a casa Pa casolà Pa nacional Truites índies NAAN (fabricant de pa + forn)

Truites índies NAAN (fabricant de pa + forn) (pàgina 2)

Ksyushk @ -Plushk @
Anna, tot és correcte, quan unteu els pastissos amb mantega i els emboliqueu, queden volats. Però les butxaques encara hi són? Dret?
Anchytka
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Anna, tot és correcte, quan unteu els pastissos amb mantega i els emboliqueu, queden volats. Però les butxaques encara hi són? Dret?

Ah, però no vaig untar amb oli i no el vaig embolicar per aaaabyla. I per alguna raó no hi havia butxaca. Però el fill va dir: tirar endavant amb un dit i abocar salsa de tomàquet casolana (ja havia menjat gairebé tota la salsa de tomàquet i l’hivern encara no havia començat).
Ksyushk @ -Plushk @
I on van anar les butxaques, ja que els pastissos estaven inflats? Místic!
Anchytka
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

I on van anar les butxaques, ja que els pastissos estaven inflats? Místic!

Jo no. Sodni encara ho intenta, potser trobarem butxaques, i després- "Podem posar carn per sobre!" - mira què, necessites carn a la butxaca!
Ksyushk @ -Plushk @
Acabo de tallar els no oberts amb un ganivet de pa per la meitat i una hamburguesa està a punt.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Ksyushk @ -Plushk @
Per als adults, podeu fer coses amb sabates de canya grans

Vaig decidir mostrar com queda
Truites índies NAAN (fabricant de pa + forn)
Cirera
Hola! Digueu-me, podeu utilitzar el iogurt que no s’ha obtingut a la preparació? En general, és un simbiòtic, però la consistència és gairebé la mateixa.
Sempre va funcionar, però aquí no la vaig aguantar o la llet estava a una temperatura equivocada ... La vaig tornar a escalfar, encara resultava que era quelcom líquid, lleugerament estirat, tenia sabor a llet àcida, o bé encara era iogurt, i sèrum a la part superior amb un centímetre.
Creus que en sortirà alguna cosa? Aboca una mica ...
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, intenta-ho. Crec que hauria de funcionar.
Cirera
Xenia, gràcies!
És millor abocar aquest sèrum de llet o remenar tot el producte? Alguna cosa més d’ella va aparèixer durant la nit
Ksyushk @ -Plushk @
Remeneu el sèrum de llet amb la massa, perquè és un producte molt valuós i és ideal per coure. Natasha, no us en excediu, tot hauria de sortir genial.
Cirera
Ksenia, gràcies per la consulta!
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, no us preocupeu, tot hauria de funcionar.
LisaNeAlisa
Gràcies per la recepta !!!! És cert, no tots em vaig aixecar ...
Truites índies NAAN (fabricant de pa + forn)
Ksyushk @ -Plushk @
Anita, a la salut.
Jo tampoc no pugo / inflo tots
LisaNeAlisa
Ksenia, va fer una doble porció, ja mig esquerdada. Un gat va picar bé ...
Ksyushk @ -Plushk @
Anita, que mengi per salut, ho sento o alguna cosa així. I em vaig adonar que era un control de qualitat. Afortunadament, el nostre és indiferent a la cocció. Però en tota la resta que controla.
Svetlenki
Ksenia, Ksyusha, demà ho faré segons la teva recepta. Realment espero! Naan ja ho ha fet un parell de vegades: és deliciós, però no tinc la butxaca i la meva demanda i juro que no hi és

Faré un Ferrari al forn de pizza ... probablement el posaré gairebé a tota la meva capacitat. Tindria una butxaca
Ksyushk @ -Plushk @
Svetacal una temperatura elevada perquè es formi una butxaca. Però fins i tot aquí el més important és no assecar-se massa. En resum, hi ha molts matisos, però tot sol sortir bé. Per tant, us desitjo una butxaca i bon Nadal!
Svetlenki
Ksenia, Ksyusha, estic amb un informe. Tot va funcionar. Gràcies pels insistents consells per aconseguir la temperatura més alta

Truites índies NAAN (fabricant de pa + forn)

Truites índies NAAN (fabricant de pa + forn)
L'únic defecte petit és que la part superior "inflada" del naan és molt prima. De vegades es va esquinçar ... Alguna idea al respecte?

gràcies
Ksyushk @ -Plushk @
SvetaQue contenta que estic, que contenta que estic. Tot es veu molt bé, però en sé el gust.
Cita: Svetlenki
Alguna idea al respecte?

Tinc aproximadament el mateix gruix superior i inferior del forn. Per tant, faig una incisió per al farciment al lateral.
Svetlenki
Cita: Ksyushk @ -Plushk @
Tinc aproximadament el mateix gruix de la part superior i inferior del forn

Ksyusha, sospito que no hi ha prou temperatura des de dalt ...Probablement, la propera vegada la donaré la volta en 1,5-2 minuts ... Abans que comenci la inflor ...

I el gust, sí ... A partir de 500 grams vaig obtenir 8 peces ... Vaig provar-ne 1 ... La resta 7 per a tres homes ... Bé, vam dinar normalment en general.
Ksyushk @ -Plushk @
Sveta, cop? També podeu provar-ho.
Cita: Svetlenki
8 peces
Això ja no és suficient per a la meva família amb un home i mig.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa