Olya_
Avui de nou amb farinetes. Ja n’he menjat tanta que ja em rebenten les panxes.
Marca multicooker 701
La civada cuita durant molt de temps (15 minuts) va trigar 1mst. Hèrcules 1,5 mst d’aigua i 1,5 mt. c de llet. Vaig configurar el programa durant 35 minuts.
Va resultar pel meu gust, el que necessites.
Abans de cuinar, he netejat tota la vàlvula i la junta amb molta cura. Les farinetes no semblaven funcionar, però escopien.

Marca multicooker 701
Marca multicooker 701
però per a Herculé sembla tan comú. La propera vegada ho intentaré sense netejar la vàlvula i això de goma.
lifans
Em sembla que el mode de "farinetes de llet" no està completament resolt, per desgràcia, a jutjar per les experiències de les noies (cal fer massa moviments corporals addicionals, i per tant mandrós)
Elena Bo
I què són aquests moviments especials? Veneu la vàlvula? El mode My Milk Porridge funciona bé.
Manà
No entenc res de les farinetes de llet ... Jo, Elena Bo, Vichka, Zinfandel (no vaig oblidar ningú?) No vaig tenir problemes amb els cereals ... Rick va tenir un problema (espero que es resolgui en un futur proper) , Olya va ser la primera a "córrer" (les altres estaven més tranquil·les), l'hercules de MariV es va embrutar a la tapa. Fins que no entengui quins moviments corporals es discuteixen Al meu entendre, tot i que només Rick tenia una situació greu amb els cereals
Bé, per buidar la vàlvula ... bé ... és com si hi hagués una safata antigoteig (que molts somien), i també n’hauríeu d’escórrer l’aigua.
Olya_
Cita: mannà

Al meu entendre, fins ara només Rick tenia una situació greu amb els cereals.
Potser ella també intenti netejar la vàlvula amb una banda elàstica. La meva primera farineta ni va ruixar com la de Rick, però va funcionar. Pot quedar-se el gr 50 en una cassola de llet.
Olya_
Eh-ma, ara us mostraré la nit acariciant els musells de la passió.
Marca multicooker 701
Em vaig adonar que les farinetes comencen a bullir uns 8-11 minuts des del començament del programa. Aquesta vegada he estat especialment a prop de MV. Quan va començar el vapor, la llet va començar a bombollar per la vàlvula, durant poc temps potser 30 segons. La vaig netejar amb un drap humit sense sortir de la caixa registradora, la font de la llet, per descomptat, no era com la primera vegada. Però això no ho fa més fàcil. M'agrada posar farinetes al temporitzador al matí, però aquí és directe i encara no sé què fer. Farinetes d'ordi: llet a aigua 1,5: 1.
Ho provaré amb altres cereals, però m'encanta la yachka, per cert, he netejat la vàlvula a fons i la grossa de sabó també ha estat molt completa.
lifans
Per tant, dic: el mode "farinetes de llet" no s'ha resolt fins al final - paciència per a vosaltres, noies, espero que tot es resolgui en un futur proper, estem esperant el que respondrà la companyia de la marca
Nikasa
però al meu entendre, al cap i a la fi, les farinetes de llet no haurien de fugir en cap cas. Cuino llet SEMPRE a partir de llet sencera d’un 3,2% i un contingut de greixos superior, sense diluir amb aigua, amb sal i sucre, i les meves farinetes no s’escapen ni de l’aiguardent 502 ni del 02 redmond. Tot i que Redmond té 1,6 litres i sovint es carrega gairebé fins als globus oculars, com a mínim un litre de llet.
Esperava que aquesta marca manegés les farinetes tan bé (me les anava a regalar i també són amants de les farinetes)
MariV
Vaig posar farinetes d’arròs al vespre amb un llançament retardat: mig got de cereal +1 cullerada. aigua + 2 cullerades. llet - està clar que amb aquesta quantitat a través de la vàlvula no va sortir, però hi va haver intents. Les farinetes en sí són delicioses!
Cita: mannà

Espera, Olgai les farinetes d'arròs van intentar "córrer"? Ara entenc encara menys
Sí, les farinetes d’arròs volien escapar (hi ha una foto, llet) de la lògia, on sempre fa 14-16 graus, aigua, a la sala T.
---
Ahir al matí Herculean Porridge

Marca multicooker 701

Marca multicooker 701

Arròs retardat

Marca multicooker 701

Marca multicooker 701
He cuinat farinetes d’arròs amb un retard de gairebé nou hores. On cal refredar el líquid? Ara, especialment, per fer proves, he posat a bullir patates i un ou a "Porridge" - 20 minuts. En 10 minuts ni tan sols anava a "fugir" i bullir massa! Més endavant intentaré bullir la civada sobre aigua per a gats.
Altres programes funcionen - super!
landuch
Noies, estic amb vosaltres! El meu bebè ja és a casa, escalfant.
L’olor és amb prou feines audible, com l’olor d’una cosa nova. Escalfeu-vos (el nadó va estar un dia a l’autobús) i cuineu sopa de llimona
Noies, i heu de treure o no la pel·lícula protectora de la pantalla, tot està ben fet, és una llàstima treure-la
L’aspecte del bol sembla ser normal, sense estelles.
Tan maco, em va agradar.

Cita: mannà

Ludmila, enhorabona per la vostra compra! Normalment s’eliminen totes les pel·lícules d’embalatge i adhesius publicitaris. Però no sempre ho faig. En particular, no vaig treure ni una sola pel·lícula adhesiva del 701.
Gràcies, Mannochka! Després, amb tranquil·litat, i no m’allunyo.
Més endavant en faré una mica de llet. el procés en si és interessant
Aygul
Noies, potser depèn de la temperatura de l’aigua de llet introduïda? Aboqueu aigua freda (de la nevera, filtre) o potser aigua tèbia, i la temperatura del líquid és càlida un cop per endavant, llavors bull més ràpidament i bull-esquitxades?
Poseu la mantega de seguida?
Bé, potser, com antigament, intenteu fer una llanda d’oli?
Perquè està completament malament si cal rentar-ho tot després de les farinetes

Cita: mannà

Aygul, Ara només hi vaig pensar, sobre la temperatura de l’aigua. Sempre he fet servir aigua freda i llet. Però en els algoritmes del programa, es pot incorporar escalfament fins al punt d'ebullició, de manera que la llet es sobreescalfa. Noies que van "llançar" llet, comparteixen les vostres observacions sobre la temperatura del líquid
Cita: Olya_

Mannochka, llet de la nevera, on sempre hi ha + 4C, aigua d’una gerra, però que s’aboca recentment. No mesurava el temperament, però feia prou fred, no és espaiós.
Si es posés l'escalfament al punt d'ebullició, crec que no hi hauria problemes, més aviat (potser!) Es va posar un cert nombre de minuts d'escalfament intens, que no té en compte si ja bull i si bull, quants ... per exemple, 10 minuts hi ha un escalfament fort i el que bull al cap de 8 minuts no molesta a ningú, el mode continua i durant 2 minuts, resultarà, bullirà
Olya_
Cita: Aygul

Perquè està completament malament si cal rentar-ho tot després de les farinetes
Ahir vaig fer farinetes molt tard, perquè tenia por de posar-lo al temporitzador, i amb raó ... Avui, obrint la tapa i traient el plat, em va sorprendre com estava cuit. El forat de la tapa (amb una vora) estava completament embolicat, com un suro, alguna cosa havia fet. Hauria d’haver fet una foto, però no vaig poder resistir-me, vaig començar a triar les farinetes de seguida.
Avui he tornat a coure mill, el bol també està esquitxat completament, però hi havia una mica de farinetes a la tapa, com a les meves fotos anteriors. Al vespre intentaré cuinar l’ordi una vegada més, només sense un coixinet de goma.
landuch
Noies, estic amb un informe ..
Va cuinar farinetes d’arròs amb llet, la taxa és d’1 / 4 m.NO CORRIA !!!
Recepta Manà, arròs 1/4 m. art., sucre 0,5 cullerades. l., llet 2,5% 1/2 mst., aigua 3/4 m. c.
L'arròs es va rentar bé fins que fos transparent, es va deixar reposar a l'aigua durant 10 minuts (les noies van escriure sobre això aquí)
Dins del bol vaig untar el conjunt amb mantega, és a dir, el fons i l'interior. parets gairebé a la part superior del bol
Vaig barrejar llet i aigua en un bol separat i després l’he abocat al nadó
Aigua a temperatura ambient, llet de la nevera
No tenia prou sal a les farinetes, vaig afegir una mica més a les farinetes ja preparades
Aquí vaig obrir la tapa del nadó, les parets estan netes, no volia fugir
Marca multicooker 701
Acostar
Marca multicooker 701
La tapa interior està neta, amb una mica de got de líquid als laterals, l’eixugava amb un drap i queda tot sec
Marca multicooker 701
Vaig remenar les farinetes, va resultar que no era gruixuda, és a dir, no la vaig deixar a la calefacció
Marca multicooker 701
Aquí hi ha un embolic. afegit una mica de panses de seguida en cuinar
Marca multicooker 701
Hi ha un drenatge d’aigua a la vàlvula .. No sé si és molt o poc ...
Marca multicooker 701
Olya_
Cita: Aygul

Si es posés l'escalfament fins al punt d'ebullició, crec que no hi hauria problemes, més aviat (possiblement!) Es va posar un cert nombre de minuts d'escalfament intens, sense tenir en compte si ja bull, i si bull, quants ... per exemple, 10 minuts hi ha un escalfament fort, i el que ha bullit al cap de 8 minuts, a ningú li importa, el mode continua i durant 2 minuts, resulta, bullirà
Ara estic com cuinar farinetes. Vaig a la cuina uns 7 minuts després de posar-lo al MV.Just a 8-9 minuts des del començament, la llet comença a bullir, si als 11 minuts la llet no s’ha escapat, podeu marxar amb seguretat. Després d’això, no passarà res amb les farinetes. Alguna cosa així.

Cita: Aygul

perquè resulta que obriu la tapa i comproveu? La temperatura, si escau, també disminueix, ja que la tapa està oberta ... es pot obrir als 8-9 minuts? Però després desapareix el significat de l’amortiment
no, no l’obro, en primer lloc, passa que comença a bullir i, en segon lloc, comença a fluir vapor de la vàlvula, que s’atura en algun lloc als 10-11 minuts.
Cita: Rick

Consulteu les instruccions. Si no m'equivoco, hi ha 98 graus tot el temps en aquest programa. Ara no estic a casa, no puc comprovar-ho. Vindré i intentaré soldar-lo sense les coses de goma de la vàlvula. Tot el temps vaig tenir aquest pensament vagant pel cap, però no em vaig atrevir a intentar disparar.
Cita: mannà

Sí sí, Zhenechka, les instruccions indiquen uns 98 ° C. Però com que les farinetes "fugen", vol dir que durant un minut o dos la temperatura puja més ... bé, això, és clar, només és una teoria ...
Cita: MariV

Sí, exactament - ara cuino civada laminada per a gats - Vaig abocar 300 ml d’aigua, vaig posar 2 cullerades senceres de cereal - van aparèixer petites escorces als 8-10 minuts. ... Vaig esperar cinc minuts més i vaig obrir la tapa, és clar, no va pujar fins a la tapa, però no estava lluny de la part superior ...

Mann,probablement, això no és una teoria; en algunes còpies, i en la meva segur, no 98, sinó superior.
Cita: mannà

Sí, ho entenc ... Per tant, en aquests dos minuts la temperatura supera els 98 ° C i, des de llavors, les farinetes ja no funcionen, la temperatura ja es manté al voltant dels 98 ° C. És així?
Zinfandel
Quant a la temperatura inicial del producte
Tinc por de deixar l'aparell posposat, vaig fer farinetes sota la meva supervisió. Sovint afegeixo aigua bullent a les farinetes per bullir més ràpidament. Ara mateix estava fabricant Hèrcules 1 mst, llet a temperatura ambient (esterilitzada) 3 mst, aigua bullint 2 mst. Les farinetes no van pujar durant la cocció i no van tacar ni les vores del bol. No entenc com està configurat el programa "Porridge".
Sí, estimats representants de la marca, expliqueu l'algoritme del programa.
Em sembla que és una qüestió d’inèrcia. Quan el líquid s’escalfa prou, la temperatura disminueix amb un cert retard. L'element calefactor no es refreda immediatament o el sensor s'activa tard ... O tots dos junts ... El programa hauria de funcionar abans del previst.

Les farinetes em van fugir realment quan la llet era de la nevera, cinc dies, l’aigua també estava freda, del carrer. Durant la cocció, es va formar una escuma atapeïda, la vaig arrencar de la tapa i dels costats del bol quan la farineta va escapar. Al principi, l’escuma no deixava sortir el vapor i, després, les farinetes van explotar i la llet va escapar per la vàlvula.

Cita: mannà

L’aigua bullent s’aboca sobre els grans “corrents” per reduir l’escuma. Només no recomanaria abocar aigua bullent al bol; la diferència de temperatura pot afectar el revestiment.
Quan cuino les farinetes, aboco aigua bullent no sobre cereals secs, sinó ja en cereals amb llet, només perquè la temperatura de tot el líquid sigui més alta. També em preocupa la copa.
Per cert, un recordatori per a tothom és no xocar el bol amb canvis bruscos de temperatura.

Cita: mannà

Quan la llet no és molt fresca, però encara no és àcida, aquesta és la llet més "corrent".
Gràcies, no ho sabia.
Em pregunto per què és així?
Cita: mannà

Tenia una altra cosa en ment. Per exemple, aboqueu el mill amb aigua bullint i deixeu-lo reposar un parell de minuts. De manera que es redueix el "funcionament" del cereal.
Olya_
Noies, continua la sèrie de terror a Elm Street at Night. De nou, la meva farineta preferida és l’ordi, les proporcions són les mateixes que les d’ahir. Només sense vàlvula de goma... L'experiment ha fallat. Porridge va córrer recte pel MV. Els musells de passió eren. Aquí teniu algunes fotografies de la pel·lícula. Brrrr.
Marca multicooker 701

Marca multicooker 701
El forat de la tapa també estava tapat, el vaig esbandir i el vaig treure. Vaig tornar a posar la goma. Ho poso tot al seu lloc. Les farinetes continuen cuinant. Ja no experimentaré amb la cèl·lula. Em va ofendre tot
Manà
Verge, encara no ho entenia, heu intentat abocar aigua bullent sobre el cereal propens a fer escuma, abocar-lo i només després poseu el cereal en un bol i aboqueu llet? Em sembla que amb aquesta manipulació amb la gropa no hi haurà brots tan intensius.

Cita: Rick

El yachk també és propens a córrer?
Sí, totes les molles (gra crues) són inclinades, fins i tot la civada i el mill. L’arròs ben rentat i el blat sarraí no són propensos a fer escuma.
Natalishka
Però és interessant si aquests cereals (en el sentit propens a escapar) no funcionen en altres dibuixos animats. I no em molesto - rentat-sense rentar, fred-no fred. Simplement fixeu les proporcions en funció del tipus de farinetes que vulgueu, líquida o gruixuda. I tot sempre surt bé. I aquí hi ha alguns malentesos
Rituslya
Avui Elena Bo també ha cuinat farinetes de civada segons la recepta.
Va tenir una proporció d'1: 4. Al minut 14, la meva farineta també va decidir fugir. Obert la tapa. Remogut. No es van observar més incidents.
Les farinetes són delicioses, sí.
landuch
Noies, avui he cuinat Makaroshki amb carn picada. M'ha agradat, deliciós!
Mentre el meu funcioni sense problemes, estic content!
Marca multicooker 701
francevna
Així que volia 701 per a farinetes de llet, vaig llegir comentaris i van desaparèixer totes les ganes de comprar-lo. Fins i tot el 502 no tinc sort amb les farinetes de llet.
Cita: Masinen

Així que hi ha altres bebès per a farinetes.
Cuinaré farinetes de llet escapant en una estufa de gas, la resta de funcions de la historieta em van bé.
Cita: MariV

Potser tingueu sort: no tota la llet "fuig".
lifans
Ella, no és convenient, necessiteu tot per treballar a la historieta, crec que l’empresa de la marca prendrà mesures i la perfeccionarà, de nou cal esperar
landuch
Noies, bé, intenteu untar l’interior del cassó amb mantega, el fons i les parets estan fins a la part superior.
Potser ajudarà ... sense entrar en teoria ... és necessari, però per què ...
vernisag
Podeu inserir la caldera superior, també interfereix en la fugida dels cereals.
Olya_
Ho intentaré, i tal i tal. No vaig tenir vacances, sinó una prova al lloc de la prova. I vaig menjar tres mesos abans.
Sembla que ja no cal.
---
El vaig cuinar com a mínim, però la llet no passava per la tapa.
Marca multicooker 701
Marca multicooker 701
Va abocar aigua bullent sobre els grans, va posar-hi una mica de pell i va greixar la vora.
Totes les farinetes quedaven a la caldera doble. Si continua així, en general em convindrà. La vàlvula està neta, es pot veure una mica de farinetes al forat.
Molt probablement el vapor va ajudar.
vernisag
I qui no ha provat de cuinar farinetes al manual? Allà és possible establir 98 °, quin és el pas per establir la temperatura en aquesta historieta?

Cita: Zinfandel

I si feu servir llet ultra esterilitzada, feu aigua bullida i configureu el mode manual en dues etapes. Primer, entre 5 i 10 minuts a 95 graus, i després, segons el cereal, trieu el temps i configureu la temperatura a foc lent, és a dir, intenteu crear condicions com al forn. No porteu a bullir les farinetes. El mode manual permet canviar la temperatura amb un interval de 5 graus.
Cita: denirim

I per què, aleshores, el mode "Farinetes", si cuineu al manual? Probablement, el fabricant hauria de plantejar-se alguna cosa amb això.
Cita: lifans

Estic completament d’acord, en cas contrari resulten balls amb panderetes
Olya_
I vaig tirar les farinetes que vaig cuinar amb doble caldera. Com una caldera doble, el vaig rentar bé i el vaig abocar amb aigua bullent, però tot i així, les farinetes van adquirir el gust del plàstic. No el podríem menjar, ni tan sols sé si provar de cuinar-ne o no. o tornaré a espatllar el menjar, o potser després d’aquest bullir no sigui res ...
MariV
Així és, Olya, no necessiteu farinetes amb plàstic. Millor sense farinetes. I a "Manual" (heu d'endevinar) quant i què posar, o de forma experimental, he cuinat sopa a "Manual", la vaig posar a 100 graus, de manera que tot el període va bullir a 100. Per fugir, no escapat, però hi havia molt líquid a la vora.
Rick
Algú millor sense farinetes. I qui té fills petits? El multicooker ha de funcionar segons els modes declarats, en cas contrari a la fig No necessitar.
Olya_
Zhen, i gairebé em vaig resignar. Per tant, m'agrada. Tot hi surt i podeu cuinar farinetes al 01. No en va, tots tenim més d’un multicooker i cada un és especial, alguna cosa resulta millor, alguna cosa pitjor.Si tot anés bé en un, el mercat no es mouria. Així és com em calmo
MariV
No és un fet que en substituir les farinetes de llet es preparin sense fugir. També m'interessa: un dels multicooker que he demanat ha marxat a Kíev. Encara no hi ha comentaris sobre les farinetes de llet. Si el "Kievite" també té brots, depèn de la festa.

No canviaré la meva: poques vegades faig llet, no funciona en una binatosha de 3 litres.

Però la resta de programes són fantàstics! Avui pràcticament no apago el meu a partir de les 16 hores, tant fregit com al forn. Simplement perfecte!

Tagliatelle al tartufo nero - tagliatelle amb tòfona negra
Marca multicooker 701

Patates Paille al forn amb formatge i crema de llet
Marca multicooker 701

Pizza Besermyanskaya: forn
Marca multicooker 701
Rick
No tinc lloc perquè cada plat tingui la seva pròpia cuina lenta. Mou el 01 d’un lloc a un altre cada dia, per a mi és incòmode. I per a mi dos multi és la quantitat òptima, sempre que tots els programes que continguin funcionin correctament. M'agrada molt el 701, de manera que si també regulen les farinetes ...
landuch
Noiesi preparat avui farinetes de mill de llet amb carbassa.
Les farinetes no van fugir, tot va sortir bé.
La tapa interior està neta amb gotes d’aigua. La llet no va augmentar
Això és un desastre.
Marca multicooker 701
Gerds
Cita: lifans
Estic completament d’acord, en cas contrari resulten balls amb panderetes
exactament
fins i tot si aquesta marca és relativament pressupostària, el preu d’una cassola no és petit, de manera que encara no cuini bé les farinetes, si hi ha un règim així
landuch
Noies. Vull defensar Brand ..
La meva farineta surt bé, sense ballar amb panderetes ..
Però els meus cereals estan molt, molt a fons en aigua bullent. fins que l'aigua sigui transparent .. i la mantinc en aigua bullent durant uns 10 minuts (la llegeixo aquí i la poso en servei)
Agulno digues .. què malament, Crec que no es pot ..
Larssevsk
Cita: landuch


Però els meus cereals estan molt, molt a fons en aigua bullent. fins que l'aigua sigui transparent .. i la mantinc durant 10 minuts encara en aigua bullent (la vaig llegir aquí i la vaig posar en servei)

Lyudmila, aquestes accions no són res més que ballar amb panderetes. Amb tot el respecte a la companyia BRAND
landuch
No sé .. Sempre rento els cereals així. fins i tot per a una olla a pressió quan cuino ..
Hi ha gent que no renta gens els cereals .. cadascú té les seves paneroles
MariV
Cita: landuch

Noies. Vull defensar Brand ..
La meva farineta surt bé, sense ballar amb panderetes ..
Però els meus cereals estan molt, molt a fons en aigua bullent. fins que l'aigua sigui transparent .. i la mantinc durant 10 minuts encara en aigua bullent (la vaig llegir aquí i la vaig posar en servei)
Agulno digues .. què malament, Crec que no es pot ..
Així es renta l’arròs perquè quedi esmicolat i es renti l’excés de midó. Aquest arròs és bo com a plat secundari per a rotllets i amanides.

Si us agraden les farinetes d’arròs amb llet viscosa, podeu rentar menys.

El multicooker i, a més, l’empresa Brand, no hi tenen res a veure.

Altres programes funcionen molt bé i l'arròs a "Krupa" funciona molt bé.
Olya_
Avui he cuinat sopa de pèsols verds partits Mistral.
Marca multicooker 701
Va resultar molt saborós.
Rick
Aquest matí, mentre es fregia una truita al bol del programa "Pastisseria", he posat una truita de vapor per al meu fill al mateix vapor, com al segon pis. Crear programa de cocció durant 20 minuts, si crec que no funciona, sempre podeu acabar-lo a "Steam". Però no, no vaig haver d’acabar res. Aquí teniu una truita.

Marca multicooker 701

I aquí està la Charlotte. 3 ous, 1 cullerada. sucre, 1 cullerada. farina (tinc un got de 200 ml). Programa de cocció 1 hora.

Marca multicooker 701

I també estic content amb la Charlotte. Tot estava cuit, però, les pomes van baixar, però tot i això tothom està content.

Ara no sé com enviar-lo a reparacions, ja hi estic acostumat i m’agrada.
Tyafa
Noies, hola! Digueu-me, té sentit agafar aquest model si se suposa que prepara iogurt i farinetes de llet? Ahir he llegit ressenyes sobre farinetes, em va molestar i no sé què fer ... Ja tinc la marca 502, les farinetes són delicioses i el iogurt és bo, però és massa gran per a ells, sovint ocupat, perquè el faig servir constantment i de vegades després d’estofar col, iogurt amb aroma Abans, hi havia un model anterior de marca de 3 litres, però les farinetes que hi havia es cremaven, ara recollia pols al país i no hi havia cap funcionalitat.
Rick
Passi el que passi, prendria aquesta olla de cocció lenta. A més, sou a Moscou, si escau, es repararà sense problemes.
vernisag
Potser m’equivoco, és clar, però em sembla que hi haurà reparacions durant cinc minuts, només cal ajustar la temperatura a un moll. farinetes ...
Tyafa
Cita: Rick
Passi el que passi, prendria aquesta olla de cocció lenta.
Bé, si hi ha tal resposta de Rick, malgrat tota la cuina: com va dir Akhidzhakova a "Office Romance": "Tan bones botes, les hem de prendre!"
landuch
Noies, ajudeu-vos, cuinades Rassolnik
Agradat!
Marca multicooker 701
Zinfandel
Cita: Tyafa
Sí, perquè la faig amb massa fermentada, els fabricants de la qual aconsellen primer bullir qualsevol llet, després refredar-la i afegir-la. Però crec que potser podeu escalfar la llet en un altre programa i després activar el iogurt?
Quan compro el cultiu inicial, es recomana utilitzar llet ultra-esterilitzada, ja que a casa mai es pot aconseguir la mateixa esterilització que a la producció.
A casa, després de bullir, heu d’esperar que la llet es refredi, comproveu la temperatura amb un termòmetre estèril, en cap cas amb el dit. Aquest procés de preparació d’un producte lacti fermentat em cansa. Per tant, no faig servir la funció de preescalfament, ni tan sols escalfo fins a quaranta graus. Faig servir un cartró de llet acabat d’obrir (Tetrapak) a temperatura ambient. Remou el llevat i començo el mode. Són cinc minuts. Si la llet s’escalfa a 35-40 graus. abans d'afegir la cultura inicial, es creu que el producte acabat hauria de resultar menys filós. A continuació, configurem el mode Iogurt i, al cap de mitja hora aproximada, afegim la massa agra (la llet s’aboca directament al bol). Totes les coses.

Aquest multicooker és molt convenient per utilitzar qualsevol cultura d’entrada (iogurt, crema agra, mató). Els programes automàtics i el mode manual proporcionen la possibilitat de preparar qualsevol llet agra. Tinc una marca de fabricant de iogurt, cosa fantàstica, no s’escalfa massa. Però per preparar la quallada i la crema de llet, ja calen balls amb panderetes. Per a això només faig servir la 701a.
Rick
Per dinar el meu fill, he cuinat això cassola de fideus... Va resultar molt suau, fins i tot es podria dir. Al meu fill li va agradar

🔗
Tyafa
El llevat "Evitalia" és un agent terapèutic i profilàctic estratègic per a la salut de la nació, ja que no té un valor biològic igual, tant a Rússia com a l'estranger.

La massa fermentada "Evitalia" és liofilitzada, però conserva la capacitat de multiplicar-se al tracte digestiu, soques especials d'àcid làctic i altres microorganismes (pals acidòfils, lactohelvecticus, lactococs, bacteriocines) i una sèrie d'altres components que són coneixements. Hi ha 9 components en total. El producte acabat també conté vitamines: B1, B2, B6, B12, A, E, C, oligoelements de ferro, calci, magnesi, etc.

La característica principal d’aquest associat de microorganismes és la seva capacitat per fermentar hidrats de carboni sense la formació de gasos, però amb la formació d’àcids que acidifiquen el contingut de l’intestí i, per tant, suprimeixen el creixement de microbis putrefactius i oportunistes, redueixen la càrrega del fetge reduint la formació d’amines, enterotoxines i altres substàncies microbianes. origen, que té un efecte beneficiós en augmentar la resistència general d’una persona. Una ampolla del cultiu Evitalia Starter conté (1,5 - 2) x 109 CFU (unitats formadores de colònies), més de 2.000 milions de microorganismes vius.

La Institució Estatal de l'Institut de Nutrició de l'Acadèmia de Ciències Mèdiques de Rússia i les principals clíniques de Rússia han confirmat les propietats preventives, dietètiques i medicinals de l'Evitalia Sourdough.



Efecte curatiu
Restauració de la composició de la microflora intestinal
Localització de disbacteriosi, úlcera pèptica, gastritis, pancreatitis, colecistitis, enteritis, colitis
Normalitza les funcions gastrointestinals deteriorades
Quan es tracta l’AEI en patologia pediàtrica
Suprimeix activament les infeccions intestinals de diverses etiologies
Per a al·lèrgies, malalties de la pell (neurodermatitis, dermatitis atòpica); amb restrenyiment crònic
Amb diabetis; amb malalties cardiovasculars
En cas de càncer, després de la radioteràpia i la quimioteràpia, elimina els citostàtics, restaura la membrana mucosa i la motilitat gastrointestinal.
Tractament de pacients durant la preparació preoperatòria i després d’operacions quirúrgiques a l’intestí, pàncrees, fetge, per a la correcció operativa de la microbiocenosi intestinal
En obstetrícia i ginecologia per al tractament ambulatori i altres malalties.









Efecte profilàctic
Com a aliment dietètic
Aprimament
Restaura el sistema immunitari, elimina el colesterol, els radionúclids i els radicals lliures
Augmenta el nivell d’hemoglobina a la sang
Durant una epidèmia de grip, situacions d’estrès, després d’un ús intensiu d’antibiòtics
A l’adolescència
Suprimeix activament les infeccions intestinals; en gerontologia

Quan s’utilitzen altres medicaments en paral·lel amb Evitalia, el seu efecte terapèutic augmenta

"Evitalia" és un menjar curatiu i deliciós per a tota la família cada dia.

A partir d’una ampolla de cultiu d’arrencada sec “Evitalia”, es prepara a casa un producte de llet fermentada curativa per a un curs de tractament d’almenys 3 setmanes.
INSTRUCCIONS

per a la preparació del producte de llet fermentada curativa a partir de llevat sec "Evitalia"

Bullir 2 litres de llet (qualsevol contingut en greixos), fresc a una temperatura de 40 ° - 43 ° C. - aquí malauradament no van descriure per què, quan el vaig llegir, tampoc no volia bullir, perquè em feia mandra per naturalesa, però vaig escriure als fabricants i van dir que era necessari ...



Cita: Rick

Vaig fer iogurt a Evitalia, ara vaig canviar a Lactina. M’agrada més, hi ha diferents masses de pasta diferents en la composició, es poden donar nens a partir de 6 mesos. I m’agrada més. I a "Evitalia" sempre fermentes la mateixa composició de bacteris. Bé, és com menjar pasta per a mi.
---
Per cert, ho vaig fer en pots. 4 pots de 250 ml cadascun pugen al bol (tinc de pasta de tomàquet).
i ho faig bé al propi bol (mentre estic en 502 de coberta), i després en llaunes de 0,5 litres i a la nevera
Natalishka
Rick, vas cuinar farinetes (que van fugir) amb llet UHT?
Cita: Rick

No, pasteuritzat.
O potser proveu l’ultrapast. llet
Cita: Rick

Natasha, tens un somriure adequat. Per ser sincer, no hi veig el sentit. No crec que aquesta llet tingui una temperatura de fugida superior a la de les pastes. Posaré les farinetes a la seu del matí. Per cert, fins i tot les porcions petites es couen bé, tot i que és de 5 litres.
Bé, sí, probablement ho sigui. M'agraden les farinetes tant al Br. 502 com a Shteba, però el millor de tot a Redm. 01. Bona sort amb els dibuixos animats, crec que tot es resoldrà bé.
helgoncha
Per començar, Feliç Any Nou a tothom!
Miro les dimensions del 701, ho comparo (especulativament) amb el 37501 que tinc i resulta que el 701 és més estret i inferior i que el bol té un diàmetre força inferior, l’alçada només difereix en essència. Això és cert? I, com hauria de ser, doncs, el 701 directament des de 1/4 ms per coure farinetes? Funciona? No fa taques a la part inferior, oi?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa