Patates "picants" (al forn a l'aire condicionat de la marca 35128)

Patates "picants" (al forn a l'aire condicionat de la marca 35128)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Patates petites joves (o no)	3-5 unitats. per ració
Xile	1/2 beina per ració
All fresc	1 clau per porció
Sal marina i pebre negre	gust
Oli d’oliva	1/2 cullerada. l. per ració
Cilantro o julivert	servir

Mètode de cocció

• Renteu bé les patates, potser fins i tot amb un pinzell.
• Feu un tall o un parell de punxades a cada tubercle perquè les patates es cuinin més uniformement.
• Peleu i trossegeu el bitxo.
• Prepareu un quadrat de paper d’alumini per porció.
• Dividiu les patates en porcions sobre paper d'alumini. Regueu les patates amb oli d’oliva. Afegiu sal i pebre al gust. Espolvoreu amb xili i alls picats (he cuit ceballots sencers i he repartit els alls al forn sobre les patates).
• Emboliqueu les vores del paper d'alumini com bosses. Col·loqueu les \ "bosses \" a la graella inferior de l'assecador¹
• 
• i coure a 200 * C, alta velocitat del ventilador, 25-40 minuts (el temps depèn de la mida de la patata).
• Serviu-ho calent, esquitxat de coriandre (a qui li agradi) o julivert.
• 
• 
• Que aprofiti!

Nota

Es basa en una recepta del llibre \ "Fast and Tasty No. 2. Delicious Potatoes \".

¹Les patates es poden coure a la fregidora o al forn Philips a la mateixa temperatura.

Receptes similars

Patates bullides a l'olla a pressió Oursson (Administrador)

Patates ducals a la cuina lenta (Shelma)

\ "Patates d'acordió \" (Hasselback) amb all, llimona i romaní (misteriós)

Ksyusha, recepta genial!
i diré que una foto nova al vostre avatar és molt bonica :-) :-)

[Tanya]

Tanya, Moltes gràcies! _{I per a l'avatar també}