Una beguda que té un gust millor que qualsevol llimonada

Una beguda que té un gust millor que qualsevol llimonada

Categoria: Begudes

Ingredients
alfàbrega (preferiblement morada)	1 paquet
llimona (es pot substituir per àcid cítric)	1 PC
sucre	1r
llavors d'anís (opcional)	1h l.

Mètode de cocció

• Aboqueu 2-3 litres d'aigua en una cassola i poseu-los al foc, deixeu-los bullir. Renteu la llimona i talleu-la a rodanxes. Renteu l'alfàbrega i traieu-ne les tiges resistents. Abocar un got de sucre a l’aigua (es pot ajustar al gust), l’alfàbrega i l’última llimona. Bullir durant 2-3 minuts (sense més). Refredar i colar la beguda. La beguda, gràcies a la llimona, resulta ser d’un bonic color rosa. A la calor de l’estiu, és una beguda tònica refrescant i meravellosa, a més a més saborosa i sana.

Nota

Ara fa calor i, per tant, té molta set i bevem aigua, sucs, kvass, llimonada. Durant més de 3 anys a la nostra família, juntament amb la compota, el kvass va anar a la beguda "hurra" suc de taronja. Però darrerament aquesta beguda s’ha cansat una mica i congelar una taronja i triturar-la necessita molt de temps. I després vaig presentar només una deliciosa recepta de Basil Drink. A més de ser molt saborós, també és saludable i, a més, és senzill de preparar. Acabem d’enganxar-nos a ell ... el meu marit és tan arrossegat pel seu gust, tot i que l’alfàbrega a les amanides no li agrada molt.
També podeu fer una beguda amb compota afegint una poma o la vostra fruita o fruita preferida juntament amb l’alfàbrega. M’agrada afegir llavors d’anís.
Avui he elaborat una copa al meu nou SV Saturn ST-MC9184 al programa Soup 1mm.
font))

Una recepta interessant, cal provar-la, en cas contrari, tot és compota, però compota. ...

Sí, la combinació és molt interessant! És una llàstima que enguany falti la basílica.

I a la calor, cuino les pomes amb aigua bullent, una mica de gingebre, llimona i, quan es refredi, hi afegeixo mel. Només es poden fer pomes amb mel. Molt aromàtic i saborós. De nou, la collita de poma es destrueix ràpidament.

Noies, la beguda té un gust inusual i nou.
Vaig escriure sobre pomes, podeu afegir aquí, amb gingebre, no ho sé, pot provocar l’aroma d’alfàbrega.

[MariS]

MariS, També he plantat només un parell d’arbustos d’alfàbrega. Ara heu de comprar braços de les àvies del mercat! Bé, molt ràpidament beu amb nosaltres!
Plantaré una plantació l’any vinent!
Aquest any hem descobert l’alfàbrega per nosaltres. I també l’he afegit a aquesta beguda! Però el tenim molt poques vegades al mercat, vull aconseguir llavors.

Ja ho he cuinat! Seu en un cassó per ara. Va ser interessant veure com el color verd canvia a rosa. I sí, boníssim! Gràcies per la nova beguda!

[Kalyusya]

Kalyusya, Galina! Això és eficiència! No cal que mantingueu les coses verdes / llimona durant molt de temps ... Jo les he preparat durant mitja hora i les he escorregudes! Abans no filtràvem, sinó que simplement vam abocar la beguda i el gust era molt ric.
I darrere del color, sí -! És interessant veure la transformació del marró verd al rosa.
I avui ja l’hem tastat a SV: ens ha agradat més el gust.

Sovint faig una beguda d’alfàbrega amb llimona o llima en una gerra de Tupperway (sense bullir, només hi aboqueu aigua bullent). És cert que encara no s’hi ha afegit anís estrellat (anís). Ho hauré de provar.

[Capritx]

Capritx, intenta escriure com vulguis! Per tant, mai no vaig pensar que l’anís estrellat i l’anís fossin una mateixa herba. Ho sabré!

Es feia servir alfàbrega verda o morada aquí?

[Natasha,]

Natasha,per descomptat, el morat és millor. Però resulta que la mateixa alfàbrega es presenta en diferents varietats i amb olors diferents.
Mai abans m’havia interessat especialment i, si hagués de comprar un matoll per a carn, n’havia pres. Ara he après a ensumar.En tenim una amb herbes)), de manera que sempre té diversos tipus d’alfàbrega ... fins i tot hi ha un clau. Aquí hi té, si hi ha llimona (i és de color verd clar i fa olor de llimona), definitivament em prenc un parell de farcellets. Va a la meva amanida i a la beguda, hi afegeixo una mica de llimona per donar sabor, però la part principal és de color porpra.
Però fins i tot vaig fer una beguda d’alfàbrega amb fulles de color verd porpra i res.
Aquí heu de triar segons el vostre gust i la presència d’aquest aroma a vosaltres o al basar.

Es pot utilitzar l'alfàbrega seca? I quants?

Encara no puc dir res d’alfàbrega seca. Recentment he començat a utilitzar la recepta i fins ara és fresc en abundància. Però vull intentar assecar l’alfàbrega per a l’hivern i, si és possible, també serà una beguda saludable a l’hivern.

[Natasha,]

Natasha,per descomptat, el morat és millor. Però resulta que la mateixa alfàbrega es presenta en diferents varietats i amb olors diferents.
Mai abans m’havia interessat especialment i, si hagués de comprar un matoll per a carn, n’havia pres. Ara he après a ensumar. En tenim una amb herbes)), de manera que sempre té diversos tipus d’alfàbrega ... fins i tot hi ha un clau. Aquí hi té, si hi ha llimona (i és de color verd clar i fa olor de llimona), definitivament prenc un parell de raïms. Va a la meva amanida i a la beguda, hi afegeixo una mica de llimona per donar sabor, però la part principal és de color porpra.
Però fins i tot vaig fer una beguda d’alfàbrega amb fulles de color verd porpra i res.
Aquí heu de triar segons el vostre gust i la presència d’aquest aroma a vosaltres o al basar.

Tenim molta alfàbrega porpra i verda al mercat, tot molt tartat. ... El morat als pobles generalment es cultiva per a la bellesa prop de les flors))))))) I l’alfàbrega més deliciosa per a amanides, amb un sabor i aroma delicat, la vaig prendre a Silpo l’any passat en tasses amb arrels. Ho intentaré.

Es pot utilitzar l'alfàbrega seca? I quants?

Jo feia servir alfàbrega seca. Va sortir genial! Vaig agafar un bon grapat.

El color va resultar molt bonic: carmesí brillant. No he afegit llavors d’anís perquè no m’agrada l’olor de pectusina.
Gràcies a l'autor per la recepta!

Lilia, gràcies, ho faré amb assecat, perquè aquest any no he plantat alfàbrega a propòsit (l'any passat m'he assecat molt).

[Capritx]

Capritx, intenta escriure com vulguis! Per tant, mai no vaig pensar que l’anís estrellat i l’anís fossin una mateixa herba. Ho sabré!

Vaig intentar preparar-lo en una gerra. És cert que va substituir la llimona per la calç. Afegit anís estrellat. Saborós.
Noies, l’anís estrell també es diu anís estrellat.

Noies, crec que l’anís estrellat i l’anís no són el mateix. L’anís estrellat només fa olor d’anís.

[makabusha]

El morat als pobles generalment es cultiva per a la bellesa prop de les flors))))))) I l’alfàbrega més deliciosa per a amanides, amb un sabor i aroma delicats, es va prendre l’any passat a Silpo en tasses amb arrels.

makabusha, Vaig créixer una "alfàbrega" aquest any

Vaig comprar plàntules a la meva àvia ... Vaig dir que no t’alegraves, però al principi era feliç, era com un flop ... i després crec que ni tan sols ho sembla! Les flors van resultar
I vaig mirar a Silpo a la primavera, també volia seure, però no vaig entrar a les ulleres
Capritx, Conec un anís estrellat)) El vaig comprar durant molt de temps en aquesta ocasió i durant molt de temps el tinc estirat al voltant laica, no sabia on aplicar-la ... Crec que la vaig tirar més endavant. Simplement no sabia ni que era anís!
I amb calç, probablement més sabor, però per a nosaltres és car

pàgs : perdó: he oblidat d'inserir immediatament una foto, trucada i distreta ...

Noies, crec que l’anís estrellat i l’anís no són el mateix. L’anís estrellat només fa olor d’anís.

tenen el mateix aroma. Badian va mostrar més amunt. I aquestes són llavors d’anís



i la pròpia pudor

Compro aquest anís, les llavors són petites i semblen llavors de comí.

M'ha encantat la beguda! Gràcies, Nilochka! I el gust i el color i l’olor, classe! Em va recordar alguna cosa d’hibisc.

.

Ira ,! Beure per a la seva salut i abastir-se d'alfàbrega per a l'hivern! Una beguda saludable en lloc d’aigua!

Noies, crec que l’anís estrellat i l’anís no són el mateix. L’anís estrellat només fa olor d’anís.

Quina és la diferència? L’anís estrellat és l’anís estrellat. Aquí a Israel, l'anís estrell es diu anís. Sembla que no saben res més.
Ho vaig oblidar completament: també afegiria un tros de gingebre a aquesta beguda per obtenir un gust ric

Informo, vaig fer 3 litres per a la natura: alfàbrega porpra, llimona, anís estrellat (vaig trobar un paquet d’anís estrellat, estrelles, fa un segle, com Nila, no l’he utilitzat mai) i hi havia tiges de menta (vaig preparar les fulles per a l’hivern al congelador). Ningú no va endevinar què era, hi havia una versió sobre l’hibisc i la compota. Tampoc no m’agrada la pectusina, però vaig posar 1/3 d’estrelles i no va ser intrusiva. Tothom va beure, fins i tot el meu petit va beure (com si no hi hagués res perjudicial). Ara tiraré la recepta a la mare, tothom que la va provar també va demanar la recepta. Gràcies !!

No vaig descobrir l’alfàbrega, en vaig comprar una de llimona, vaig esperar i vaig esperar fins que la beguda canviés de color a rosa, no vaig esperar fins que em vaig adonar de si m’agradava o no, però intentaré fer-la amb alfàbrega morada (a la recepta probablement val la pena assenyalar que l’alfàbrega necessita morat ).

[Capritx]

CapritxVaig torçar un tros de gingebre, volia afegir ... i després no em vaig atrevir, tenia por que el gingebre tregués el gust!
Però ho podeu provar!
makabusha, és tan agradable que no només a vosaltres, sinó també als vostres amics, els va agradar la beguda ... i el més important, fill meu, és el principal tastador.
Crec que només es beneficiarà de la beguda d’alfàbrega, però amb menta tindria precaució pel noi. No et deixis endur.
Això és el que vaig trobar a Google, el primer que vaig obrir

Àsia Central, Europa, Amèrica.

Vitamines i beneficis de l'alfàbrega

Gràcies a les vitamines B1, B2, PP que conté la planta, l’alfàbrega té moltes propietats beneficioses. Pel que fa al contingut en àcid ascòrbic, ocupa el quart lloc entre les herbes picants, només després del julivert, el pebrot negre i el vermell. L'alfàbrega també és rica en rutina, glucòsids i tanins.

L'alfàbrega s'utilitza com a medicament en el tractament de processos inflamatoris de les vies respiratòries i urinàries. Per augmentar la lactància, les dones prenen te amb fulles d’alfàbrega. A més, una decocció de les fulles afavoreix la curació ràpida de les ferides, l’eliminació de la dermatitis al·lèrgica. La següent recepta amb alfàbrega us ajudarà a eliminar les malalties de la pell: 1 cullerada. aboqueu una cullerada d’herbes amb aigua bullint, tapeu el recipient amb una tapa i deixeu-ho al bany maria durant 15 minuts. El brou refredat s’utilitza en forma de compreses.

En cas de grip o refredats, l'alfàbrega redueix la temperatura i redueix la quantitat de descàrrega dels pits. Per a això, 2 cullerades. es col·loquen cullerades de fulles d’alfàbrega seca amb 2 tasses d’aigua bullent i s’insisteix en un termo durant unes 6 hores. El brou es pren en mig got. 3 vegades al dia.

L'alfàbrega té propietats tòniques i antiespasmòdiques. S'utilitza per estimular la gana, enfortir els vasos sanguinis i el múscul cardíac, eliminar la tensió nerviosa i l'insomni. L'alfàbrega té un efecte beneficiós sobre el tracte gastrointestinal, ajudant a alleujar la inflor i la flatulència.

M'agradaria tenir en compte que la planta conté la major quantitat d'oli essencial durant el creixement actiu de la massa verda, mentre que l'àcid ascòrbic s'acumula durant el període de brotació. Els àcids grassos que es troben a les llavors d'alfàbrega són aproximadament del 19%.
Els nostres avantpassats han demostrat durant segles que l’olor d’aquesta herba estimula els sistemes mentals i sexuals i enforteix els nervis.

L’alfàbrega ha estat durant molt de temps molt popular entre diversos pobles com a remei. En medicina popular, la part aèria de la planta s’utilitza com a agent antiespasmòdic per a flatulències, epilèpsia, reumatismes, rampes estomacals, dispèpsia, migranya i per al tractament de l’alcoholisme.

L'alfàbrega és un excel·lent tònic i sedant després d'un dur treball físic i mental prolongat. Les fulles d’alfàbrega tenen propietats lactogòniques, que s’afegeixen al te o com a condiment per al menjar, milloren la separació de la llet en una mare lactant.

yara, especificat a la recepta. He cuinat amb alfàbrega de llimona, però la meitat amb porpra! el color no estava saturat, sinó rosat.M’agrada molt l’alfàbrega de llimona, però poques vegades la bec

[Capritx]

CapritxVaig torçar un tros de gingebre, volia afegir ... i després no m'hi vaig atrevir, tenia por que el gingebre tregués el gust!
Però ho podeu provar!

No n’hi ha prou per canviar el gust. Donarà una mica de picant. I sobre els avantatges: el gingebre és molt útil. Però: no faig una beguda, sinó que la preparo en una gerra de Tupper. És a dir, els meus productes no es bullen.

No vaig descobrir l’alfàbrega, en vaig comprar una de llimona, vaig esperar i vaig esperar que la beguda canviés de color a rosa, no vaig esperar fins que em vaig adonar de si m’agradava o no, però intentaré fer-la amb alfàbrega morada (a la recepta, probablement encara val la pena assenyalar que l’alfàbrega necessita morat ).

L’alfàbrega porpra, a diferència de l’alfàbrega verda, té un sabor anisat.

Només he pensat i he decidit que també sembraré alfàbrega porpra al balcó

A propòsit! Vaig llegir en alguna font que l'alfàbrega no s'ha d'assecar, sinó congelar-la ...
Però què passa amb els condiments secs venuts
I més)) que aquesta beguda es pot conservar a l’hivern, com la saba de bedoll ... i també ... bé, tret que algú tingui una alfàbrega coberta i un munt de contenidors buits

A propòsit! Vaig llegir en alguna font que l'alfàbrega no s'ha d'assecar, sinó congelar-la ...

Només tinc un gelat. Ho intentaré.

Tanya, el teu judici ho solucionarà tot!
Em sento i penso com millor collir)) congelar en sec! o liofilitzar!
O bé comenceu a créixer a l’ampit de la finestra d’una olla de ceràmica!

O bé comenceu a créixer a l’ampit de la finestra d’una olla de ceràmica!

La millor opció. L'alfàbrega creix bé en tests. I, el més important, al mateix temps, sempre teniu l’oportunitat d’utilitzar frescos. Crec en testos.

He llegit sobre les propietats medicinals de l'alfàbrega ... només una mica de tos per un altre cap de setmana, ara pràcticament no n'hi ha .. i tinc al·lèrgia ... així que "bé" hem begut infusió d'alfàbrega))))

però no vaig cultivar alfàbrega en una olla ((.. hi havia una tija tan fina i desafortunada))

[olla de ceràmica]

Natasha, no vaig escriure en va))

O comença a créixer a l’ampit de la finestra olla de ceràmica !

diverses fonts destaquen que és possible conrear alfàbrega a l’hivern, però a la ceràmica.

però no vaig cultivar alfàbrega en una olla ((.. hi havia una tija tan fina i desafortunada))

Per tant, no s’ha de sembrar el mateix gra dels pèsols. Tinc el balcó cobert d’una olla.

Però, al cap i a la fi, també podeu portar una olla al balcó durant l’estiu

Quin mini jardí a la finestra! Hem de comprar llavors i intentar plantar-les a la finestra, que maduraran just abans de l’hivern.

Quin mini jardí a la finestra! Hem de comprar llavors i intentar plantar-les a la finestra, que maduraran just abans de l’hivern.

El tinc al meu balcó tot l'any. Però el nostre clima és diferent.
I si la vostra finestra és assolellada, podreu delectar-vos i estimar-vos amb alfàbrega fresca durant tot l'any.

Ahir vaig caminar per la ciutat per buscar l'alfàbrega. N’he comprat un de color verd porpra. Enorme paquet manat. Per tant, va sorgir la pregunta: quant heu de posar a les branques? No sóc llaminer, ho he cuinat tot ... La família encara no ho ha tastat, però es refreda molt bé.

Helen, si et trobes de color porpra pur, prova-ho també! Ahir el meu marit em va comprar una vegada un verd-violeta i el color va resultar ser de color rosa clar!
I per))

específicament a través de la ciutat pisada darrere de la basílica

cal emetre una medalla... per tal especificació a tota la ciutat! I aquí estic gris ja vestit per al mercat, però després vaig caminar i em vaig despullar. Al matí no hi vaig anar, i a les 10 ja tenia 32 * a l’ombra. Però l’alfàbrega no és a casa i vaig haver de cuinar compota

Piano, ahir també vaig elaborar aquesta beguda per primera vegada. Així que em vaig quedar amb un petit ramet d’alfàbrega marcit, 4 branques petites. Va resultar: just! El resultat és una beguda agradable, refrescant i aromàtica. Ens va encantar! I el color va resultar com a la foto del títol!
Aniré a agrair l’autor.

Fet ahir amb alfàbrega seca, tan deliciós :)
Gràcies per la recepta. Per tant, podeu fer una beguda a l'hivern.

[mylik.sv]

mylik.sv, gràcies! Molt maco! Així que la vostra família és addicta a l’alfàbrega!
Adeliamoltes gràcies per la prova i l'informe amb alfàbrega seca! Preparant-se per l’hivern!

Noies, expliqueu-nos els secrets de congelar l’alfàbrega. Rentar, assecar i congelar amb branquetes? O l’hauríeu de tallar?

Gràcies per la recepta!

Noies, expliqueu-nos els secrets de congelar l’alfàbrega. Rentar, assecar i congelar amb branquetes? O l’hauríeu de tallar?

Definitivament no cal tallar, perd les seves propietats etèries. Aquell any el congelava per a la carn ... així que vaig tallar les fulles. Però em vaig congelar una mica i no vaig haver de tallar molt. Per prendre una copa, podeu tallar les tapes junt amb les tiges (fins a la tija llenyosa) i, a continuació, recollir les fulles. Espero haver-ho escrit amb claredat

Per prendre una copa, podeu tallar les tapes junt amb les tiges (fins a la tija llenyosa) i, a continuació, recollir les fulles. Espero haver-ho escrit amb claredat

Després congelar o assecar?

Després congelar o assecar?

Es pot assecar i congelar! He sentit l'opinió que és millor congelar-lo. Però procuraré això i allò!

Ahir vaig tirar les fulles en una tassa de 0,5 litres, hi vaig tirar aigua bullent i la vaig tapar amb una tapa. Després vaig afegir una mica de suc de llimona, una cullerada de sucre, i voilà! El KANpot està a punt.

kaaak fa olor (tinc una poma i anís) Gràcies nila! Em sento a beure calent - deliciós !!!