Conjunt d’estris de cuina Swiss Zurich (Swiss Home)

Em van presentar un joc d’estris de cuina SWISS ZURICH en un paquet gran i preciós. En un joc de 18 articles: 3 olles amb tapa, una cassola, una paella profunda, una caldera doble, un bol, una tapa de plàstic, una xarxa de greix profund i 2 posavasos calents. Els sensors tèrmics s’incorporen a les nanses de les cobertes.



Segons la meva sofisticada opinió, els plats semblen cars, sòlids, no magnètics (només un fons gruixut i pesat és magnètic).
M’interessa molt si algú ha utilitzat aquests estris, com s’utilitzen a la cuina i quina qualitat tenen. Es pot utilitzar sense greixos per fregir, tal com s’indica al fulletó?
No parlaré del mètode de venda, en escriuen molt.
No m'importa el que costi realment, tot i que sé per a quant es va comprar.
M’interessen les opinions reals dels consumidors sobre aquests plats. Agrairia a tothom les respostes.

A Rússia, aquesta vaixella es diu SWISS HOME.

[svetta]

svetta, sembla un analògic del Zepter ...
Un plat tan interessant, i teniu raó, no sembla barat. Us desitjo èxit culinari !!!

[COM el venen]

Olya, jo també ho vaig llegir. PERUT el venen a un preu de 800 UAH. i superior. I el més interessant és COM el venen!!!
És la manera de vendre que em preocupa. Per tant, demano comentaris dels consumidors reals d’aquests plats.

[COM el venen]

I el més interessant és COM el venen!!!
...
És la manera de vendre que em preocupa. Per tant, demano comentaris dels consumidors reals d’aquests plats.

Ah, sí, també em vaig alarmar!
Seguiré el vostre tema.

"Segons la meva sofisticada opinió, els plats semblen cars, sòlids, no magnètics (només un fons gruixut i pesat és magnètic)."
Bé, hi ha molts plats d’aquest tipus (sota moltes marques europees), inclosos els coneguts Millerhaus, Royal, Frank Muller, i tots ells són incomptables (per a gairebé tots els lots nous, els importadors de vaixella ofereixen una marca comercial nova). Ara es tracta suposadament d'Alemanya, després de Suïssa, i després d'algun altre país europeu. A la part inferior de les paelles SWISS ZURICH hi ha un segell complet de tonteries, suposadament de Suïssa, i a la part inferior .... Solingen. Hi ha un importador a Rússia i el venen (exclusivament en conjunts) diverses personalitats dubtoses i ombrívoles que es disfressen d’estrangers. Expliquen la mateixa història sobre el fet que provenen d’alguna exposició mítica i no volen recuperar els plats i estan preparats per vendre’ls literalment a un preu simbòlic. A la caixa d’embalatge, per regla general, s’imprimeix un preu de diversos milers d’euros, no hi ha dades del fabricant ni un codi de barres. El fet que el contenidor no s’enganxi a l’imant no diu res sobre el grau d’acer específic a partir del qual està realment fabricat. La majoria d’aquestes paelles estan fabricades en acer 201, al fons “gruixut”, en lloc d’alumini de confiança, s’amaga una placa massiva d’acer negre que dóna el pes “impressionant” al producte. El poliment de miralls de la superfície interna de la part inferior de la paella el fa inadequat per al procés de fregit normal (tot s’enganxa a la superfície), i fins i tot els “morats” no ajudaran. Els anomenats "sensors de temperatura" que imiten l'aparició dels plats de Zepter s'esfondren ràpidament, apareixen defectes de polit ocults a la part inferior de les olles, però en cas contrari els plats xinesos habituals, que només s'assemblen a Zepter, però no es tracta d'un analògic en absolut, sinó d'una falsa imitació ordinària. Nanses reblades (és així com solen fer els xinesos quan no es poden soldar bé en un contenidor amb un gruix de paret inferior a 0,6 mm.) Per motius d’interès, busqueu Google i compareu la imatge de la part inferior de les marques anteriors (n’hi ha moltes a Internet) i de seguida veureu que només es diferencien pel text que hi ha a l’interior. el mateix patró.El preu real d’aquest conjunt, tenint en compte el transport procedent de la Xina i els drets de duana, no supera els 50 dòlars. per a un conjunt de 5 temes amb vapor i addicional. un munt de porqueria de metall i plàstic barata amb un fons soldat (no hi ha cap capa a la part inferior i a la vista, i per què es necessiten?)

Senyor Catlery, el vostre opus no és nou per a mi, entenc perfectament que és un fals. El pare em va donar els plats (bé, això és el que va passar amb ell), així que he de fer servir els plats. Per tant, demano comentaris REALS sobre el funcionament de les persones REALS. Per cert, m’ha agradat molt la paella, tot i que no l’ideal.
Si heu utilitzat aquests estris PERSONALMENT, expliqueu-nos com es continua fent servir.

Bé, "opus" per anomenar el que vaig escriure no és del tot adequat. A casa tinc suficients estris de cuina de qualitat normal fabricats amb acer 304, sobretot perquè fa anys que estic fent estris de cuina. Per tant, personalment no veig cap sentit experimentar amb aquesta "Suïssa" i la salut familiar. A més, he descrit més amunt què passarà amb ella després (probablement no l'heu llegit). Crec que d'aquí a un parell o tres d'anys, compreu-vos-ne un de normal, i aquest anirà a la dacha, notaré que tot això és absolutament REAL.

Svetlana, tinc aquest, bé, potser un nom una mica diferent, però crec que d’aquesta sèrie. El meu marit va portar pel Cap d’Any fa 6-7 anys (no me’n recordo exactament), els van portar a l’oficina, s’ho van emportar tot i va decidir agafar-lo, molt bonic, tinc tapes metàl·liques, el conjunt és exactament el mateix, jo en faig un de normal, la paella la vaig fer amb ranures com una graella, no va caure res, l’aspecte intern i extern es va mantenir igual, com a nou, vaig estar content amb els plats fins que vaig llegir el senyor Catlery i vaig trobar

Acer inoxidable 202 i 201
A causa de l’alt preu del níquel, alguns fabricants utilitzen acers inoxidables 202 i 201 en lloc d’acer austenític 304. En aquests graus, el níquel és substituït parcialment per manganès. Els estris de cuina d’acer inoxidable 202 i 201 es venen sovint com a 18/10. Així doncs, l’anomenat acer mèdic no és un signe de vaixella europea d’elit. De fet, els acers 202 i 201 s’utilitzen per elaborar plats econòmics i de poca qualitat, així com accessoris i estris de cuina que no s’utilitzen als fogons: bols, coladors, culleres, forquilles, etc.

Vaig mirar, a la part inferior costa 18/10, però hi ha molts plats iguals a les botigues, també podeu comprar aquesta qualitat, probablement necessiteu cuinar i abocar (no tinc, però, ni una paraula sobre la cadena a la part inferior)

[senyor Catlery]

gràcies per la història senyor Catlery i per a la revisió Lyuba 1955... No podreu comprovar el grau d’acer per tacte, per ulls, per dents, per pudor. Per tant, l’utilitzaré sempre que pugui, sobretot perquè el meu pare està molt gelós pel seu ús (és clar, havia pagat aquest tipus de diners).

[svetta]

svetta
No us preocupeu per això, de fet, no hi ha res més terrible en aquest plat. És molt possible que fins i tot en feu amistat. Acabo de fer un comentari perquè altres no caiguin en l’esquer dels lladres que distribueixen aquests “anàlegs”.

[svetta]

svetta
No us preocupeu per això, de fet, no hi ha res més terrible en aquest plat. És molt possible que fins i tot en feu amistat. Acabo de fer un comentari perquè altres no caiguin en l’esquer dels lladres que distribueixen aquests “anàlegs”.

Malauradament, els que s’enamoren de l’esquer no llegeixen a Internet sobre aquest mètode de "venda", bé, així és el meu pare.

[senyor Catlery]

Sí, i com els meus avis ... ni tan sols sé quant van pagar aquest plat, no m’ho admetran.
Els meus plats són exactament iguals, només hi ha més articles i el nom és diferent: Millerhaus. Però l’aspecte és un a un amb el vostre. L’he utilitzat activament durant 5-6 anys, el metall té bon aspecte, no veig la menor corrosió enlloc. Fins ara no ha caigut res. Els aliments es couen normalment en aquestes cassoles.
Tot i que personalment no m’agrada el disseny i la volumetria d’aquest plat, no en puc dir res dolent. L’únic és que s’ha de protegir el fons de les nanses de baquelita contra el sobreescalfament, es pot deformar (no parlo de l’olor contrari a les nanses sobreescalfades).
Conclusió: jo no compraria aquests plats jo mateix, però com que ja els tinc, és molt possible utilitzar-los.

Ja ho vaig escriure al principi de la segona part del tema sobre els estris de cuina. També m’interessaven les mateixes preguntes que vosaltres: la qualitat del metall i si menjaríem alguna cosa nociva d’aquestes olles. gràcies senyor Catlery, em va tranquil·litzar parcialment en aquesta partitura.

Després vaig estudiar molta informació sobre els plats, volia canviar aquestes olles per altres de noves. Però al final vaig arribar a la decebedora conclusió que, en general, Ucraïna no té plats d’acer inoxidable de bona qualitat a un preu adequat. Però hi ha molt de patetisme i mentides sobre aquest plat, en particular, sobre els països productors darrere dels quals s’amaguen la Xina, la Xina i la Xina.

I no veig el sentit de canviar el punxó per sabó, per això faig servir el que tinc.

Per cert, m’ha agradat molt la paella, tot i que no l’ideal.

Svetta, què t’ha agradat exactament la paella? Què us convé cuinar-hi?
És que, de tot el conjunt, aquest és l’únic element que tinc empès a l'entresòl ociós. No m'agrada el mànec llarg i voluminós que hi ha, a més, és impossible fregir res en aquesta paella, és terriblement "enganxós". Tot el que es pot fer-hi és només guisar, però per a això es pot fer amb olles.
Per tant, crec, potser hi heu trobat algun altre ús, que no se m’acut. Per això va preguntar.

Svetta, què t’ha agradat exactament la paella? Què us convé cuinar-hi?
És que, de tot el conjunt, aquest és l’únic element que tinc empès a l'entresòl ociós. No m'agrada el mànec llarg i voluminós que hi ha, a més, és impossible fregir res en aquesta paella, és terriblement "enganxós". Tot el que es pot fer-hi és només guisar, però per a això es pot fer amb olles.
Per tant, crec, potser hi heu trobat algun altre ús, que no se m’acut. Per això va preguntar.

En una paella, el mànec llarg d'alguna manera no em molesta. El podeu fregir amb normalitat, només cal escalfar-lo bé. Però hi fregim una mica, estem en menjar semi-dietètic. I per fregir, tinc paelles més petites. Sí, guisar amb una petita quantitat de líquid resulta fantàstic, és incòmode remenar-lo en una cassola. Bé, no ho sé, l’utilitzo sovint.

I els meus pares em van donar els mateixos plats. Quan la vaig veure, es va posar malalta, es van apilar aquests diners pel que no necessitava. Així que és a la caixa, esperant a les ales, també volia esbrinar al fòrum quin tipus de plats eren, és bo que no sigui l’únic. I encara més, estic tan acostumat a cuinar tot el que es fa en la meva tècnica, que ni tan sols puc imaginar com es cuina en olles normals.

[senyor Catlery]

A casa tinc suficients estris de cuina de qualitat normal fets d’acer 304

senyor Catlery, si us plau, comparteix el teu secret, quin tipus de plats tens?

[senyor Catlery]

senyor Catlery, si us plau, comparteix el teu secret, quin tipus de plats tens?

+1. interessant també. i hi ha conjunts de pressupost-segur-bo?

Fa molts anys que tinc un conjunt d’estris de cuina Begofov gairebé idèntic. Olles força pesades, mànecs còmodes. Els sensors de les tapes van volar gairebé immediatament, cosa que indica la temperatura. Els vaig trobar a la botiga i els vaig substituir per altres de metall. Però aquesta va ser gairebé la meva única queixa sobre aquest plat. Ara aquestes són les úniques olles que faig servir a més del multicooker, etc. També m’agrada la paella i hi cuino de tant en tant. Durant aquest temps, vaig canviar dues paelles Tefalevski, dues amb un revestiment ceràmic, i aquesta funcionava com ho feia. Només després de rentar-lo s’ha de mantenir una mica amb oli al foc, perquè després no s’enganxi res, i ja està. Per tant, la meva inversió de diners de llarga data (i una vegada que hi havia una quantitat decent), s’ha justificat plenament. Sí, en comprar, vaig deixar la fregidora de malla, tinc una fregidora elèctrica, de vegades em vaig penedir. És convenient cuinar pasta, boletes, etc. i treure-ho tot alhora. Després em vaig comprar un de plegable similar. Els bols són còmodes, tot i que els faig servir sense tapa.El vapor, tot i la presència d’un vapor elèctric, de vegades és convenient per a una petita quantitat d’aliments i no cal que traieu un vapor elèctric. Totalment en diversos nivells, ara no el faig servir. al principi la tocava i ja està.

Vaig ensopegar amb el tema per accident. Fa uns anys, algú també va "ajudar" la meva mare amb aquest plat a la mateixa enorme caixa de cartró. Els plats són pesats, no semblen barats .. Però ara entenc que això és només un fals. Quan vaig començar a fer pastissos, vaig recordar d’aquest “tresor” de plats i vaig decidir emportar-me per a mi un cove amb un fons gruixut (7 capes!), Xarops, bases per a cremes i diversos coolies, els kurds són molt còmodes per cuinar! El mànec no s’escalfa, es renta fàcilment, no es crema. Bé, doncs, vaig decidir buscar a Internet, quin tipus de plats. Resulta que l’original d’aquesta vaixella s’ha de vendre en un cofre amb pany combinat (per cert, tinc una maleta amb coberts i ganivets amb pany combinat, també és una empresa alemanya ...)
També hi ha falsificacions molt dolentes d’aquests plats que és impossible fer-ne servir. Però també hi ha falsificacions bones: esperem que tu i jo (la meva mare) ens haguem trobat amb bastants bons. És molt convenient utilitzar una caldera doble. No utilitzeu una paella.

[Yasmina]

Yasmina, Faig servir totes les olles i paelles. El vapor no s’utilitza perquè tinc un vapor Brown. Malauradament, el fons de la paella s’ha inflat lleugerament a l’interior amb el pas del temps, i ara l’oli flueix cap a les vores. Per tant, l’utilitzo per extingir.
I així estic content amb els plats, m’agrada que el fons sigui uniforme, tinc vitroceràmica elèctrica.