Fustes esmaltades.

[massa]

Fustes esmaltades.

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina	3 gots
sucre granulat	2n. culleres
llet	1/2 tassa
mantega	2n. culleres
rovells d'ou	3 unitats.
sal	1 / 4h culleres
sucre vainilla	1/3 paquet
oli de gira-sol refinat	1 ampolla

Mètode de cocció

• Pastar gruixut massa, deixar reposar durant 10-15 minuts. Estireu 1,5-2 mm de gruix i talleu-los com a fideus. Teixiu dues cintes juntes i fregiu-les en oli bullent fins que estiguin daurades. Assecar-la sobre un tovalló i posar-la en una fila sobre un paper de forn.
• Marca esmalt d'una clara d'ou i un got de sucre en pols: batre la proteïna amb una batedora fins que el volum augmenti 3-4 vegades. Afegir sah gradualment. en pols i afegiu suc de llimona o àcid cítric diluït de 8 a 10 gotes. Tritureu fins que quedi blanc. Aboqueu l’esmalt sobre la brossa sobre un paper de forn, procurant que el fil sigui prim. Assecar al forn a baixa temperatura amb la porta oberta.
• 

Hora de cuinar:

1,5 hores

Receptes similars

Matolls de mató (dopleta)

Brushwood de la pel·lícula "Autumn Marathon" (nonna4ka)

Brosswood "Lakomka" (Sindi)

Malauradament, no puc inserir cap foto.
Ja està fet

És maco amb tu només quan veig receptes on l’amfitriona mesura les ulleres, però no especifica quines poden provocar alguna desharmonia interna (jo personalment)

Vidre 200gr. Fa poc vaig començar a pesar quan vaig comprar una pa.