Mississippi Fang Brownies {AKA Frosted Marshmallow Brownies}

[Ulleres de 250 ml.]

Mississippi Fang Brownies {AKA Frosted Marshmallow Brownies}

Categoria: Pastisseria

Cuina: Nord-americà

Ingredients
Farina	0,5 c
Cacau en pols	0,5 cullerades.
Sucre	0,5 cullerades.
Sal	1/4 culleradeta
Prunes desfetes. oli	0,5 cullerades.
Ous (grans)	2 unitats.
Extracte de vainilla (tinc vainilla)	1 culleradeta (a la punta d'un ganivet)
Pecans (tinc nous)	3/4 Art.
Petit malví	2,5 cullerades. (Tinc 200 gr.)
Per a esmalt:
Mantega	1/4 Art.
Llet	1/4 Art.
Cacau en pols	1/4 Art.
Sucre en pols	0,5 cullerades.
Extracte de vainilla (tinc vainilla)	0,5 culleradetes (a la punta d'un ganivet)

Mètode de cocció

• Ulleres de 250 ml.
• La quantitat indicada d’ingredients per motlle és de 20x20. No en tinc, he utilitzat un motlle gran, així que he cuinat una porció doble.
• Tinc aquests malvaviscos (els venem a granel), amb gust de maduixa (no n’hi havia d’habitual)
• 
• Barregeu farina, cacau, sucre i sal
• 
• Incorporar la mantega fosa, remenar bé
• 
• Bateu els ous, afegiu-hi vanil·lina
• 
• Remeneu-ho (he barrejat els ganxos de la batedora amb un broquet), afegiu-hi la meitat dels fruits secs
• 
• Unteu un plat de forn, tapeu-lo amb paper de forn i torneu a untar-ho
• 
• Poseu la massa en un motlle, suavitzeu-la sobre tota la superfície i poseu-la al forn, preescalfat a 160 graus, durant 20-25 minuts.
• 
• Mentre el pastís es cou, cou la cobertura.
• Fondre la mantega
• 
• Afegiu llet i cacau, remeneu fins que la barreja comenci a espessir lleugerament
• 
• Traieu-ho del foc i feu servir una batedora per batre amb sucre en pols i vainilla.
• 
• Traieu el pastís del forn, escampeu-hi malví per sobre
• 
• I torneu-ho a posar al forn un parell de minuts, fins que el malví comenci a fondre's (el tinc una mica daurat per sobre)
• 
• Traieu-ho del forn, cobriu-lo amb cobertura i espolseu-lo amb la resta de nous
• 
• Deixeu refredar almenys 2 hores, i preferiblement més.
• Després de 3 hores
• 
• En 6 hores
• 

El plat està dissenyat per

Molt de

Hora de cuinar:

Uns 40-45 minuts

Programa de cuina:

Forn

Nota

La recepta està extreta d’aquí 🔗

A l'original, heu d'utilitzar 2 tasses de sucre llustre a la cobertura, em va semblar massa. Vaig reduir una mica de sucre a la massa i l'esmalt, i va ser correcte. El pastís va resultar ser exactament el que necessiteu. Ni tan sols esperava que fos tan saborós. A la meva família també li va agradar, preocupat en va, els malvaviscos amb maduixes van ser útils, no van espatllar gens el gust

El nom és increïble, també ho crec

Sí, també em va agradar el nom. Molt saborós! Els malví van resultar ser caramel i es cuina molt ràpidament. He fet aquesta recepta més temps del que vaig cuinar

Ara hi hauria tanta "brutícia" per al cafè !!!! Somnis, però ..... Molt interessant, cal provar-ho.

[Inna]

Inna, no deixeu de provar-ho! Ahir ja vaig arrufar dues peces

Basat en els ingredients, hauria de ser deliciós.
Però no em va agradar molt el títol.

Salutacions cordials,
Alexandre

em sembla que als nens els agradaria un pastís així: la xocolata i el toffee, tot i que el temps no fa volar - vaig a caminar a la botiga, el sabor és molt intrigant

[Alexandre]

Basat en els ingredients, hauria de ser deliciós.
Però no em va agradar molt el títol.

Salutacions cordials,
Alexandre

Alexandre, deliciós, saborós, no ho dubtis. Bé, no em va venir el nom Per cert, un pastís amb aquest nom és molt popular a Amèrica
Aquí teniu una foto d'Internet

El nom és increïble, també ho crec

Sí-a-aaa !!! Això és fang, així que fang! Jo ho menjaria amb molt de gust!

Sí-a-aaa !!! Això és fang, així que fang! Jo ho menjaria amb molt de gust!

i sortir així és una cosa sagrada

i sortir així és una cosa sagrada

Tampoc no negaria aquest bany de fang

IRRk, donem voltes !!!

[Masha]

IRRk, donem voltes !!!

Mashaquins porcs! Em portaràs amb tu?

[Elf]

Elf Agafem a tothom !!!

Sí, els banys de fang de xocolata, especialment els càlids, són només això. Un avantatge.

No s’utilitza refresc en aquesta recepta? La vaig coure sense ella, la massa al forn era molt densa.

[Alyona]

Alyona, no s’utilitza sosa. Pel que fa a la prova, hauria de ser així, també la vaig tenir ajustada. Es suavitzarà una mica de l'esmalt, no us preocupeu. I com va tenir el gust, no us va agradar?

En realitat, no hi havia res de què preocupar-me, vaig fer una doble porció, la vaig tastar mentre estava calenta, només quedava una peça solitària per sucar amb esmalt.
Faré més coses, però per comparar-hi afegiré refresc. Gràcies pel fang

Per la teva salut! Llavors digueu-me què passa amb el refresc, em pregunto

Gràcies! Doncs no hi ha paraules saboroses, una delícia preciosa. El marit fins i tot elogia, rarament ho aprova, sempre mastega en silenci. La meva filla va demanar dos cops seguits. Coure sense coure en pols. Ella mateixa no menjava a dieta. El marit va dir que el tipus de massa de patates pastisseres és similar.