Arròs amb magrana

Categoria: Plats de cereals i productes fariners
Arròs amb magrana

Ingredients

arròs 2 tasses
llavors de magrana 1/2 tassa
festucs pelats 1/3 tassa
coriandre fresc picat 1 tassa
coriandre mòlt 1 culleradeta
panses mitja pinta (0,284 litres)
safrà gust

Mètode de cocció

  • Remullar l'arròs amb aigua i sal durant un breu període de temps. Després d'això, escorreu l'aigua i bulliu l'arròs fins que estigui quasi completament cuit.
  • Ara posem arròs i fruits secs amb magrana en una paella (o caldero) per capes: una capa d’arròs, després una capa de fruits secs, grans de magrana i panses, de nou una capa d’arròs i de nou una capa de fruits secs, etc. fins a la part superior de la paella.
  • Arròs amb magrana
  • Arròs amb magrana
  • Arròs amb magrana
  • Arròs amb magrana
  • Arròs amb magrana
  • Aboqueu el safrà dissolt en aigua sobre l'arròs i cuineu-ho al vapor fins que estigui tendre.
  • Arròs amb magrana
  • Col·loqueu-ho en un plat, guarniu-lo amb llavors de magrana per sobre i serviu-lo.
  • Arròs amb magrana
  • La recepta és extreta d’aquí: 🔗

Hora de cuinar:

30 minuts

Programa de cuina:

placa

Cuina nacional

persa

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa