Cassola de carbassó

Cassola de carbassó

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
carbassó mitjà	1 PC
crema agra	4t. culleres
ou	1 PC
anet, julivert	manat
sal
farina
oli vegetal

Mètode de cocció

• Renteu el carbassó jove, tallat a rodanxes rodones, d’uns 1 cm de gruix, sal, enrotlleu-lo amb farina i fregiu-lo amb oli vegetal fins que quedi rosat clar. Poseu una capa de carbassó en una forma petita, escampeu-la generosament amb herbes, poseu la segona capa de carbassó, verds. En una tassa, barregeu la crema de llet amb un ou, podeu afegir una mica de sal i posar-hi les verdures de manera uniforme. Coure al forn durant 20-25 minuts, temperatura 180-190 graus.
• El plat es va preparar com a dietètic.
• 

Nota

Quan el poso en un plat, la cassola es va doblegar per la meitat

Receptes similars

Cassola de carbassa i patata amb carn "sopar familiar" (Shelena)

Cassola de carbassó (cucut 1054) (Galinka-Malinka)

Cassola de carbassa (MariS)

Gràcies per la recepta! El vaig cuinar: molt saborós i molt dietètic!
El formatge s’utilitza sovint en receptes amb carbassó (bé, excepte els panellets de carbassó, potser), però amb ell encara és ric en calories, i el formatge en sí és un aliment preparat, no m’agrada fregir-lo, coure’l, etc. I finalment vaig trobar una recepta de carbassó sense formatge)))
A més, tot es prepara molt ràpidament: no cal raspar res sobre una ratlladora, extreure-la i realitzar altres gestos innecessaris. Remullat amb oli d’oliva i al forn - 20 minuts i ja està!
Gràcies de nou!

Per la teva salut!))