Khanum a les olles a pressió Steba i Brand 6051

Khanum a les olles a pressió Steba i Brand 6051

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Dumplings de massa Choux
Farina	400gr
Aigua bullint	220-240ml
Sal	1h l
Oli vegetal	4-5 c. l
Carn picada	segons sigui necessari (tinc barrejat de porc + vedella)

Mètode de cocció

• Cuinar la massa en HP.
• Aboqueu tota la farina + sal + oli vegetal al bol HP. Activem el mode Pelmeni i comencem a abocar aigua bullent sobre l’espàtula que interfereix.
• Al final del programa, la massa es pot guardar a la nevera per descansar. No podeu fer-ho, però immediatament comenceu a esculpir.
• Estireu la massa, tan fina com sigui possible, apliqueu la carn picada en una capa uniforme i no fina sobre la massa. Girem el rotlle
• Aboqueu aigua al bol de l'olla a pressió, poseu un plat de vapor untat amb oli vegetal, col·loqueu un rotllo al plat. Tanquem la tapa. Selecció del programa Steam
• temps 12 minuts (menys de 10 minuts és possible) la vàlvula està tancada.
• Sagnar el vapor amb força, amb cura.
• Serviu-ho amb crema agra o diverses salses.

Hora de cuinar:

uns 20 minuts

Cuina nacional

uzbek

Nota

Faig aquests rotllets amb diversos farcits, al vapor i simplement fregint, és molt saborós, ràpid i sempre pot ser diferent.

Tanya, aquesta és la recepta! Moltes gràcies! No m’agrada tant fer boletes que el meu any els espera. I aquesta recepta és només un salvavides!

[Tanechka]

Tanechka, classe !!! A mi també m’agrada esculpir dumplings i dumplings, i al meu marit els encanten tots dos, i els aconsegueix, bé, per oferir serveis excel·lents. I ara hi haurà l'oportunitat de mimar-lo!

[Irlandès]

Tanya, aquesta és la recepta! Moltes gràcies! No m’agrada tant fer boletes que el meu any els espera. I aquesta recepta és només un salvavides!

Irlandès, gràcies
Tinc molts d'aquests rotllos, al vapor i sense, igual de mandrós per esculpir boletes

Tanechka, classe !!! A mi també m’agrada esculpir dumplings i dumplings, i al meu marit els encanten tots dos, i els aconsegueix, bé, per oferir serveis excel·lents. I ara hi haurà l'oportunitat de mimar-lo!

Marisha, gràcies a les meves boletes, la meva mare cuina més sovint, al meu fill li encanten més les boletes, són una dent per a ella. Sóc mandrós. aquí estic fent aquests rotllos.

Encara n’hi ha
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92612.0
Hi havia un altre lloc amb col ... però no el trobo.

senzill, saborós i saludable!

Gràcies per la recepta !!! Abans les feia sempre amb un mantell, PER they ells li “feien potes” i m’oblidava d’aquest plat. Vaig endevinar què es podia fer al shtebik, però no sabia com fer-ho.
I, per descomptat, no vaig poder resistir-me a experimentar. Jo en vaig fer un al programa "PAR", però per alguna raó la meitat no estava cuita i la massa estava gairebé dissolta. El segon el vaig fer com al llibre amb receptes - "CARN" i 12 min. Va sortir molt bé i la massa es va mantenir intacta. No sé què i quin paper va jugar aquí.

Fa temps que hi vaig, finalment ho vaig fer. Saborós !!!!!!!!!!!! Gràcies per la recepta !!
La pregunta és: podeu congelar-vos, què en penseu? però aquesta massa encara hi és, i hi ha carn picada, però no se la pot menjar de seguida, molt.

Tatiana, hola. Si us plau, indiqueu quina d'aquestes olles a pressió multicooker és millor que Steba DD1 o marca 6051. M'agradaria que tot s'hi pogués cuinar, seria deliciós, no s'enganxaria res i podria esbrinar com funcionar, ja que es tracta del primer multicooker que tractaré )))

Tanya, gràcies per la recepta! Ja ho he fet 3 vegades, el meu marit xiscla directament)
Tinc les mateixes preguntes que per a les noies.
Què en penseu, si us congeleu?
És que hi ha molta massa durant 1 vegada i, d’alguna manera, és reticent a escampar 200 grams de farina al fons del CV).
i més, amb més detall, a més de fer vapor, com es poden fer aquests rotllos?
En ah o af, probablement funcionarà de manera estranya? ooo, potser fregiu-vos a princeses o herba? Què penses ?

[Tatyana]

Tatyana, va fer un khanum, per a una parella, però no en dibuixos animats, perquè només tinc un dibuix redmond-01 petit i és massa petit per a khanum, però ho vaig fer en plats ay-kukovsuy. Però s’ha produït un error. Tots dos rotllos em van quedar enganxats. La massa es va fer exactament d'acord amb la recepta, el vaporitzador es va greixar completament, però aquí:
aquest és el segon tir, i el primer es va trencar encara més. Potser vaig estendre la massa massa fina, va intentar trencar-se una mica quan la vaig passar de la taula a la caldera. És cert que això no va afectar el sabor. He fet hamum de xai picat + ceba + all + pastanaga + carbassa. Va resultar molt saborós i sucós. Vaig decidir no abocar el brou, demà escalfaré el khanumchik, el meu marit estima molt els brous

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya gràcies per la recepta! De fet, ràpid, senzill i saborós! La va portar a la guardiola.

[Ranúncul]

Ranúncul, és una llàstima que la massa es trenqués i que tots els sucs fugissin
Si el greixo amb oli, no es trenca enlloc.
lettohka ttt, Natashik, gràcies per passar per: rose: try

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, gràcies per la recepta, tot va sortir bé i, el més important, ràpidament, vaig posar una estora de silicona al vapor amb una malla (l’he comprat especialment per a Ali per a un vapor), ara és fàcil sortir i res no s’enganxa. Shteba cuina molt bé.

[Tatyana]

Vaig posar una estora de silicona

Tatyana, però, com deixa passar vapor? Tinc una estora de silicona, no entenc com encabir-la en una caldera doble, em bloquejarà tots els forats

deixa passar vapor

i és com una malla fina, només de silicona,

En el tema de les compres a Ali, les noies van donar un enllaç, hi ha rodones i quadrades i de diferents mides, vaig agafar una senzilla cuina de mantell, que ara no queda res.

[Tatyana]

Tatyana, ah-ah, i hi ha tal cosa, però el khanum no s'adhereix a ell?

[Oktyabrinka]

Per tercera vegada que estic fent khanum, només he canviat la tecnologia per mi mateix, no ho faig amb un parell, sinó amb una petita quantitat d’aigua, la vaig posar sobre una malla de silicona, tal com se’m va demanar. Oktyabrinka, en general, el resultat és ara com hauria de ser! I estiraré la segona meitat de la massa més fina i martellaré el strudel, té una recepta de massa molt similar
TanyulyaGràcies per la tecnologia de pastar massa en HP.