Amanida d'alvocat, tomàquet i blat de moro

Amanida d'alvocat, tomàquet i blat de moro

Categoria: Menjars freds i aperitius

Cuina: mexicà

Ingredients
oli d’oliva	2 cullerades. l.
suc de llima	1 cda. l.
coriandre (substituït per ceba verda)	paquet
sal	1/4 culleradeta
pebre	1/4 culleradeta
blat de moro	200 gr.
alvocat	2 unitats.
tomàquets (preferiblement cirera)	150-200 gr (3 unitats)
ceba (vermella desitjable)	1 PC.

Mètode de cocció

• 1. Tallar els tomàquets (preferiblement agafar cirera i tallar-los a quarts, però tinc els de sempre), alvocat
• 2. Piqueu finament la ceba, el coriandre.
• 3. Poseu verdures en un bol d’amanides, afegiu-hi blat de moro.
• 4. Condimentar amb sal, pebre, abocar l’amanida amb suc de llima, oli d’oliva, barrejar bé.
• 5. Serviu-ho amb patates fregides o nachos. Vaig posar l’amanida en un pa de pita prim.
• Que aprofiti!
• 

El plat està dissenyat per

4-6 racions

Hora de cuinar:

20 minuts

Programa de cuina:

-

Nota

Deliciosa amanida senzilla i mooolt satisfactòria!
La recepta d’aquí:

Una amanida tan brillant millorarà el vostre estat d’ànim.

Una amanida tan brillant millorarà el vostre estat d’ànim.

No només brillant, sinó també deliciós i molt fàcil de preparar