Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)

[Lina,]

Lina, Sovint faig servir un vapor inferior de MV Brand. Convenient.
Vaig mirar el vostre enllaç de vapor, al meu parer, no hi cabrà cap, ja que no són inferiors, sinó superiors. No es poden utilitzar en SV.

[Lina,]

Lina, Sovint faig servir un vapor inferior de MV Brand. Convenient.
Vaig mirar el vostre enllaç de vapor, al meu parer, no hi cabrà cap, ja que no són inferiors, sinó superiors. No es poden utilitzar en SV.

Gràcies, però em sembla que si encaixava el diàmetre, podeu fixar-lo a la part superior, perquè tots tenen els costats molt prims, no afectaran el tancament de la tapa o si entren al bol, podeu posar-lo al suport des del multi ... eh ..
També faig servir aquest dispositiu:

però vull triar-ne un de tradicional per a multicooker, experimentaré ...

Gràcies, però em sembla que si encaixava el diàmetre, podeu fixar-lo a la part superior, perquè tots tenen els costats molt prims, no afectaran el tancament de la tapa

fins i tot si la tapa està tancada, la pressió encara no augmentarà, ja que no hi haurà un ajust ajustat de la junta tòrica al bol.

com que tots tenen els costats molt prims, no afectaran el tancament de la tapa

Lina, sembla que els costats són prims. No permetran que l’olla a pressió es tanqui amb normalitat. (Comprovat al vapor superior de Brand.).
Pot passar el següent: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=295&topic=295673.0
Només es farà l'opció que es col·loca a la graella "nativa".

però vull triar-ne un de tradicional per a multicooker, experimentaré ...

a les olles a pressió de Redmond, el vapor es col·loca a la reixeta. La safata del vapor és la mateixa que la de la cuina, només un parell de cm de diàmetre més petit.

Noies! Vull preguntar-me: algú va intentar trobar un contenidor al vapor per a la nostra historieta d’altres models? El que hi ha en estoc no és del tot adequat per a costelles de vapor ...

També vaig reflexionar durant molt de temps, després vaig comprar una camamilla d’acer inoxidable, fresca, però rentar-la és tota una història, sobretot després de les costelles de vapor! I ara agafo el paper d'alumini per coure, el poso a la reixeta, hi faig forats amb una forquilla, hi poso les costelles - i voila he aconseguit les costelles, he tirat el paper d'alumini, bellesa !!!

[Leno4ka]

Leno4ka, Ets a Moscou, compra't un vapor Brandovskaya. Una cosa molt bona! Recomanar. I costa bastant barat. (És cert que no sempre està a la venda.)

"Només funcionarà la variant que es col·loca a la quadrícula" nativa "."
Sí, Shelena, sembla que tens raó, aquesta opció és la millor, només queda trobar aquest contenidor

[Hanna]

Hanna, a la meva olla a pressió Cucco també hi ha una reixa (llavors no tenia dibuixos animats). Vaig comprar un motlle de silicona (pla, com per a un pastís), hi vaig fer forats i el vaig posar a la reixeta.

[Natasha,]

Natasha, gran opció amb un motlle de silicona!
Lina, i necessiteu un contenidor? Hi ha una opció "plana": utilitzeu una quadrícula per coure. Les cèl·lules són petites, no s’enganxa res. Però, per descomptat, no hi ha bàndols.

als mercats dels llocs on es comercialitza la llar també hi ha vapors tan senzills de diversos diàmetres
🔗
el més petit (20 cm) s'adapta perfectament al bol de l'olla a pressió. Costa un cèntim (abans que el dòlar pujés, me'l vaig endur per 12 UAH)

[Hanna]

Hanna, la meva olla a pressió Cucco també té una reixa (llavors no tenia dibuixos animats). Vaig comprar un motlle de silicona (pla, com per a un pastís), hi vaig fer forats i el vaig posar a la reixeta.

També vaig pensar en aquest mètode, fins i tot vaig notar on comprar un formulari de silicona, senzill i assequible!
Shelen, sí, hi ha moltes opcions, no discuteixo, si l'accessori "de marca" no funciona, ens adaptem
... Aniré al metro amb una regla, mesuraré tots els vapors disponibles i ... compraré un motlle de silicona
Gràcies a tots per respondre!

[Lina,]

Lina, que tingueu una bona caça!

Noies! Vull preguntar-me: algú va intentar trobar un contenidor al vapor per a la nostra historieta d’altres models? El que hi ha en estoc no és del tot adequat per a costelles de vapor ...
Hi ha cistelles disponibles aquí, però quina encaixarà de diàmetre, aquesta és la pregunta ...
🔗

Chet, sembla que tot això no està bé. El diàmetre es necessita 22 cm, no més. He proposat 2 tipus de vapors: 1. He forat forats en un bol d’acer inoxidable; 2. Tallar la caldera de vapor del SV soviètic.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.1200 .... a la part inferior de la pàgina ...

O simplement compreu un tamís del diàmetre requerit (21,5-22 cm) i utilitzeu-lo.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369663.0

Em sembla que si es recull un recipient de plàstic, es fondrà sota pressió. Una vegada vaig realitzar un experiment: vaig posar la tapa de la safata sota les potes del vapor en lloc d’una catifa de silicona, quedant una pila arrugada de la tapa

probablement depèn de quin tipus de plàstic. A la reixa de vapor de plàstic Cucco

El plàstic pot ser diferent. Tinc un vapor de plàstic Supra de 3 plantes .... i res.

així funcionen els vapors de 3 plantes sense pressió

Hola noies, vull tornar a repetir la meva pregunta, algú la conserva a la nostra olla a pressió? Perdoneu, si us plau, però d’alguna manera no va ser interessant venir aquí noies noves i sense llegir el tema des del principi de nou, les mateixes preguntes ja s’ha parlat cent vegades! Sens dubte, no exposo les meves receptes, probablement em faci vergonya de mi mateixa, però estic encantat de cuinar segons les receptes de les noies. Shelen voldria agrair-vos moltíssim, quasi totes les vostres receptes les he preparat. Sou molt interessants i entenedors. Voleu saber què feu a la vida? i per a les noies nouvingudes, llegiu els consells de la primera pàgina i tot quedarà clar, ho sento de nou!

hi ha algú en conserva a la nostra olla a pressió?

Jo només feia conserves de carn: guisat i farinetes amb carn.
convenientment. L'únic aspecte negatiu és que no es pot anar molt lluny, el programa s'ha d'executar dues vegades, però en cas contrari, és super

[Moskov79]

Moskov79, i què hi voleu conservar? L’únic que he cuinat a partir de conserves en una olla a pressió (només en una altra) és melmelada de poma

Volia intentar conservar amanides en què la recepta bulli, per exemple, 40 minuts. Quant penseu en una olla a pressió per cuinar? quin programa és millor triar i què més si la recepta necessita vinagre, es pot posar de seguida, s’evaporarà?

Volia intentar conservar amanides en què la recepta bulli, per exemple, 40 minuts. Quant penseu en una olla a pressió per cuinar? quin programa és millor triar i què més si la recepta necessita vinagre, es pot posar de seguida, s’evaporarà?

em sembla que per tal que la conversa sigui més substancial, cal una recepta inicial, llavors la ment col·lectiva intentarà adaptar-la a l'olla a pressió

bé, per exemple, amanida "Deu" en total, es prenen 10 trossos tallats com una amanida, jo tallo una mica més gran, més 6 grans d'all, una cullerada de sal i sucre, 200 grams d'oli, 100 grams de vinagre tot es cou 40 45 minuts posats en pots i enrotllats. les verdures resulten fresques, intento interferir menys per no desfer-me, així que vull provar tot això per omplir en una olla a pressió per preservar la integritat de les verdures. Però, què passa amb el vinagre, aboqueu-lo immediatament i en quin programa posar i quant de temps fixeu?

No sé si afegiu vinagre com es comportarà el revestiment del bol en el futur. Quan vaig bullir un tomàquet en un bol d’alumini, va quedar molt lleuger, com nou ... i després hi havia vinagre.

però, en principi, es pot cuinar.Potser extingint? reduïu el temps a la meitat, obriu-lo, afegiu-hi vinagre i que bulli un parell de minuts des del moment en què es posa la pressió. Jo ho faria.

però, en principi, es pot cuinar. Potser extingint? reduïu el temps a la meitat, obriu-lo, afegiu-hi vinagre i que bulli durant un parell de minuts des del moment en què es posa la pressió. Jo ho faria.

i els alls els afegiria darrerament
quan guisava albergínies per al caviar, no posava immediatament el programa calent, sinó que el posava a escalfar. Quan s’escalfava, vaig començar a “extingir”. Així doncs, al fons del bol, l’escorça va resultar ser força delicada, no cremada. I quan va posar un bol ple per apagar-lo immediatament, mentre guanyava pressió, el fons va tenir temps d’agafar-s’hi amb força.

Vaig pensar que no tot era tan senzill!?! Noies, gràcies pel consell!

Vaig utilitzar la nostra olla a pressió com a esterilitzador: la vaig col·locar als bancs, la vaig tancar amb una tapa d'euro, sobre una tovallola, l'aigua fins a un penjador, per guisar, i voilà, el carbassó està a punt. Una cosa no és convenient: només s’inclouen 3 pots de mig litre. Pel mateix principi i farinetes amb carn, paté, guisat - immediatament en pots. Realment podeu fer el vostre top ten als bancs alhora? Per ara, purgareu la pressió, afegirà les llaunes i després com? Esterilitzar de nou?

No esterilitzo 10 en absolut

Però, què passa amb el vinagre, aboqueu-lo immediatament i en quin programa posar i quant de temps fixeu?

El posaria al final quan purgés vapor, el posaria a sofregir durant 5 minuts

En resum, estic informant.
Al nostre Polyushka podeu coure pa i fer massa de llevat!
Cal un petit truc!
Col·loqueu un tovalló de cuina de 20x20cm sota el bol situat a sobre de l’element calefactor. De manera que quedi en una sola capa. Instal·lem el bol, untat prèviament amb oli. Poseu la massa, pasteu el pa al llarg de l’amplada del bol i tanqueu la tapa. La vàlvula està oberta. Establim el mode "calefacció" durant 1 minut i el desactivem. Deixem sols 20 minuts. Ho fem dues vegades. Abans de la tercera vegada, traieu la massa, pasteu-la i configureu-la per la mateixa manera per tercera i última vegada abans de coure-la. Al cap de 20 minuts, traieu el tovalló de sota el bol, configureu el mode de "cocció", pressió 3, durant 35 minuts. Traiem el pa amb cura, el girem a l’altre costat i enfornem 30 minuts més en el mateix mode.

Sóc un slowpoke.
Acabo de veure el vostre enllaç amb el pa a la nostra historieta)))
És difícil llegir el nostre lloc web a través del telèfon (
Gràcies.

[Alla,]

Alla, què fantàstic: 2 persones van arribar de manera independent a la mateixa recepta. En aquest cas, el pa.

... així que vull provar-ho tot en una olla a pressió per mantenir intactes els vegetals. Però, què passa amb el vinagre, aboqueu-lo immediatament i en quin programa posar i quant de temps fixeu?

Per alguna raó, no he rebut missatges d’aquest tema, però ja hi ha tantes hipòtesis.
Tatyana, Fa molts anys que cuino amanides en una olla a pressió. És cert, a terra. Aquest any he fet lecho ja a Polaris. Va resultar magníficament. Intentaré exposar-ho d'alguna manera com una recepta independent (últimament he cuinat moltes coses interessants, però no tinc prou temps i energia per decorar-les).
El principi de sincronització és el mateix que per a molts plats multicooker: dividiu-los per tres. És a dir, si necessiteu guisar durant 40 minuts, configureu-lo durant 13 minuts, màxim 15. Si teniu previst esterilitzar encara més l’amanida, preneu encara menys temps: 9-10 minuts. La pressió mínima és 1.
Afegeix vinagre al final, tanco la tapa (la vàlvula està oberta) i encenc el "Warm-up" durant 1 minut.
Tanya, intenta fer mitja amanida (o fins i tot menys). Mireu el resultat i traieu conclusions amb el pas del temps (al cap i a la fi, com heu entès, les verdures tenen una estructura molt diferent: poden ser fresques o poden estar ja ofegades). I llavors ja podeu fer una porció gran.
Bona sort.

[Tanya,]

Sens dubte, no exposo les meves receptes, probablement em faci vergonya de mi mateixa, però estic encantat de cuinar segons les receptes de les noies.

Tanya, no hauries de ser tímid! Si us plau, supera’t. Sempre és divertit provar alguna cosa nova.I també penseu en els nous, en aquells que acaben de conèixer aquest desconegut: l’olla a pressió. Per a ell, qualsevol recepta és important per entendre el principi de la cuina.
(Així és com vaig començar a publicar receptes per a Polaris fa un any ...)

Shelena, un agraïment especial a tu, gairebé totes les teves receptes les he preparat, ets molt interessant i entenedora.

Moltes gràcies per paraules tan sinceres. : rosa: Per a mi és molt, molt important que les receptes siguin clares i accessibles.

Lena, gràcies pel teu suport, d'alguna manera em decidiré i presentaré els meus plats. Vaig preparar una amanida en una olla de cocció lenta, vaig posar mig bol per fer una prova, vaig encendre l’estofat durant 15 minuts, vaig alleujar la força de manera forçada, vaig encendre immediatament l’escalfament, vaig posar vinagre i all i al cap de 5 minuts el vaig posar en pots i vaig enrotllar-lo, crec que no explotarà. Lenochka i el fet que sigui un plaer llegir-lo, crec que moltes noies estaran d'acord amb mi mentre diuen : girl_pardon: recomano aquest fòrum a tothom que ha comprat un multicooker als amics, quanta informació podeu trobar aquí, no es pot comparar cap instrucció

[Tanya,]

Tanya, l’enciam no hauria d’explotar! No té dret a fer-ho.

... Recomano aquest fòrum a tothom que hagi comprat un multicooker d’amics i, a continuació, quanta informació es pot trobar aquí, no es pot comparar cap instrucció

Absolutament el mateix: ho recomano a tothom. Al cap i a la fi, "Mcooker" és un mar d'informació útil i positiu. Aquí podeu conèixer nous productes i obtenir consells sobre qualsevol problema.

LENA SHELENA volia citar-vos on escriviu sobre "lecho en una olla a pressió", però no ho he pogut fer des de la tauleta. Si us plau, busqueu una mica de temps i esforç, exposeu receptes. Especialment de conservació, us agrairé molt! Desapareixen les verdures

[Tanya,]

Tanya, Intentaré més a prop del cap de setmana.

Desapareixen les verdures

Si ets URGENT i no és un lecho clàssic, on només hi ha tomàquet i pebre, fes una ullada a aquesta recepta, és pas a pas i molt senzilla.
El significat no és repetir a partir dels mateixos ingredients, sinó entendre el principi.
🔗

Cuina una petita porció, l’ajusto al meu gust i me’n vaig.

Lena gràcies, esperaré!
Sone4ka, com puc obrir un enllaç? Sóc un bullidor d’Internet, sobretot ara que tinc una tauleta. Si us plau, digueu-me com llegir-lo? I si no us importa, vinga!

Sone4ka, com puc obrir un enllaç?

els enllaços directes estan prohibits, però com que és realment necessari, ho trencarem. Simplement feu clic a l'enllaç
🔗

Si us plau, digueu-me com llegir-lo?

la propera vegada copieu l'enllaç (inactiu) i enganxeu-lo a la finestra del navegador

Gràcies Sone4ka!

[Tanya,]

LENA SHELENA volia citar-vos on escriviu sobre "lecho en una olla a pressió", però no ho he pogut fer des de la tauleta. Si us plau, busqueu una mica de temps i esforç, exposeu receptes. Especialment de conservació, us agrairé molt! Desapareixen les verdures

Tanya, Intentaré més a prop del cap de setmana.

Tanya, Compleixo la meva promesa.

Amanida de llet "No pot ser més senzill" (preparació per a l'hivern a l'olla a pressió Polaris 0305)



Vaig intentar descriure amb el màxim de detalls possible. Si alguna cosa no està clara: pregunteu. (Vaig fer servir les últimes verdures mòltes de la reserva per a la sessió de fotos.)
Espero que la recepta us sigui útil.

Digueu-me, aquí teniu aquesta recepta https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=215959.0
Quin escenari és el millor per cuinar a la nostra olla a pressió?

[Muzochka,]

Muzochka, en podeu triar gairebé qualsevol, però em sembla més convenient, "Manual", de 7 a 8 minuts. Consulteu receptes de peix similars a la nostra olla a pressió:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=354470.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323746.0
(Per fer que el vostre enllaç a la recepta estigui actiu, feu clic a la icona "globus" que hi ha just a sobre de les emoticones)

[Shelena]

Shelena, Només he mirat les receptes, però no ho he vist. Gràcies)

[Muzochka,]

Muzochka, per la teva salut! Que surti deliciós!

[Shelena,]

Shelena, Ahir vaig cuinar sopa de pèsols ... la carn estava congelada, els pèsols no estaven xops ... Vaig posar la sopa, pressió 2, 25 minuts ...per defecte, més curt. Pfukala, com de costum, i 1 minut abans de la preparació, sembla un xiulet des de sota de la vàlvula, o potser no. Tenia por, ho vaig apagar. Quan vaig obrir la tapa, tot estava bé ... amb la vàlvula, la cassola no es va abocar al màxim. En resum, no entenia res. Després de bullir la remolatxa ... tot anava bé.

Potser algú més ho tenia?

[Olya]

Olya, és difícil dir la raó exacta. Puc suposar que van ser els pèsols els que es van comportar d’aquesta manera. Has mencionat que no t’has mullat. Si el motiu era a la geniva, al bullir la remolatxa es repetiria el xiulet. Remull els pèsols.
Segueixo molt clarament la regla de treballar amb una paella d’acer inoxidable no autòctona: reorganitzo la geniva. En cas contrari, amb el vell al vapor esperar la "explosió". Fa un mes, després d’haver infringit aquesta llei, gairebé vaig portar el meu marit a un atac de cor. Fa tanta por quan hi ha un xiulet terrible i surt vapor sota la tapa. És impossible acostumar-s’hi.

[Shelena,]

Shelena, què passava amb els pèsols? I per què reorganitzar la geniva quan es cuina en una paella popular? Definitivament no feia xiulets per sota de la goma. Hi ha estrictament rastres darrere de la banda elàstica. Esteu seriosos de l'explosió?