Borsch de remolatxa

Borsch de remolatxa

Categoria: En blanc

Ingredients
remolatxa	4 kg
tomàquet	2,5 KG
col blanca (o pebrot)	0,5 kg
ceba	200 g
All	200 g
sal	75 g
sucre	150 g
oli vegetal	250gr
vinagre 9%	150 g

Mètode de cocció

• Coeu les remolatxes fins que estiguin mig cuites, peleu-les, ratlleu-les. Traieu la pell del tomàquet, trossegeu-la o desplaceu-la per un molinet de carn. Piqueu la col, trossegeu la ceba, fregueu els alls. Barregeu totes les verdures amb la resta d’ingredients. Bullir a partir del moment de l’ebullició durant 30 minuts, posar-los en pots esterilitzats, enrotllar-los i embolicar-los durant un parell d’hores.

El plat està dissenyat per

12 pots de 0,5 l

Nota

Aquest espai viu des de fa molts anys amb nosaltres, enrotllem de 30 a 40 llaunes, ajuda molt quan cal cuinar ràpidament

Bé, és genial! Ni tan sols se m’acut una solució tan senzilla! Sens dubte ho faré, moltes gràcies !!! Tinc una gran família, a tothom li agrada el borscht, però aquí és tan senzill i sense problemes (he obert un pot) i tothom està ple!

Que guai que estic aquest borscht i dos tipus més de sopa de col cada any que faig tres visites I això no sempre és suficient, però ara també agafo un escabetx aquí

No afegiu pastanagues al borscht?

En aquest - no. Un cop ho vaig provar, tot estava bé i tenia un bon sabor, però per alguna raó no era tan saborós com en la versió inicial. En general, podeu variar aquí sense conseqüències, de vegades poso més col (fins a 1 kg), reduint la quantitat de remolatxa, de vegades barrejo col. i pebre junts (250 g cadascun), a qui li agrada més oli; es poden abocar fins a 0,5 litres sense dubtar-ho

I emmagatzemar borscht on ?? És a la nevera o a casa?
Una bona idea!!!

Sí, costa molt bé, on hi ha molt a la nevera) Proveu-ho amb la vostra salut, crec que us agradarà)

Genial recepta! Quan el meu fill va estudiar a una altra ciutat, vaig guisar aquest borsch en una paella i el vaig fer rodar en un pot de litre. Només es fregia amb pastanagues, cebes i pasta de tomàquet. Després, ell i els nois van coure patates amb brou de pota de pollastre i van afegir una llauna de borscht. Tot! Gràcies, em vau recordar la deliciosa delícia.

Gràcies, vull provar-ho. Una altra pregunta, no hi ha molts alls 200 grams ?? És una mica lleuger, no massa agut?

Que guai que estic aquest borsch i 2 tipus més de sopa de col cada any que faig tres visites I això no sempre és suficient, però ara també agafo un escabetx aquí

però podeu demanar sopa de col amb més detall

M'encanten aquests espais en blanc. Genial!

Genial recepta! Quan el meu fill va estudiar a una altra ciutat, vaig guisar aquest borsch en una paella i el vaig fer rodar en un pot de litre. Només es fregia amb pastanagues, cebes i pasta de tomàquet. Després, ell i els nois van coure patates amb brou de pota de pollastre i van afegir una llauna de borscht. Tot! Gràcies, em vau recordar la deliciosa delícia.

Cuina per a la salut Tot el nou està ben oblidat

Gràcies, vull provar-ho. Una altra pregunta, no hi ha molts alls 200 grams ?? És una mica lleuger, no massa agut?

En absolut picant, l’all és aquí més per olorar. Proveu-lo, és deliciós

però podeu demanar sopa de col amb més detall

Lena, aquí vaig donar una recepta https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291068.0, També cuino amb ordi, resulta sorprenentment saborós, publicaré aquesta recepta avui o demà, com cuinaré

M'encanten aquests espais en blanc. Genial!

Gaudeix de cuinar i menjar!

Gràcies! Sens dubte, intentaré enrotllar algunes llaunes aquest any.

Si teniu algun dubte, podeu cuinar segons aquesta recepta per menjar-lo immediatament, proveu-ho, el sabor és el mateix immediatament després d’uns mesos

Es guarda, segons tinc entès, sense problemes fora de la nevera?

perfectament emmagatzemat al rebost del prestatge, aquest rotlle és realment un salvavides.

Gràcies, Suslechka, per la vostra ajuda. Vaig marxar una mica aquí. Molt bé i sense cap problema, la peça es guarda en condicions de sala.

Digueu-me com cuinar el borscht amb aquest adob?
Primer, brou, a continuació, cuineu les patates fins que estiguin cuites i, a continuació, afegiu aquest amaniment, oi? I no necessiteu fregir?

Sí, Lika, és cert: brou, patates, amaniments, espècies. No faig fregits, tot és molt saborós de totes maneres

Gràcies per la idea de "borschechka"

Per la teva salut!

i si ho feu amb carn o el mateix pollastre quedarà al pot?

[Kostya]

Kostya, No ho he provat amb carn, no puc dir res sobre això

[Tina]

Tina Per tant, intentarem fer bors vegetarià

[Kostya]

Kostya, de manera que afegiu aquest borsch al brou de carn amb patates i quedareu contents

[Tina]

Tina
eeeee nooo no el gust ni la composició adequada no tornin a bullir !! no no no no! no funciona + especial, etc.

[Kostya]

Kostya Faig això, cuino el brou de carn, hi aixafo un parell de patates, quan es couen, deixo el contingut del pot i el poso a bullir, només resulta que el borscht és correcte

[Tina]

Tina
Doncs bé, aquesta és una preparació actual per al borscht i no per a ell mateix.
alguna cosa com això

Bé, sí, probablement l’he anomenat com abans, fa molts anys que l’he rodat

[Tina]

TinaUna bona manera d’alimentar ràpidament el sopar familiar si tota la família torna de la feina, inclosa la mare. És bo si hi ha un brou de carn ja fet. Després d’un breu període de temps, la família ja pot gaudir d’un meravellós borschik i agrair a la mare un deliciós sopar.

[Sant Valentí]

Sant Valentí, gràcies si no hi ha brou i la mare no hi serà durant un parell d’hores (i sovint passa que surto a les 9, vinc a les 22), aleshores el marit pren salsitxes a la planxa o carn picada: a les mandonguilles o, en general, llença una llauna de guisat i tothom està content
i la majoria de vegades al matí poso carn al brou en una vinyeta i, al vespre, algú la cuina

la festa d'ahir

Moltes gràcies
Definitivament, ho faré aquest any.

Py. Sy. i on s’escriu sobre dos tipus de sopa de col

[Lapulechka]

Lapulechka, per la teva salut!
Amb ordi aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293183.0, Vaig parlar del segon en algun lloc de Temko .. però no ho he exposat per separat avui o demà cuinaré; exposaré la recepta i faré una referència aquí

Gràcies. Ja he trobat i imprès. Anem a l’hivern amb sopes “mandroses”

[Larissa]

Larissa, cuina amb gust!

Tina, bona tarda. Cal coure la peça amb vinagre o és millor afegir-la al final? Sense endevinar, avui intentaré fer ...

[Rita]

Rita, tipus que aboco vinagre de seguida, el vaig provar al final; per alguna raó resulta amarg, no m'agrada

[V-tina]

V-tina, Tina, moltes gràcies pels meus pots amb aquesta delícia. Ja es va registrar i * Borshchik * i * Rassolnik *. Per a aquest últim, les llaunes no eren suficients i van haver de coure immediatament la sopa. Per molt que m’agradin els primers plats cuinats en una olla a pressió, aquesta sopa d’un pot va resultar incomparablement més saborosa. Totes les verdures fresques, acabades de portar de la dacha, tomàquets de sucre i, per tant, un gran desig d’obtenir el màxim possible. - Això és per a tu, Tinochka, per a una pista.

i vaig venir a dir a l'autor de la recepta el meu "gràcies" ... Vaig deixar la composició de la llauna igual, només vaig fer la quantitat d'ingredients "al meu gust" Vaig torçar els talons de les llaunes i les vaig deixar especialment per provar-les per cuinar el borscht. Ah, i va resultar deliciós borschechok !!!! I el color és molt ric ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, I torneu al tema * Rasolniki * -de Frau. Allà, Tinochka va escriure diverses opcions per a preparacions vegetals. De les verdures que em van quedar vaig cuinar per agafar una mà ràpida i em complau informar que aquest va ser un dels meus adobats més deliciosos. Va resultar tan ric. Faré una porció més.

[iriska3420]

iriska3420, Gràcies, vaig anar a estudiar ..

[Irina]

Irina, bona salut, és molt agradable que t’hagi agradat. Aquests espais en blanc m’estalvien molt quan treballo en mode d’emergència. Que aprofiti!

[Anya]

Anya, Estic molt content Menjar amb salut i cuinar amb plaer
Mireu al meu perfil, hi ha dues opcions més per a sopa de col. I Frau té un escabetx realment súper impressionant, el poso en pots petits de 250 ml. Embalatge i després cuino per mi mateix, en cas contrari el meu bastards preferits, no mengen cogombres bullits ..

Crec que podeu substituir els tomàquets per pasta, no m’agraden els tomàquets en blanc, les pells són desagradables. Llauna?

[Ludmila]

Ludmila, podeu saltar els tomàquets per un triturador de carn, o eliminar-ne la pell ruixant-los amb aigua bullint ... podeu substituir-lo per pasta i, probablement, diluir-lo amb aigua, perquè si no, no hi haurà prou líquid per cuinar, començarà a cremar-se