Shashlik de gambes amb bolets (paella a la graella meravellosa)

Shashlik de gambes amb bolets (paella a la graella meravellosa)

Categoria: Alimentació saludable

Ingredients
Llagostins grans
Bolets
salsa de soja
suc de llimona
oli d’oliva
herbes / condiments

Mètode de cocció

• Esbandiu les gambes grans amb aigua neta, traieu les closques i traieu els caps. Feu una incisió a la part posterior i traieu la "vena negra"
• Tallem els bolets en 2 parts, els petits es poden fregir sencers.
• Marineu les gambes amb una barreja d’oli d’oliva, salsa de soja, suc de llimona i espècies / herbes aromàtiques. Bolets en escabetx per separat, de la mateixa manera, però sense suc de llimona. Deixem 15 minuts.
• Alternant bolets i gambes, encordeu-les en broquetes de fusta. Sofregim en una paella miracle durant 20 minuts.
• i + verdures
• 
• 
• 

Nota

Tots els INGREDIENTS a ull

Que aprofiti

Quin tipus de fotos: us llevareu? Molt, molt bonic, no et pots treure els ulls.
Aquí hi ha una altra foto final, amb un primer pla tan general: seria genial.

Definitivament, heu d’intentar ...
Normalment es recomana sucar broquetes de fusta amb aigua perquè no es cremin. Us heu encadenat de secs?

Vasilika, moltes gràcies

Galinaind, sí, en sec, però només es van enfosquir una mica) Probablement sigui més correcte remullar-se igual