Puré de carbassa amb sàlvia i farigola en una cuina de Redmond

Puré de carbassa amb sàlvia i farigola en una cuina de Redmond

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
carbassa	500 g
patates	200 g
All	1 clau
ghee	30 g
fulles fresques de sàlvia	10 peces
farigola fulles fresques	1 culleradeta
llet	1-2 cullerades. l.
sal

Mètode de cocció

• Col·loqueu la carbassa pelada i tallada a daus i les patates en una olla MV, afegiu-hi l'all i 1 ms d'aigua. Engegueu el programa de vapor durant 40 minuts. En el transcurs del programa, es pot controlar el grau de preparació de les verdures (opcional), ja que poden estar preparats abans.
• Quan les verdures estiguin a punt, afegiu mantega i llet, puré, sal i pebre com vulgueu.
• Foneu el rest de ghee en una paella a foc mig. Afegiu sàlvia i farigola. Fregiu el sàlvia fins que quedi cruixent.
• Afegir al puré.

Nota

Això és deliciós! Proveu-ho així

vaja, un altre plat de carbassa Galya, estic en substitució, ni tan sols puc imaginar el que sembla, és deliciós, sens dubte, però com?

[Sanechka]

Sanechka, Això és deliciós! La sàlvia rostida és un conte de fades! Aroma delicat, fulles torrades cruixents ... Si us agraden diferents herbes i espècies i les feu servir activament, us agradaria.

per descomptat, m’encanta, l’únic dubte és que la carbassa és MOLT dolça, no arruïnarà tot per segon any, la carbassa més dolça de color brillant creix a la nostra casa de camp, sembla que estic afegint colorant als aliments

De cap manera es farà malbé, tot va bé junt. Les patates, la sal i el pebre diluiran la dolçor de la carbassa.

llavors has de provar-ho

[Galina]

Recepta interessant, Galina!
He provat la carbassa amb qualsevol cosa: amb carn i amb diverses verdures, però no amb patates ... I les herbes són tan perfumades!
Molt saborós, em sento.

[Galina]

He provat la carbassa amb qualsevol cosa: amb carn i amb diverses verdures, però no amb patates ...

I no ho he provat, però ara necessito cuinar. GalinaMoltes gràcies per la recepta interessant i la bonica presentació!

[Marinochki]

Marinochki, assegureu-vos de provar-ho
La carbassa va bé amb les patates, aquí la proporció principal: la carbassa ha de ser el doble de gran (2: 1), sí amb les fulles de sàlvia cruixents ... .. però les fulles es troben dins d’uns límits raonables

[Galina]

Galina, la recepta és molt temptadora! M’encanten les carbasses, les herbes també són una de les meves preferides. Així que definitivament ho intentaré.

[Marina]

Marina, també és molt ràpid i fàcil. Impressions molt interessants ...