Magdalena de maduixa sense ous (multicooker marca 701)

Magdalena de maduixa sense ous (multicooker marca 701)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	2 d. stcn.
Sucre	120 ml
Oli vegetal	3 cullerades. l.
Puré de maduixa	150 ml
Llet	30-40 ml
Sosa	1/2 culleradeta

Mètode de cocció

• Pastar la massa de farina, sucre (assaboreu el sucre al vostre gust, segons si hi ha sucre al puré de maduixa), mantega i puré de baies. Afegiu llet si cal (si el puré no és prou prim).
• 
• Unteu el bol amb mantega. Afegiu sosa a la massa. Poseu la massa al bol
• (en el primer cas, la massa es fa amb 260 ml de farina, en el segon, a partir de 2 mst, 160 ml cadascuna)
• 
• Mode de cocció 45 minuts.
• 
• 
• Mode "manual". 2 etapes: 1) 130 ° C 20 minuts, 2) 115 ° C 40 minuts.
• 
• 

Hora de cuinar:

45 minuts per coure, 1 hora per manual

Programa de cuina:

Forn o fet a mà

Nota

El pastís té una escorça més gruixuda en mode de cocció. En el mode "Manual", l'escorça és perfecta, fina, tendra, moderadament vermella. Ara només cuinaré a "Manual" en dues etapes.