Fabricant de pa Endever (Kromax) SkyLine BM-50

[Fil]

accepta'm com a amic

Benvinguts al nostre campus. A, ja és cada vegada més divertit i tenim un altre model. Estem esperant informes.

Fil, Natasha, ja he vist les opinions sobre el vostre model HP a l'otzovik. És cert que només n’hi ha dos, però tots dos són molt positius i ningú esmenta l’escalfament de la caixa. Esperem que es resolgui amb èxit el problema.

Tatiana, gràcies! Sens dubte, també ho espero! ahir mateix em vaig enfrontar a aquesta redacció per primera vegada i, per descomptat, vaig créixer. Espero que tot es resolgui amb seguretat i cuinaré pa !!!! juntament amb un fòrum tan meravellós, amb vosaltres !!!

Tatiana, Natasha, em dic Elena. Al principi també em va molestar que aquesta fabricant de pa estigués a l '"altre", però ara l'he cuit dues vegades, em va agradar. A "Moulinex" la meva crosta superior no estava cuita, era blanca en qualsevol programa, però aquí és marró. El pa es cou ben. Només el monyo no és molt alt, però això és només el començament, ho tornarem a intentar. Tanya, sempre hi afegeixes llet en pols. No hi estic acostumat, en una vella fabricant de pa, vaig coure pa francès: aigua, farina i llevat. Va començar a aixecar malament la massa. Vaig començar a afegir una cullerada de maionesa casolana. El pa era més alt que en el filferro, però com estàs?

Tanya, sempre hi afegeixes llet en pols

No, Lena, sovint cuino sense llet i, si hi afegeixo, llavors crema de verdures seca, perquè observo els dies de dejuni. M’agrada prendre brou de patata en lloc d’aigua i només faig servir llevats vius i ara sovint l’enforno amb massa fermentada (ara faig servir llevat de ceba). Vaig adoptar pa de maionesa al principi, també m’agrada molt el pa de formatge sobre la massa. I teniu raó, la part superior del pa està molt ben daurada en aquesta màquina de fer pa. Fins que no em vaig penedir que vaig arriscar-me i vaig comprar aquest HP en particular. Esperem que ens serveixi durant molt de temps.

Totes les salutacions Avui tinc un experiment nou. Vaig coure pa Borodino d’una barreja ja feta i el vaig comprar a Pyaterochka per provar-lo. Vaig afegir 22 grams d’oli de gira-sol (la recepta indica 2 cullerades. L., i em va vessar molt), després vaig abocar 300 ml de brou de patata, vaig esmicolar 14 grams de llevat viu (segons la recepta: 6 grams de sec, o bé són 2 culleradetes). i va buidar el contingut de la bossa. Cocció al programa núm. 1, pes 900 g, escorça mitjana, temps 3 hores 16 minuts. El pa de pessic estava pastat bé, lleugerament de les parets vaig retocar les restes de silicona de farina amb una espàtula. El pa va pujar bé. Quan quedaven 1 hora 08 minuts fins al final del programa. Vaig anar a la botiga i, quan vaig tornar, vaig aconseguir aquest pa

I el sostre va bufar decentment. Probablement s’hauria d’haver posat una mica menys de llevat
Ara es refreda, suau, l’escorça és prima al tacte. Si us agrada el sabor, encara cuinaré.

Tatyana, sostre de prova
el més important és ser saborós, aquí el contingut és més important que la forma.
encara hi ha silenci a la meva estufa, pel que sembla suporten els 20 dies que se suposa

se li assignen 20 dies

No és així, la reparació màxima de la garantia és de 45 dies, segons l'OZPP, això juntament amb els diagnòstics. 🔗

[Fil]

Tatyana, sostre de prova
el més important és ser saborós, aquí el contingut és més important que la forma.
encara hi ha silenci a la meva estufa, pel que sembla suporten els 20 dies que se suposa

FilNatasha, sí, això no es resoldrà immediatament. Vaig esperar 3 mesos a reparar el meu Rollsen. Aleshores no vaig tenir sort: la botiga on el vaig comprar es va traslladar primer a un altre lloc i després va deixar d’existir del tot. I el vaig lliurar a la botiga i ells mateixos van decidir el tema. Gràcies a Déu, almenys me la van tornar i després em va funcionar bé.Per descomptat, no ho vaig poder suportar i em vaig comprar un altre: Mystery. Ara la seva galleda s’escapa, però encara no en puc comprar una de nova. Esperem i esperem un bon resultat.
Ara pel que fa a Borodinsky. Va resultar molt saborós, ben cuit, molt suau i amb una escorça fina. Encara hauré de comprar aquestes mescles.

I aquí teniu el tallador. No va poder resistir, encara estava calent. A prop hi ha l’envàs d’aquesta barreja. No es pot tallar un kusmanchik prim, bé, és molt suau. La composició conté gluten de blat, de manera que el pa va pujar molt bé i és tan airejat.

[Tatiana S.]

Tatiana S., Tanyusha, tu i jo vam coure aquest pa gairebé al mateix temps, acabo d'afegir 200 g de massa vella i el vaig coure en una altra màquina de pa, va resultar un pa tan exuberant, fragant. Una cosa és dolenta, és molt saborosa, la vaig menjar en tantes quantitats, la meva mare era darahaya.
Tanya, tinc una pregunta: la vostra espàtula coincideix amb la dels vostres altres fabricants de pa? La filla ja ha perdut l’omòplat. Ho explica tenint dos fills

Tanya, tinc una pregunta: la vostra espàtula coincideix amb la dels vostres altres fabricants de pa? La filla ja ha perdut l’omòplat. Ho explica tenint dos fills

Oh, Oksanochka, quina llàstima. Hi cab una espàtula Rollsen. Per cert, l’utilitzo més, perquè s’elimina millor del pa. Per alguna raó, la massa s’hi enganxa menys, probablement el recobriment sigui de millor qualitat. No ho he provat des de Mystery ni tan sols vull. La massa s’enganxa molt fort a l’omòplat i queda un gran forat al pa. Fins i tot vaig pensar a demanar-ne un de nou, però no hi ha cap paquet de galleda, de manera que ni tan sols hauríeu de demanar una pala.

[Tatiana S.]

Tatiana S., Gràcies, Tanyush, demà intentaré buscar a Internet.

Hi cab una espàtula Rollsen. Per cert, l’utilitzo més, perquè s’elimina millor del pa.

Les noies no llencen sabatilles, però sempre traig l’espàtula després de l’últim lot. És cert, el meu HP és diferent, però crec que no fa cap diferència. Com a resultat, l’espàtula es troba en perfecte estat, ja que no està exposada a altes temperatures i, de nou, queda un petit forat al pa cuit.

Sempre traig l’espàtula després de l’últim lot

Això no sempre funciona per a mi. Sovint cuino pa a la nit, en el temporitzador, o surto a algun lloc per negocis, però no vull seure a esperar l’últim entrenament per treure l’espàtula. Per aquest motiu, vaig comprar la segona estufa (Mystery) amb un dispensador, per no esperar el senyal per afegir additius si poso aquest pa durant la nit.

Sovint cuino pa a la nit, en el temporitzador, o surto a algun lloc per negocis, però no vull seure a esperar l’últim entrenament per treure l’espàtula.

Clar.

Tatiana, bona tarda!
He perdut una espàtula d'una màquina de pa de 50, i dius que prové d'algun tipus
si us plau, digueu-me de quin?

He perdut una espàtula d'una màquina de pa de 50, i dius que prové d'algun tipus
si us plau, digueu-me de quin?

Hola Dmitry! Només jo tinc endever 51. Una galleda i una espàtula de Rolsen 1160 se li acostaren

Moltes gràcies
Si ho demano, podeu publicar una foto de l’omòplat, la cara, el perfil, la part superior, la inferior
Vaig a mirar, en cas contrari, al SC oficial diuen que ja no hi ha aquestes fulles ((

Bon dia, Dmitriy! Aquí teniu una imatge, però per la qualitat us demano que perdoneu. Vaig aconseguir ratllar l’espàtula. Vaig oblidar que no l’havia tret del pa i vaig començar a tallar-lo. La part inferior també està ratllada. Va ser llavors quan l’eix va començar a caure lentament i l’espàtula va començar a rascar-se pel fons de la galleda. I, tot i així, la massa difícilment s’adhereix a aquest omòplat.

Moltes gràcies. Espero trobar una espàtula)

[Fils]

Vaig comprar un model 52 de regal. De tota manera, una fabricant de pa de metall té un aspecte més impressionant.
Vaig haver de fer proves per explicar-ho tot en detall al donatari (tinc Panasonic a la meva casa, i a casa fa molt de temps que cuino al forn)
Però quan es barreja, el tauler frontal també s’escalfa: girl_sad: igual que amb Fils... Vaig mesurar la temperatura de la massa durant el segon lot, 36 graus. Crec que això és molt. Tatyana Si us plau, mesureu la temperatura de la massa durant el segon lot i quant de temps la teniu (tinc de 25 a 27 minuts, al meu parer molt, la comparo amb Panas).
Ho vaig fer segons la recepta de la instrucció: francès, posat l'escorça al centre, va quedar pàl·lida. Bé, en el mode francès, l’escorça s’ha de deixar fosca. En general, el pa va resultar no ser bo, baix, però al forn.
Tanya Esperaré la vostra resposta sobre la temperatura de la prova i després intentaré superar-la. I compreu 51 models.

[Lena]

Lena, malauradament no puc mesurar la temperatura de la massa, res. El cas no s’escalfa exactament fins i tot durant la cocció (vaig mantenir tranquil·lament la mà sobre el cas). Respecte al temps del segon lot: abans del senyal - 17 minuts, després - 5 minuts. En total, 22 minuts en total. I quants a Panas? A Rollsen al programa principal -10 + 5 min., I en francès, integral i pastisseria - 10 + 10 min. Per a mi, la diferència no és molt significativa, sinó de 5 minuts. després del senyal - em sembla millor que 10. Pel que fa al color de l'escorça, estic d'acord amb vosaltres, una mica de llum per a la mitjana. Avui acabo de coure pa petit al primer programa amb una crosta mitjana. Vaig pujar bé, no vaig arribar una mica al cim, però el pes també va ser de 700 g. Es cou al forn, l’escorça és lleugera, però daurada uniformement. Sovint també cuino a les fosques. I afegeixo més llevat que a Rollsen. El mateix HP que tinc Mystery, també necessita més llevat, de manera que això em resulta familiar.

Tatyana, només cal tocar amb la mà si la massa està calenta o no. Ahir vaig coure pa dolç al programa, el vostre pa de carbassa. No va tenir prou temps per aixecar-se. Vaig haver de fer una pausa per prémer, vaig perdre el temps, vaig parar. L’escorça era mitjana, però podria haver estat lleugera. En bronzejat va resultar. Normal al gust. Probablement haureu de preguntar a Tanya-Admin sobre la temperatura de la massa, si és fonamental per a la prova t-ra 36-37. Crec que això és molt per al llevat.

En realitat, fa poc vaig fer massa de llevat, quan la vaig tirar d’un cubell, estava calenta. 36-37 graus, em sembla que això no fa por al llevat.

Tanya-Admin escriu que és normal fins a 28 graus.

Llegiu atentament aquest tema Com comprovar si la massa de cocció està a punt Temperatura de la massa acabada

Per entendre per què cau el pa durant la cocció

I a més: El pa puja, però cau cap a dins. Les raons.

Tanya, no em vas entendre. El meu pa no cau. És que aquest escalfament de la massa del motor em molesta. Quan l’hb funciona en mode de cocció, no s’escalfa. Si el comprés jo mateix, ho podria fer. I el dono a una persona que mai ha cuit pa, així que tot hauria d’estar bé i el pa sortirà sense ballar amb panderetes

Avui he cuit pa de sègol de blat en un programa sense gluten. Això és el que va passar

Encara no he tingut tanta alçada de sègol, però això és gràcies a l’addició de panifarina. Al mateix temps, vaig provar el programa:
pes - 900, escorça - fosca,
hora - 3:00
1r lot - 7min.
descans - 3 min.
2n lot - 20 min. (abans del senyal - 15)
1a ascensió: 15 min.
2a pujada - 25 min.
3a pujada - 1 hora
cocció: 50 min.
Hi ha un programa similar a Mystery anomenat "Pa sense gluten", però completament diferent. Per a la comparació:
temps - 2:10
1r lot - 5 min.
2n lot - 10 min.
3r ascens - 60 minuts (1r i 2n no)
cocció: 55 min.
No hi ha cap avís sonor.
Crec que hi he fet coure una vegada, però no me’n recordo exactament. Seria interessant comparar-lo, però Mystery encara no funciona a causa de la galleda.
Intentaré coure-ho amb sègol, però sense panifarina, al mateix programa i segons la mateixa recepta. La recepta era "de la bulldozer", però la vaig escriure per si de cas, de sobte m'agrada.

Vaig lliurar el meu model 52 i ara estic pensant en comprar un 51 o alguna cosa més per tenir-ne cura.

[Tatyana]

Hola a tothom! També vaig demanar una estufa així. Serà d’aquí a una setmana. Sóc un mal cuiner, però aprendré. Tatyana, També vull aprendre del llevat, però no sé què és i com fer-lo. Digueu-me com ho feu o potser un enllaç a un lloc on el procés de cocció dels maniquins està clarament escrit.

[LaTanechka]

LaTanechka, Tatyana! Ho tenim tot al fòrum https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
Però, en general, la fermentació és força difícil, mestre HP al fòrum, comenceu des d’aquí # utilitzeu llevats per començar, no els tingueu por. Per evitar errors, compreu una balança electrònica.

Moltes gràcies pels enllaços. comencem a estudiar

[sazalexter]

LaTanechka, Tatiana! Dono total suport a Alexander,sazalexter en el sentit que primer cal començar amb les receptes més senzilles i el millor és adquirir immediatament una balança electrònica. Quan us sentiu còmode amb els fogons, ja podeu passar a receptes més complexes. I vaig provar diferents cultures inicials, però d’alguna manera la manera més senzilla de créixer era el sègol. És la més dura. Pot estar a la nevera molt de temps, creieu que ja ha desaparegut, però si la doneu menjar, és viva com si no hagués passat res. M’encanta el pa de sègol, he provat un munt de receptes diferents, però sense la massa àcida tot anava malament. La primera vegada que vaig fermentar el kvas casolà amb aquest llevat, i després me’n vaig una mica espès del kvas. Kvass està llest en un dia. I només faig servir llevat premsat o, com també se’n diu, viu.
No tingueu por de començar. Tot serà. I si no tenim por, demanem consell. Aquí hi ha tants especialistes de la màxima categoria que sempre hi trobareu assistència

Gràcies pel suport! esperant l’estufa i llegint ja les guies per a principiants. També m’encanta el pa de sègol i cereals. Somio aprendre a cuinar-ho jo mateix.

Vaig canviar el model 52 per 51. Vaig començar a pastar el pa, el sonall com si el ferro fregés. Vaig decidir que era un matrimoni. Ha passat, gràcies a Ozone acceptat sense cap problema en escoltar la gravació de la mòlta.
Ho vaig tornar a demanar. Ahir el van portar, ara s’està pastant el pa. I de nou el sonall, com per aconseguir ferro. Noies que tenen aquest model, com sona el vostre lot. Sí, aquest HB és sorollós en comparació amb Panas. Però el sonall ..

[Deva]

Lenochka, Deva, Ni tan sols sé explicar. Tinc 51 models i vaig demanar el mateix per al meu amic. Es barreja normalment amb nosaltres. No vaig escoltar com funciona Panas i, en comparació amb el meu Rollsen i Mystery, no és més fort. Quan el poso una nit retardada, ni tan sols sento el soroll. veritable dormitori de la cuina que hi ha a l'altra banda de l'habitació.

Tanya, et recolzo plenament, quan barrejar el so és molt més tranquil que en el meu ex Moulinex.

[1. pa blanc + panses]

Potser la meva revisió ajudi a algú a comprar una màquina de pa Endever MB 51
Aproximadament un mes vaig escollir quina marca volia comprar HP. Al principi, em vaig inclinar cap al Panasonic SD-ZB2512KTS amb un dispensador per a additius i llevats, però després em vaig adonar que no era necessari un dispensador.
El paper decisiu el van tenir les paraules de la ressenya del lloc web Ozone que van comprar HP d’una marca desconeguda i no es van penedir, així com les paraules de Tatiana S.
"i no fa por que no es promocioni la marca d'aquest HP; ho promourem".
La botiga tenia 2 CV, alguns Moulinex i Endever 51, el consultor va recomanar MV 51 (tot i que és més barat). Quan van comprar, van advertir que el pa podria no funcionar 1-2 vegades, cosa que ja vaig suposar (tot i que si el pa no funciona en HP, més sovint no és el seu vi, sinó el forner, ja que heu de poder pastar la massa a mà, entenent la seva consistència , i observeu proporcions a les receptes (desviant-se raonablement d'alguna manera).
Per tant, recordant les paraules del consultor, vam decidir començar per una simple, és a dir, amb un pastís, al mateix temps que cremaria el greix tècnic, per cert, gairebé no feia olor.
Com era d’esperar, la magdalena no va funcionar molt bé

Llavors les coses van anar millor
1. pa blanc + panses

2. Pa en francès

3. pa de gra sencer

4. massa de llevat


El rotlle no s’enganxa a la forma, surt bé.
Estic satisfet amb la màquina de fer pa Endever MB 51, que cou gairebé cada dia, que necessita una crosta cruixent, aboca més sucre.
.

[A R T Y M]

A R T Y M, Enhorabona pel vostre ajudant. El vostre Khlebushki és meravellós. I amb raó, heu notat que per a una escorça més fregida cal posar més sucre. No em penedeixo d’haver comprat un HP nou encara. Esperem que ens serveixi durant molt de temps

[Tatiana S.]

Però el sonall ..

Hola, el so de mòlta també apareix periòdicament, però poques vegades. Crec que o la vaig rentar malament, vaig netejar l’espàtula o la vaig inserir com si fos alguna cosa tort) La primera vegada que va aparèixer en 5 o 6 pastissos. Tenia por, també volia preguntar-li a les noies, però no hi va haver temps). Aleshores no semblava res, però de vegades apareix. No sé què és exactament ...

Afegit el divendres 16 de setembre de 2016 02:08

Tatiana S., bona nit, noies, a tothom! Fa temps que no vinc aquí, tots els casos, casos ... Tres nens i reparació))
Cuino pa, però, ara amb menys freqüència, no tinc gens de temps. El meu preferit és el pa de mostassa de sèsam. Mmmm, boníssim! Fregiu les llavors de sèsam en una paella seca. Ens van donar un litre sencer d’oli de mostassa i no l’hem utilitzat mai, però per coure al pa, bé, és correcte! Vaig donar pa a tots els meus amics))) a tothom li agrada.

Afegit el divendres 16 de setembre de 2016 a les 02:10

A R T Y M, també heu comprat una estufa a Ozone? Jo també hi sóc))

Afegit el divendres 16 de setembre de 2016 02:14

Tatiana S., També vull posar-vos en contacte amb vosaltres com a especialista)) escriviu, si no és difícil, aquí la recepta de la Prova de Dumplings! Vull provar de fer aquesta massa al forn) gràcies! I una recepta de llevat, o un enllaç, que ja heu provat i que us agrada!

Bona tarda, Júlia! Tampoc he estat aquí des de fa temps. Em vaig deixar emportar amb els treballs de perles i em dedicava més a les classes magistrals de comptes. Però faig pa regularment i faig massa massa de llevat sovint. Ara poques vegades faig massa amb boletes, però hi ha una bona recepta que vaig prendre a Postila i vaig fer boletes i boletes segons aquesta recepta.
Aquí teniu la recepta de la meva massa de llevat:

oli vegetal - 50 gr
aigua - 280 gr
sucre - 3 cullerades. l.
llevat premsat - 15 gr
farina - (480-500) gr
sal - 1 culleradeta.

Prenc la quantitat de farina en funció de l'estat del pa.

I aquí teniu una recepta de massa per a boletes (no conec l’autor, però Vladimir Korolyuk la va publicar a Postila):

1 cda. aigua mineral
1 ou
0,5 culleradetes sal
2 culleradetes Sàhara
4 cullerades. l. oli vegetal
4 cullerades. farina
Després de pastar, poseu-ho a la nevera durant 30 minuts.

Aquesta massa em va agradar, la vaig fer fins i tot sense ou, durant el dejuni, les boles de massa amb cireres encara funcionaven bé.

[Engrunes]

Hola a tots, m'unisc a la vostra empresa. Des d'ahir estic amb la fabricadora de pa ENDEVER SkyLine MB-54.
Vaig llegir tot el tema, vaig mirar el pa guapo, ho vaig pensar i vaig decidir comprar. Ara estic llegint temes per a forners novells i domino el meu ajudant. Ja es cou segons la recepta Engrunes
Pa de blat amb xips de xocolata en una pa (Ganxet)



Pa deliciós! Només jo no vaig afegir xocolata, però tota la resta està estrictament segons la recepta.
I també vaig coure una magdalena del llibre d’instruccions per a la màquina de fer pa. També va resultar molt saborós.

Bon dia!
Accepta el novell))
El meu primer fogó, vaig triar BM 51 amb la mà lleugera de Tatiana S i altres participants en aquest tema. Normalment trio una tècnica durant molt de temps, puc consultar ressenyes / descripcions de models durant mesos. I després, mig dia, el vaig recollir i el vaig comprar. No em vaig atrevir a agafar la 52a, aquí les ressenyes sobre ella no són molt bones.
Faig servir l’estufa durant uns deu dies i ja he identificat els avantatges i els inconvenients d’aquest model. De moment, només puc atribuir el programa principal curt als desavantatges, ara intento coure el programa Sourdough Bread al programa, tot i que el cuino amb llevat. Per tant, el pa té un millor sabor a causa de la durada de la fermentació.
Seria òptim tenir almenys un programa de 4-4,5 hores. De vegades, si a casa, estableixo manualment el temps de fermentació i, aleshores, cuino, tan bon punt veig que la massa ha pujat prou.
No sé quin era el meu enfocament per coure el pa, fa uns 5 anys vaig cultivar massa fermentada i vaig coure al forn, però els resultats no van ser molt bons, el pa no encaixava bé i estava cuit, no vaig fer servir llevat aleshores per motius de principi i la massa actual no va aixecar bé la massa. ... Estic esperant que s’encengui la calefacció i intentaré tornar a fer créixer la massa fermentada.

Afegit el dissabte 24 de setembre de 2016 a les 22:27

Hola, el so de mòlta també apareix periòdicament, però poques vegades. Crec que o la vaig rentar malament, vaig netejar l’espàtula o la vaig inserir com si fos alguna cosa tort) La primera vegada que va aparèixer en 5 o 6 pastissos. Tenia por, també volia preguntar-li a les noies aquí, però no hi va haver temps). I després no semblava res, però de vegades apareix. No sé què és exactament ...

En el meu cas, no es tracta d’un sonall, ja que de vegades fa un cruixit durant el pastat intensiu d’una massa atapeïda. Al principi era així, ara sembla que no, no noto el cruixit. Si manteniu la galleda mentre pasteu i la torceu lleugerament en sentit horari, desapareixerà el cruixit (trituració). Bé, no ho mantindreu així, per descomptat, tot el temps, només he descobert per què surt aquest so.
Tinc un problema diferent.I si és un problema, no ho sé. Una vegada, des de la segona omoplata, em vaig coure fermament a l’eix, un cop vaig aconseguir pelar-la remullant-la. Ara el remull no ajuda, bé, no ho faig durant tot el dia, és clar que ho deixo, em temo que la galleda es filtrarà. Em pregunto si això és perjudicial per a l’estufa si no es pot eliminar l’omòplat. Tot es renta netament sota la fulla, però a l’interior, dins de l’espai entre l’eix i el cilindre de les fulles que hi ha posat, tot està ajustat i, això no és visible, ho rento tot per sobre.

llibre d’instruccions magdalena

))) Ja se sap, per alguna raó tothom cou un cupcake d’un llibre))) sense fallar)))
Per cert, em va resultar poc saborós, van menjar, és clar, els meus primers productes de cuina al KhP també hi eren.

l’omòplat es cou fermament a l’eix,

Hola, l’espàtula, sí, s’enganxa amb força en el procés, sempre en trec pa sense. PERUT, és imprescindible eliminar l’omòplat! No deixeu-lo a l’eix. Però no tireu en cap cas, segur que ho enteneu)) Després de coure, remull una galleda amb una espàtula amb aigua calenta, al cap de 20 minuts la podeu rentar. Suaument, amb moviments cap a l’esquerra i cap a la dreta, començo a treure lentament l’omòplat, si no surt, torna a abocar aigua calenta i espera! Després ho rento tot. A l’omòplat dins Vaig al final amb un hisop de cotó per eliminar les restes, si no, queden tan dures després d’assecar-se. Aquí.
Pel que fa al crit de la galleda, estic d'acord amb vosaltres completament. )))

Afegit el diumenge 25 de setembre de 2016 02:24

1 cda. aigua mineral

Tatiana, ho sento, no ho he entès, quin mineral? Carbonatats? o simplement. Per què exactament aigua mineral? Tan sols estava imaginant ))
Moltes gràcies per les receptes!

[A les instruccions]

Per cert, va resultar que no era molt saborós, van menjar, per descomptat, les meves primeres pastes a KhP també hi eren.

I he canviat una mica la recepta.
A les instruccions: Ou - 4 unitats., Oli - 100 g, Sucre - 150 g, Farina - 380 g, Sal - 1 cullera petita, refresc - 3,5 g.
Els meus canvis: ou - 3 unitats., Kefir - 100 grams, cardamom mòlt - 1 cullera petita, refresc - 3 gr., Panses - al gust.
El cupcake és força saborós

no entenia quin mineral? Carbonatats? o simplement. Per què aigua mineral exactament? Tan sols estava imaginant ))

Julia, ho vaig fer tant amb gasos com sense gas, quan n’hi havia un disponible. Per què en minerals, no ho sé. Abans, però, feia sovint pa amb aigua mineral amb gas, era normal. Ara d’alguna manera vaig deixar de comprar aigua mineral després d’instal·lar un filtre d’aigua amb osmosi inversa.

Una vegada des de la 2a omoplata em van coure fortament a l’eix

També el tenia, el vaig remullar. Ara sembla que res. Però no m’agrada que quedi molta molla a l’omòplat (la mateixa història del meu misteri). Per tant, sovint faig servir una espàtula Rolsen. Tot i que està ratllat, la molla no hi cou, pel que sembla el revestiment és de millor qualitat.

Seria òptim tenir almenys un programa de 4-4,5 hores.

Katyusha, suport, utilitzo principalment el programa de pa francès, he establert la mida a 900 grams i una escorça fosca, i després s’obté un mode més llarg amb el temps. Però recentment vaig coure sègol en massa fermentada + 2 g de llevat premsat + 1 cullerada. l. panifarina en un programa sense gluten (3 hores a 900 g i una escorça fosca). El pa molt decent va resultar en mode automàtic.

Hola a tothom! Així que he madurat amb aquest miracle del dispositiu) vaig a demanar 51. No em digueu què hi ha amb la galleda d'aquest HP? En el sentit que he llegit que són molt poc tenaces (que sovint explota, pot suportar la galleda? Estaria molt agraït per les respostes. Gràcies)

què hi ha amb la galleda d’aquest HP

Hola, faig servir més de sis mesos el model HP 51, el meu marit el va donar el 8 de març). La galleda està en perfecte ordre, mmm, la meva esponja està ordenada. Absolutament res no ha ratificat, res no surt. Si no m’equivoco, el revestiment és de ceràmica i fàcil de netejar. A l’omòplat, el recobriment dels plecs es va pelar lleugerament, però no considero que sigui una manca. Ara cuino gairebé tots els dies. )) En general, res dura per sempre sota la lluna, oi?
M’encanta la meva estufa, cada dia cada cop més))

Afegit el dilluns 3 d'octubre de 2016 04:08

Ho vaig fer en carbonatat

Oh, tan interessant, fins i tot no crec que fos possible)) cal experimentar urgentment))

Afegit el dilluns, 3 d'octubre de 2016 04:14

El cupcake és força saborós

Genial, i ara vull algun tipus de pastís amb taronja, he de buscar una recepta)

I el cardamom, em pregunto quin sabor li dóna? Mai l’heu utilitzat.

En general, res dura per sempre sota la lluna, oi?

Gràcies per la resposta! Sota la lluna realment res no dura per sempre), però m'agradaria)))))
El vaig demanar) el dimecres el portaran. L'espero, em preparo, compro farina, estudio de receptes) Ara estic amb tu)))) accepta forners a la teva empresa)))))

AR T YO M, felicitats pel vostre ajudant Khlebushki Vostè és simplement meravellós

Gràcies Tatyana!

A R T YO M, també vas comprar una estufa a Ozone?

Julia, HP Va comprar en una botiga senzilla, per uns 6.300

Afegit el dilluns 3 d'octubre de 2016 a les 19:16

Va començar a pastar pa, el sonall com si el ferro estigués fregant

cruixent també apareixo periòdicament, però poques vegades

això no s’observa

Tinc un problema diferent. I si és un problema, no ho sé. Una vegada des de la 2a omoplata em van coure fermament a l’eix

les primeres vegades semblava que l’omòplat s’havia assecat molt fermament i no podia eliminar-lo,
però ara immediatament després de coure (mentre la galleda està calenta) amb una mà agafo fermament l’espàtula de l’altra banda, giro l’eix cap endavant i endavant i el retiro sense problemes

No em digueu què passa amb la galleda d'aquest hp?

La galleda és bona, el pa i la massa no s’enganxen. Si el pa no surt immediatament, espereu 1-2 minuts, s’acumularà condensació i el pa es desprèn molt fàcilment (gairebé sempre tinc el pa immediatament solt del motlle). És millor rentar-lo sense sabó, només cal passar ràpidament amb una esponja humida.

Encara no hi ha hagut cap promesa, i això suposa un avantatge per a HP.

[A R T Y M]

A R T Y M, on has estat abans))),
Vaig remullar l’espàtula durant un dia i després vaig decidir girar-la en diferents direccions abans que no ajudés, però aquí va ajudar. Després de la separació de l’omòplat, van passar diversos dies abans de coure-la. Faré com tu: torçar mentre tot estigui calent.

També traig bé el pa de la galleda, la molla queda una mica a l’omòplat, però no em molesta.

Margo70, per a aquest tipus de diners, els fogons són bons. Personalment, no estic preparat per gastar 10.000 a la cuina.
Encara estic limitat en ingredients de mel. indicacions, i per això vull provar pa amb mató, productes de forn, llet, etc.
Ara cuino només de farina de blat, aigua, rast. mantega, sucre, llevat. Vaig provar farina de diferents fabricants, però al final no vaig notar la diferència. Vaig notar que quan vaig treure maionesa de la recepta, el pa es reduïa, però la dieta és dieta. Per obtenir una molla més "goma", afegiu una cullerada de vinagre de poma, tal com s'aconsella en algun tema.