Masa de llevat per a pizza i pastissos

Masa de llevat per a pizza i pastissos

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
200 gr de mató (pastós) +
1 ou +
llet =	380 ml
Sal	1 te la cullera
Sucre	1 taula. la cullera
Llevat fresc	15 g
Farina	450 g
Farina de civada instantània	2 taula. culleres
Mantega (margarina)	30 g
mode

Mètode de cocció

• Lleugerament reelaborat

Receptes similars

Massa de llevat per a pastissos (Qween)

Massa de llevat per a pastissos fregits (Gat)

Massa de llevat (col·lecció de receptes) (Estufa rústica)

Simplement no puc calmar-me! Aquí teniu alguns productes més elaborats amb aquesta massa de pizza i pastissos. Embotits en massa i una barra. Vkusnoooo !!!
Aquesta vegada, el mató és del 5% i amb herbes, i en lloc de margarina, oli vegetal.

[Stella]

Stella, fets només panets amb aquesta massa. És un dels meus favorits. Els productes que se’n fabriquen són els més suaus i no s’estancen durant molt de temps. Hi poso una mica més de sucre, dolç al cap i a la fi. Ahir vaig coure bollos i avui s’han tornat més bells!

[Lenchik]

LenchikGràcies, estimada, per informar.

I realment vaig pensar que ningú fa servir aquesta prova.

[Lenchik]

LenchikGràcies, estimada, per informar.

I realment vaig pensar que ningú fa servir aquesta prova.

Plantilla, regularment !!!

I què significa pasty? De la botiga? Sóc rústic. Hi cabrà?

[beloks]

I què significa pasty? De la botiga?

beloks
Pastós, es tracta d’un mató suau de delicada consistència homogènia, per regla general, es ven en safates / safates de plàstic, per exemple:



O així:

Sóc rústic. Hi cabrà?

Només cal diluir la quallada amb una mica de crema de llet i remenar bé, per obtenir una quallada pastosa.

Moltes gràcies

Noies! Estic encantat amb aquesta prova. Ahir vaig pastar la massa segons aquesta recepta i vaig fer pizza al forn i rotllets dolços. Saborós! La massa és molt lleugera, la pizza lleugera i els panets suaus i suaus. saborós. Recomano a tothom que ho provi.

[Stelochka]

Stelochka, però amb bollos i bollos del meu favorit, la vostra massa de quallada (com la vaig torçar)

Gràcies 100 vegades!

heu cuinat una pizza a la massa de mató. m'ha agradat molt, gràcies per la recepta. marcat com a marcador!

[Stеrn]

Stеrn, He trobat la recepta de la vostra massa, heu provat. Ni tan sols m’esperava una delícia, una tendresa i una molla llaminera. Gràcies !!!