"Formatge al forn" a l'assecador

"Formatge al forn" a l'assecador

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Formatges Feta	200 g
tomàquets frescos	1 PC
Pebre dolç	1 PC.
oli d’oliva	2 cullerades. l
suc de llimona, farigola, romaní

Mètode de cocció

• Us proposo que proveu una de les varietats de formatge al forn "Formatge al forn", és a dir, la que us serviran a la majoria de tavernes de l'illa grega de Zakynthos. Una llesca de formatge feta, en aquest cas:
• 
• tallar longitudinalment en 2 parts. agafem dos trossos de paper d’alumini, hi posem tres o quatre rodanxes fines de tomàquet, diverses rodanxes de pebrot dolç a sobre i posem un tros de feta a tot aquest esplendor, ho cobrim amb rodanxes de tomàquet i pebre, escampem amb fulles de farigola i les vostres herbes picants preferides (a orenga i romaní), espolsar-los amb suc de llimona i oli d’oliva. Tanquem la làmina, deixant prou espai lliure on es recopilaran deliciosos aromes ... La col·loquem a l’assecador sobre una reixeta mitjana, 180 graus, 18-20 minuts. Traiem i gaudim!

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

25-30 minuts

Nota

El recomano com a berenar incomparable per al vi negre sec. Per cuinar, podeu utilitzar no només feta, sinó també formatge feta.

Gràcies, així es pot fer amb una fregidora d’aire

Segur que sí. Sí, i només al forn, és possible que s’hagi de seleccionar el temps, probablement, empíricament

[m0use]

m0use, molt maco i apetitós! Gràcies. Probablement podeu utilitzar el formatge Adyghe, oi? I després la feta em surt salada.

P. S. I com podríeu estar tan silenciosos i amagar-nos unes delícies tan saboroses, eh.

El formatge adigè probablement es fondrà ... Proveu-ho igual amb feta: no és tan salat com el formatge feta. I la recepta és fresca, a l’agost la vaig portar de Zakynthos, generalment a Grècia, el menjar excessiu de Saganaki i a Zakynthos aquesta opció d’alguna manera és més freqüent