Hodgepodge prefabricat (multicooker Steba DD1)

Hodgepodge prefabricat (multicooker Steba DD1)

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Embotits, embotits, carn fumada, etc.	uns 500 g
Ceba gran	2 unitats.
Escabetxos	3-4 unitats.
Pasta de tomàquet	2 cullerades. l. amb un turó
Patata	6-8 unitats.
Olives sense pinyol	1 llauna

Mètode de cocció

• En el mode "Torrat", fregiu la ceba, tallada a daus petits. Afegiu-hi cogombres en vinagre tallats a daus, fregiu-ho tot junt. Al final, afegiu-hi la pasta de tomàquet, barregeu-ho tot, apagueu el multicooker, tapeu-lo amb una tapa i deixeu-ho guisar una mica i alhora el multicooker es refredarà una mica. En aquest moment, tallem patates, productes carnis (per a productes carnis, vegeu la nota), olives en anelles. Si cuineu una mescla en un bol antiadherent, bulliu l'aigua per separat.
• Posem tots els productes en un bol al costat de la ceba amb cogombres, l’omplim d’aigua (freda o escalfada), hi tirem el suc de les olives i aproximadament mig got d’escabetx dels cogombres. Sal al gust. El meu volum va resultar estar per sobre de la marca superior. Tanqueu la tapa, en mode "Sopa" durant 5 minuts. La meva pressió va caure sola.
• Abocar la sopa en un plat, posar maionesa (al gust), posar un cercle de llimona.

Hora de cuinar:

1 hora

Nota

Us explicaré per separat els productes carnis. Pot ser carn crua, salsitxes, fumats, salsitxes i qualsevol producte carni en un assortiment d'almenys 3 tipus. Una opció excel·lent només per a "després de les vacances", quan sembla que la llesca encara no s'ha deteriorat, però ja no menjaràs i és una llàstima llençar-la. Això és tot i es dirigeix ​​a la barreja. Aquesta vegada vaig començar a cuinar-lo, perquè els meus cogombres al pot van començar a acidificar-se

Que aprofiti!

Receptes similars

Assortiment de solyanka de carn amb vedella (Montanaw)

L’equip de Solyanka en un cucut multicooker (Zvezda Askony)

Assortiment de solyanka de carn amb salsitxes (Val79)

[Rick]

Rick, gràcies per la recepta, la porto als vostres marcadors! Estava a punt de fer-ho, però no estava segur de recordar bé tots els ingredients. Just a temps!

El més important, no aboqueu el suc de les olives.

Gràcies per recordar-me’l. Per a mi, aquesta és una opció completament possible ...

Per alguna raó, no em va sorprendre ...

Ho hauries de tenir tot, ja, ja, ja! Es burla? No és bó...

Però al meu entendre, és normal ... Sóc molt divertit

Sí. Façana i anti-façana.

I no només aquí!

Pel que estic atent!

Aquí hi ha una mica d’hidromel per a això!

Gràcies per la recepta! : nyam: No és la primera vegada que faig la vostra sal)

Natasha, m’alegro molt que la recepta t’hagi estat útil.

Recepta: sense paraules. Primer, vaig bullir dos petits filets de cent grams cadascun en un acer inoxidable (0,7 b - 25 minuts), després es va ensenyar tot com un gurú, en una ceba antiadherent (Teflon) i cogombres en vinagre fregits durant 20 minuts, després un pot de Heinz (unes 2 cullerades de pasta de tomàquet) i haver barrejat (no va apagar l’últim minut) es va adormir: patates, olives picades, carn, dos tipus de salsitxes (fumades amb llard de porc i sense) totes “carn” d’uns 550-600 grams. Barrejat, abocat en una tassa (1/3 de salmorra i 2/3 de líquid de les olives). Va portar aigua filtrada calenta durant un parell de mm. per sobre de la marca de control i heu activat la pressió del mode "Sopa" 0,7 b durant 6 minuts (a partir d'ella és etern, i si hi haurà poc temps?) 😀. Després, després del senyal, va apagar el personal i va esperar 10 minuts. Llavors va començar a alleujar la pressió a la força i va esperar 10 minuts més. Aboco en un plat, una cullera de postres (mitja maionesa de guatlla i crema agra) "crema", una mica de verd i pebre negre per sobre. En un paquet de gel 50 grams. Mmm ... solyanochkaaa, Déu concedeixi salut a la recepta! El restaurant no en va menjar cap! Bona gana, a tothom! 🍴😋👍🏻

[Talir]

Talir, benvingut al nostre fòrum!

Mmmm ... ho has dit tot tan saborós, recte Aboqueu 50 grams Volia coure la sal amb urgència! I bona gana per tu!

També em vaig oblidar d’escriure que recentment vaig començar a posar-me a 1 minut i a deixar anar la pressió tan aviat com la temperatura baixés dels 100 graus.

Cuino!) Refredo la pila del meu marit))) Gràcies per part de la nostra família !!!

Per la teva salut !!!

I jo I moltes gràcies per part de la nostra família Fins i tot un fill de 7 anys hàmsters en un plat gran, tot i que abans no li agradaven les sopes i no menjava res, excepte pollastre

Estic molt content, sobretot que el nen mengi amb gust. Sé que per a molts és un gran problema: com alimentar un nen. Per tant, a la vostra salut!

Quina sort que m’ha tocat aquesta recepta avui! Vaig comprar una llauna d’olives fa un mes, després d’haver vist una foto d’un hodgepodge al tema sobre Shteba. I ara crec, i què faria amb les olives a NG ???
Gràcies per la recepta, imatge impressionant, segur que tindrà el mateix gust !!! Definitivament cuinaré l’1 i 1 de gener!

[Sveta]

Sveta, per la teva salut!
I les olives es poden afegir a un allotjament preparat i no cuinar-les amb tots els productes. Vaig provar l'hodgepodge preparat d'aquesta manera en un cafè de la regió de Voronezh quan vam tornar del sud aquest any. M'ha agradat molt. Ara ho faig.

Avui l'he comprat abans de NG.
Vaig posar el futur embolic en paquets: salsitxes normals i fumades, pollastre refredat i fumat, porc i carbonat refrigerats, olives amb anelles. Poso els ossos del pollastre fumat per separat, penso bullir-los primer i després cuino l’alberg al brou resultant, suposo que és així com el gust de les extremitats hauria d’estar més saturat! També he congelat salmorra d’olives. En resum, em vaig preparar al màxim!
Només queda afegir patates, tomàquets i cogombres. I només vaig fer dues racions: penso tenir temps per fer un assaig general aquest any!
També és convenient preparar-ho tot amb antelació perquè avui el marit treballa i ningú no arrossega rodanxes de sota la mà i no cal compartir olives! I llavors és un gran aficionat a les olives, simplement no hauria passat per aquí ...

Vaja! Doncs vaja preparat !!! Alguns encara no s’han preparat per a NG, per exemple, jo. Tindràs un super hodgepodge! Desguàs de carn ... mmmm

El debut de l’equip nacional de Solyanka realitzat per Shteba va fer un xoc al territori ocupat per la nostra família !!!
La galeria era alegre (Bravo! Bis!) I va exigir la repetició de l’actuació en solitari de Solyanka (On és l’additiu?!) !!! amb inclusió al repertori permanent de Shtebochka !!!!
I una actuació obligatòria categòrica l’1 de gener, màxima el 2 de gener !!!
Gràcies per la recepta, Feliç Any Nou a tothom !!!

Estic molt, molt i molt content amb un debut tan reeixit! Estic molt satisfet! Gràcies! M’agrada molt que els plats d’acord amb les meves receptes (tot i que aquesta, per descomptat, no és la meva recepta, sinó només una actuació) s’arrelen en altres famílies
Bon any nou!