Carns amb verdures a Polaris Floris

Categoria: Receptes culinàries
Carns amb verdures a Polaris Floris

Ingredients

carn 400 gr.
patates 500 gr.
pastanagues, cebes 2 grans
carbassa 300-400 gr.
sal, pebre mòlt gust
All 2-3 dents

Mètode de cocció

  • Prepareu els ingredients: talleu la carn a trossos petits, afegiu-hi la ceba, tallada a mitges anelles, sal, pebre, podeu espolvorear amb suc de llimona, deixeu-la reposar molt de temps.
  • Verdures: tallar les pastanagues i la carbassa a daus, les patates a trossos grans (a mi m’agrada més).
  • Aboqueu una mica d'oli de gira-sol al bol de m / cocció (1 cullerada. Llit), activeu el mode FREGIR i fregiu la carn i les cebes (estic amb la tapa tancada) durant 25 minuts.
  • A continuació, apagueu m / w, poseu el mode de FORN, afegiu pastanagues i carbassa.
  • Al cap de 10 minuts, aboqueu les patates, barregeu, tanqueu la tapa i deixeu-les coure durant 30 minuts (vegeu el vostre m / cocció). Desconnecteu, deixeu que el plat es prepari.
  • Va bé amb els adobats.
  • Que aprofiti!

Hora de cuinar:

1 hora-1 hora 10 minuts

Programa de cuina:

fregir, coure

Nota

si cal, afegiu-hi una mica d’aigua (no hi he afegit gens, ja que la carn donava suc i la carbassa també). Si cal, podeu remenar més sovint perquè no es cremi, tot i que ho vaig fer bé.

fronya40
gràcies per la recepta! Estic segur que serà útil per a mi i per a molts altres! la foto és meravellosa!
Nicaletta
Per la teva salut! En aquesta recepta, vaig redescobrir el sabor de la carbassa: dóna al plat una dolçor agradable però discreta i el color és assolellat a la tardor.
k @ wka
Gran recepta.
He cuinat un plat similar al forn, molt saborós amb carbassa. I la patata resulta ser d’un bonic color groguenc. A més, no pren un to gris quan es refreda. Sobretot si la carbassa és rica en taronja.
Nicaletta
Cita: k @ wka

Gran recepta.
He cuinat un plat similar al forn, molt saborós amb carbassa. I la patata resulta ser d’un bonic color groguenc. A més, no pren un to gris quan es refreda. Sobretot si la carbassa és rica en taronja.
Són veritables regles de carbassa! Per tant, crec que si proveu aquest plat bé amb una carbassa petita, coeu-lo en m / v

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa