Amanida de col jove amb raves i pastanagues

Amanida de col jove amb raves i pastanagues

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Col blanca jove	150 gr.
pastanaga	100 g
rave	50-100 gr.
oli vegetal	3-4 cullerades. l.
herbes fresques (ceba, anet, julivert)	al gust i al desig
sucre	pessigar
sal	gust

Mètode de cocció

• Piqueu la col finament, ratlleu les pastanagues i els raves sobre un ratllador mitjà, poseu-ho tot en un bol, afegiu-hi sal i afegiu-hi una mica de sucre, rectifiqueu-ho d’oli vegetal i serviu-lo immediatament. Els verds es poden afegir o no, deliciosos amb i sense ella.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

2-3 racions

Hora de cuinar:

10 minuts

Nota

Sembla que no és res complicat, però aquí no vaig trobar una amanida tan gran i, per tant, vaig decidir recordar a tots els amants del rave una combinació tan deliciosa de verdures, ja que la mengem des de fa dues setmanes i en aquesta combinació.
Els amants de la maionesa poden substituir de forma segura el sucre i la mantega salats per maionesa.

Receptes similars

Amanida de rave i carbassó jove (Arka)

Amanida d’espinacs amb raves i prunes prunes seques (Administrador)

Chimchi d'estiu (preparant deliciosos taps de rave) (Chuchundrus)

[Tina]

Tina, i sense vinagre? I què passa amb l’oli que fa olor?

[Evgeniya]

Evgeniya, sense vinagre, oli refinat, les pròpies verdures juguen molt fresques, si la voleu més aguda, hi afegeixo una ceba verda.

Bigoti entès, el xef. Tots els productes preferits i tot a la nevera. Intentaré fer-ho aquesta nit. Fins aleshores, marcador! Gràcies per la recepta!

[Zhenechka]

Zhenechka, explica’m més tard com ets tu

[Tina]

Tina, certament! El més important és que tot és senzill i els productes són normals, però no vaig pensar en posar raves en aquesta amanida. I només l’adoro!

però no vaig pensar en un rave en aquesta amanida

D'alguna manera vaig tenir èxit espontàniament, vaig arrencar el primer rave, no n'hi havia prou per separat, vaig intentar afegir-lo a la col, em va agradar molt

Tina, també faig una amanida així. Però també hi afegeixo cogombre fresc i fulles d’amanida. Em vesteixo amb maionesa o crema de llet. Però és millor menjar just després de repostar.

[Gayane]

Gayane, aquestes amanides, per descomptat, és millor menjar-les immediatament després de cuinar-les, i el que condimentar és qüestió de gustos, personalment no m'agraden les amanides amb maionesa, el meu cos no tolera bé aquests productes, però el meu marit i el meu fill adoren

Tinochka, bé t’ho mostro. Molt saborós, no es necessita vinagre, perquè el rave mmm que el meu rave preferit va donar al gust. Sabor deliciós) Em beso l'amanidera engolit, bé, és a dir, menjat.
Ho portaré als meus favorits, no oblideu afegir raves a la col.
Gràcies!

[Zhenya]

Zhenya, content que t'hagi agradat, menja amb gust

Tina, gràcies per la recepta. No he trobat raves a cap de les botigues properes :( ho provaré amb raves.

[Olga M.]

Olga M., Crec que serà molt saborós amb daikon

Ah, i la veritat és que no em vaig adonar de seguida, faré la següent amb el daikon. Gràcies! Una amanida molt digna: fàcil, ràpida, saborosa :)

[Olga M.]

Olga M., content d’haver agradat l’amanida

Tina, estic informant: és molt més saborós amb els raves, potser també perquè he afegit més sucre. Tenia por del rave. Fàcilment. Ràpidament. Saborós. P.S. Quin estiu, no es poden trobar raves a la tarda amb foc :)

[Olga M.]

Olga M., hurra, sí, el fred és tal que el rave no vol créixer, el vaig tenir a l'hivernacle, així que ja ho vam menjar tot

Va passar que vaig arribar a la recepta quan la col ja era de mitjana edat i el rave es va acabar, i el rave es va substituir per daikon. I, no obstant això, deliciós. L’agafo amb daikon com a opció d’hivern.I esperaré la primavera amb les seves verdures fresques))
La recepta és senzilla però harmònica. Tanmateix, com tots els vostres
Gràcies!

[Irochka]

Irochka, No ho he provat amb daikon, però crec en les teves paraules Gràcies per les amables paraules, és molt agradable que t’hagin agradat les meves receptes