Pa de fum fumat a la olla a pressió-Unitat de fumadors

Categoria: Plats de carn
Pa de fum fumat a la cuina de fumadors

Ingredients

Pell de carn -800g
Adjika 1h l.
Mostassa de gra 1h l.
Sal (preferiblement no fina) 0,5 -1h l

Mètode de cocció

  • A partir dels ingredients anteriors, vaig preparar una barreja per a la marinada, podem dir que va resultar una mica estès.
  • Ratlleu generosament la bresa amb aquesta barreja i poseu-la en una bossa d’escabetx, ja que la podeu posar en un recipient i deixar-la marinar almenys un dia.
  • Aboqueu 100 ml d’aigua al bol del fumador. col·loqueu una reixeta per fumar al bol, poseu-hi la panxa.
  • Vaig fumar en mode fumat calent durant 35 minuts i després vaig donar un aroma encara més gran de boira a fumat fred durant 20 minuts.

Hora de cuinar:

35 + 20 + temps de decapatge

Programa de cuina:

FUMAT EN CALENT, FUMAT EN FRED

Nota

Va resultar molt saborós. Després de refredar-se a la nevera, això passa amb les ampolles petites.

Administrador

Tanyushkabé, només l’he encertat en el lloc que vull-vull-vull fumar com prendre-ho
Tanyulya
Cita: administrador

Tanyushkabé, només l’he encertat en el lloc que vull-vull-vull fumar com prendre-ho
No entenia qui m'incitava a diversos tipus de fumadors Tatiana, he de fumar !!! No, bé, realment resulta fantàstic !! Els meus són feliços. Demà una comanda del pare per fer pits, ara està adobada, demà al matí la fumaré. Simplement no m'agrada rentar-ho tot després, però no ho he provat a PMM.
Administrador
Cita: Tanyulya

No entenia qui m'incitava a diversos tipus de fumadors Tatiana, he de fumar !!!

Bé, ho vaig empènyer, hi va haver un cas, només me'n recordo, per alguna raó no agafaré la paella, no hi ha humor ni res
No, doncs, milloraré, et prometo que realment necessito la meva pròpia poma fumada, ho fas, domina-ho i després respondràs a les nostres preguntes
Tanyulya
Cita: administrador

Bé, ho vaig empènyer, hi va haver un cas, només me'n recordo, per alguna raó no agafaré la paella, no hi ha humor ni res
No, doncs, milloraré, et prometo que realment necessito la meva pròpia poma fumada, ho fas, domina-ho i després respondràs a les nostres preguntes
Laaaadno, ho prenc en la meva paraula: girl_dance: dono l’escenari de l’estat de fumar.
Administrador
Cita: Tanyulya

Laaaadno, ho prenc en la meva paraula: girl_dance: dono l’escenari de l’estat de fumar.

S'ha acceptat la instal·lació.
Babushka
Tanyulya, he de perdre pes! I aquí està ...... Així que ja intento una vegada més no mirar les receptes. Temptadora!
Tanyulya
Cita: Babushka

Tanyulya, he de perdre pes! I aquí està ...... Així que ja intento una vegada més no mirar les receptes. Temptadora!
Moltes gràcies
ElenkaM
I aquí és bonic!
Tanyulya
Cita: ElenkaM

I aquí és bonic!
Sí, Lenus... ho intento
Somiant
Bé, simplement no hi ha paraules, quina bellesa !!!! Sens dubte, provaré un d’aquests dies! La meva família està encantada amb el peix segons la vostra recepta, i ara teniu un nou motiu per consentir als éssers estimats. Gràcies !!!!!
larissa
Tanyulya, digueu-me, la marca i la unitat difereixen pel gust del fumador? Recordo que també teniu Brandik ...
Tanyulya
Cita: Somiar

Bé, simplement no hi ha paraules, quina bellesa !!!! Sens dubte, provaré un d’aquests dies! La meva família està encantada amb els peixos segons la vostra recepta, i ara teniu una nova raó per mimar els éssers estimats. Gràcies !!!!!
Gràcies, realment vull que els agradi a la família.

Cita: Larissa

Tanyulya, digueu-me, la marca i la unitat difereixen pel gust del fumador? Recordo que també teniu Brandik ...
No tinc fumador de marca, així que no t’ho diré, però crec que no hi ha diferències, pot haver-hi diferències entre el tipus de fumar (mode) i les fitxes utilitzades, però el principi de marca i unitat és el mateix.
larissa
Àlex87
Hola noies, a tothom. Digueu-me si us plau, potser algú ho sap: a Ucraïna on comprar aquest miracle (fumador de l’olla a pressió)?
gràcies)
Galina Byko
Tanya, si fumes costelles de porc, pots cuinar sopa de pèsols?
Tanyulya
Cita: Galina Byko

Tanya, si fumes costelles de porc, pots cuinar sopa de pèsols?
Pots, jo vaig cuinar pit de pollastre.
Galina Byko
Gràcies!
Arkady _ru
Queda alguna cosa per fumar en un de fred després de fumar en un de calent? Equival, potser, només per estar de peu després de cuinar? Vaig a provar Samvot a la marca 6060, només en ordre invers. Tenen els mateixos modes de funcionament ...
Kisena
Tanya, encara no puc fer amistat amb la vàlvula, la posició correcta que crea pressió és quan el cercle amb un punt oposat al triangle de l'olla a pressió i els símbols de vapor a l'esquerra i la dreta és per alleujar la pressió. Correctament? El vapor bufa del forat i aquesta vàlvula penja d’anada i tornada, caram! Ah, està tancat, però a la pantalla queden 13 minuts per finalitzar el programa (fumar calent), no és poc?
Knopka_
Tatiana, digues-me, puc fer un mulinex en una olla a pressió? No l’utilitzo en absolut, perquè no puc comprar una tassa nova de cap manera. pot posar la poma sobre quina reixa i, a sota, un bol de patates fregides? per ser sincer, mai he tingut un fumador i el principi de "fer" no ho sé

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa