Vaig demanar a través de la botiga en línia.

No ho puc dir encara, em van substituir, hi va haver un examen, vaig esperar 10 dies, ara el meu fill se’l va emportar (fa un viatge de negocis, ja fa dues setmanes que el condueix al cotxe.) El portarà divendres, el provaré els dies festius. Després escriuré. Un consell és comprovar-ho tot a l’hora de comprar, no només la integritat i la integritat, sinó també el funcionament. La batedora funcionava per a mi, però l’amassadora no. : (Vaig demanar a través de la botiga en línia.

També he de fer una comanda a través de la botiga en línia. I voleu consultar-ho directament amb el missatger?
Per quina botiga vau demanar? (pot ser personal) I com es va substituir?
Tantes preguntes. Acabo de demanar l'equip només a la botiga d'Internet i funciona bé. Però hi va haver un petit matrimoni per una peça de recanvi, de manera que es van canviar; el meu marit va anar a Moscou de viatge de negocis

No sé si el missatger mostrarà si no encén la planxa. Vaig demanar a Krasnoyarsk, però no el vaig poder recollir jo mateix. A Moscou vaig demanar un tallador de fideus Atlas 150, el vaig rebre per correu, tot va anar bé. No sé ni per què no es va mostrar a un amic a la feina, sinó només la integritat i que el tot no es trenca, tot i que va insistir que ho demostressin. Així que està bé, el substituiran i hi ha una garantia, però quants problemes amb això ... Els models són bons, les ressenyes són bones, però vaig tenir mala sort, ara estic esperant.

Nat_ka
i què podeu observar dels desavantatges? Vostè va escriure que els blancs triguen molt ...

M'he equivocat amb les proteïnes (he inserit el batedor de manera incorrecta). Les clares es munten amb un cop de foc
Desavantatges? Pensament ...

Hurra! Em van portar una cosechadora BOSCH MUM 8400. Tot funciona, ho vaig comprovar i fins i tot vaig provar, estava impacient per esperar el matí (el van portar a les 23 hores). M’interessava l’amassador, bé, no començar pastissos a la nit? Provat per a la pasta de fideus, 3 ous pastats perfectament

Hurra! Em van portar una cosechadora BOSCH MUM 8400. Tot funciona, ho vaig comprovar i fins i tot vaig provar, estava impacient per esperar el matí (el van portar a les 23 hores). M’interessava l’amassador, bé, no començar pastissos a la nit? Provat per a la pasta de fideus, 3 ous pastats perfectament

genial!
escriviu més resultats de proves Ja he sintonitzat aquesta recol·lectora i el meu marit insisteix en Kevud 010 Ara estic tot pensant

Em presumeixo! Estava pastant massa de llevat en panets, per 0,5 litres de llet, estava pastada perfectament! La meva mare era experta, té 76 anys, té molta experiència a la prova. Quin tipus de pastissos i pastissos que cou i abans que jo l’ajudés a pastar la massa de mantega, pastada al seu torn, és difícil fer-ho amb les meves mans. I ara va dir: BELLESA !!!

Ah, disculpeu que he inserit la foto malament. Ajuda !!!

Ah, disculpeu que he inserit la foto malament. Ajuda !!!

Així amassa la massa

Per a 0,5 litres de llet, la massa es pot deixar amb seguretat al propi bol per aixecar-la.

Aquests són els panets resultats

Lyubochka, bons bells aspectes! El sabor, tampoc no en tinc cap dubte! Per tant, m’agradaria rebre una recepta completa de panets, amb tots els detalls!

A aquests panets els diem "espolvorear", iniciem la massa sense massa, uns 5 litres de llet, 1 cullerada de sucre, 3 ous, 200 g de mantega o margarina, una mica de sal, vanil·lina, 50 g de llevat cru. Desfeu lleugerament la mantega, escalfeu la llet a temperatura de vapor, afegiu-hi llevat, batre els ous i pastar una massa no molt espessa, agafeu la farina a ull. Posem la massa a escalfar. Dues vegades s’adapta la massa i a la tercera pujada la tallem a rotllets en forma de bola. Unteu la part superior de cada bola amb oli i submergiu-la a la part superior. Fem la cobertura amb 1 cullerada de mantega i 1 cullerada de sucre i la quantitat de farina que cal triturar fins que quedi fluïda. Deixem el corrector durant 10-15 minuts i al forn fins que estigui daurat.

Les noies que fabricaven malví a casa per primera vegada, el robot de cuina realitzava aquesta operació sense esforçar-se

Així va resultar el malví, tot el procés de barreja, només a la mescladora, no el vaig assotar amb les mans

[lyubochka]

lyubochka, felicitats, gran joguina !!! I quins bons deliciosos. Només ets un bon home! Lyubochka i malví vas fer segons quina recepta?

Sí, sí, ens podeu explicar més coses sobre un meravellós malví?

Noies, gràcies per la felicitació! Ara jugo amb ell, com amb una joguina. Estic provant-lo. Fins ara, tots (y) A prenien la recepta a Internet, anomenada malvavisc "Nord" (5 cullerades de sucre, 2 cullerades d’aigua, 0,5 cullerades d’àcid cítric, 6 cullerades de gelatina, 1 cullerada d’aigua per a gelatina, vanil·lina. Remullar la gelatina per 1, 5-2 hores en 1 cullerada d’aigua freda bullida, bullir el sucre com si fos fondant amb 2 cullerades d’aigua, després de bullir uns 30 minuts, sense deixar de remenar, determinem la preparació prement una mica d’almívar i deixar-lo caure en un got d’aigua freda, la gota no hauria de ser al fons Traieu l’almívar de l’estufa, afegiu-hi la gelatina inflada, l’àcid cítric, la vanil·lina i bateu-ho amb un batedor. Vaig batre a la segona velocitat durant 5 minuts, després a 3 velocitats durant 5 minuts i 10 minuts a 4 velocitats. es diu que és necessari batre a mà durant 1 hora, de manera que es pot quedar sense mans, tot i que no puc jutjar per l’esplendor, la combinadora que va fer front al poder.

Segons el informe, les noies van muntar una galeta sobre un pastís, muntada en 5 minuts

Aquí teniu un pastís ràpid, batut en 5 minuts, cuit al forn en 15 minuts. Gràcies al lloc, gràcies a ell vaig aconseguir un miracle tan gran. Moltes gràcies a Nate pels seus amables consells.

Tot i que Lyubochka i jo som pocs (a diferència dels fans de Kenwood), som fans d’aquesta collita. Una cosa que val la pena!

Lyubochka, mostra l’accessori de laminació de la massa. Ja l'heu comprat?

Nata, no he comprat els fitxers adjunts, els he demanat, però callen. Vaig demanar un molí i un mesclador múltiple. I tinc una màquina de fer rodar, en tinc una de bona abans de la mescladora, Atlas 150, Itàlia. També vull aprofundir en el tall universal MUZ 8 DS1 i el disc juliana. Entenc que podeu tallar les verdures al propi bol mitjançant aquest tall, serà especialment convenient a la tardor, quan necessiteu fer moltes verdures a partir de verdures. En un mesclador múltiple, entenc que el tallo una mica i que heu de sacsejar-lo per tallar una altra porció, però aquí entra directament al bol. A la imatge, on hi ha tots els accessoris i ratlladors que van a la combinadora, hi ha una placa i el tall és preciós. Què penses?

Les funcions del mesclador múltiple i el tall universal són les mateixes. Si teniu alguna cosa per muntar maionesa i un triturador de carn normal, és millor fer un tall universal. Un disc juliana: és bo si es poden tallar "pals" llargs, cosa que és gairebé impossible quan es posa una verdura en un forat petit (de nou, tall universal, si no m'equivoco). El moliner és súper. La farina és excel·lent. Ni gens ni mica com el que vaig prendre "gra sencer gros". Ella és tan càlida després del molí i el color és preciós i el pa és deliciós.

Feliços propietaris de Bosch MUM 8400 que tenen un molí, digueu-me si tritura sucre en pols de sucre?

Nat_ka, si us plau, digueu-ho en un mesclador múltiple amb les ratlladores que s’acompanyen, com es freguen les patates?

Fregades amb petites ratlles fines, no farinetes. Sí, m’agrada.
Pel que fa al molí, el sucre no es molia. Les instruccions no diuen sobre el sucre.

[Nat_ka]

Nat_ka, gràcies per la resposta.
Així que m’han lliurat avui: vaja: el meu somni Bosch MUM 8400, amb dispositius addicionals, tenia un mesclador múltiple. Què més necessito encara no s'ha decidit.

Ja he provat la meva segadora. Molt fàcil d'utilitzar, tot és fàcil i senzill de muntar, treure, etc. El més important és llegir atentament les instruccions.
Vaig fer massa de llevat amb una càrrega màxima (750 ml. Líquid i 1500 kg. De farina), amasse perfectament i, sobretot, ràpidament. No queda res a les parets del bol, idealment es barreja des de les parets i el fons.
També he provat un multimixer, és a dir, un tallador de verdures, és a dir, que talla tots els discs. Em va agradar molt que pel que fa als panellets de patata, els pugueu fregar en tires fines o també en farinetes. Les rodanxes també són el que necessiteu.
Les noies que encara dubten ho prenen sense ambigüitats! No us penedireu del 100%.
Val la pena el preu !!

A qui li interessa, picar la ceba en una llesca petita

Pel que fa al molí, el sucre no es molia. Les instruccions no diuen sobre el sucre.

El sucre no es pot moldre, perquè es caramelitza a causa de l’alta temperatura i deixa els equips fora de funcionament; ara només hi ha un plàstic.Si és metall, hi ha moltes possibilitats que sobrevisqui.