Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD1 Eco

[mamusi]

mamusi,
Aquí hi ha la bestia entot assecador d'aire Redmond RAG-241, 800 W, universal



Aquí teniu un Temka sobre ell

I a Yulmart també existeix

I acabo de comprar una AG econòmica i l’utilitzo segons el mateix esquema. I tinc tota la resta com a bonificació (tot i que amb un espai limitat, la bonificació es converteix en menys)

[Anna1957]

Anna1957, I tinc un assecador d'aire ... durant molt de temps! He oblidat la marca ... el meu nom va aparèixer ... Ara estic treballant. Miraré cap a casa ... però el tinc gran: la tapa és clarament més gran!

[Antonovka]

Antonovka, Bé gràcies! Per un tret! Per a l'enllaç, el llegiré ara. Però tinc un assecador d’aire, però d’una empresa diferent. Gran veritat ... aprofundiré en el tema!

[Masinen]

Masinen, Com no es pot coure! Definitivament ho cuinaré, tinc curiositat ... Una ment inquisidora és el motor del progrés. Doncs vull, vull un pa !!

I faig servir una funda habitual de la AG, l’antiga, no m’ho crec - Opel, sembla que té uns 18 anys.

El més important aquí és que la part interior amb el ventilador entra dins del recipient. Aquí teniu el meu, per exemple, focaccia.

sembla que té 18 anys

Potser és el meu parent proper? El meu és el mateix, comprat abans del valor per defecte. Però sembla que no hi hagi cap nom, o no ho recordo. Però ell és un element escalfador i gran, i Redmond és infraroig i petit. Mentre el vell s’escalfa, el petit ho fregirà tot.)

També en tinc una d’ombra. Però sempre dic amb orgull que tinc un Opel, ningú ni tan sols especifica quin. Però hi faig focaccia i altres pastissos, genial. Allà, es descriu la recepta.

També faig servir la tapa d’un assecador d’aire convencional, tinc un atlanta, és molt convenient daurar la part superior

[Linadoc]

Linadoc, Feu-ho senzill sobre :-) :-) :-). Vaja! Aquesta focaccia m'ha agradat tant que ja he canviat a l'argot dels adolescents ... em vaig afanyar a la cuina ... a provar una tapa :-).

[Irina. I]

Irina. I, Linadoc, Noies ... bé, he provat la tapa, el ventilador i els deu que hi ha dins del bol van lliurement. La tapa és gran, es troba a la part superior, però llisca endavant i endavant amb vidre sobre el bol, no cau, és clar, perquè recolza el costat del bol amb un tenom. Així que crec, i quan els deu passaran a foc roig ... com es "maquillen" amb un bol? No la farà mal :-)? Vaig fer una foto si puc publicar el seu aspecte. Per tant, aquesta idea em va inspirar, bé, pel que fa a les cassoles rosses i en general :-).

però llisca endavant i endavant amb vidre sobre el bol, no cau, és clar, perquè es recolza contra el costat del bol amb un tenom.

Amb mi passa el mateix. Tot està bé, simplement centreu-lo quan el poseu. I també faig el pre-hit per endavant i poso el calent en lloc del de Shtebov.

[Linadoc]

Linadoc, bé, és comprensible i, tanmateix, quan poseu la tapa, voleu apagar el Shteba? No hi ha més calefacció des de baix? O com? A ambdós costats?

Has llegit la recepta, tot hi és. Podeu posar-ho de seguida, i després. Faig això i així.

res no cau durant el treball, només es va dir correctament a sobre, cal posar-lo exactament al centre, ho faig a la polaris 0517, tot funciona

[Irina. I]

Irina. I, LinadocAixí que vaig fixar la tapa del meu gran assecador d’aire a la Shtebochka; ho vaig provar, semblava que s’asseia, s’arrossegués una mica, però, PER if si realment voleu, podeu! Això crec!))))

Merda! Per què està de costat? La vaig llençar de la tauleta de l'ordinador (estava directament posicionada (com hauria de ser), per això no la vaig començar a desplegar i la imatge, quan es va col·locar, es va tornar a enfrontar. Tenen grans problemes les noies? Voleu sortir o heu de suprimir-lo?

[mamusi]

mamusi, que sigui així)
Es gira quan fotografies amb la tauleta en posició vertical.

[mamusi]

mamusi, la tapa està bé, la vaig posar en un bol de 3 litres, tot està bé, només la tapa estava interferint-hi, vaig haver de posar el bol amb la cassola a l’assecador, però ni tan sols la tinc a l’ampolla petita, em daure les cassoles i les pastes.

Noies, hola. Digue’m amb melmelada)). Hi ha glans i maduixes. Vull enviar un a Shteba i l’altre a Panasonic. Per alguna raó, vull posar els pols al Shtebe en mode languidec. O hi ha millors opcions?

I ahir vaig tenir un accident, per primera vegada
Vaig posar la llet a bullir i, quan es va augmentar la pressió, va quedar sense tots els forats, abocada sobre tota la cassola, no sé per què
Ho vaig rentar tot, vaig posar el iogurt, tot està bé, va resultar meravellós. No sé què va ser

Per alguna raó, vull posar els pols a la Shteba en mode de languidesa. O hi ha millors opcions?

Tampoc cuino melmelada en dibuixos animats ni en fabricants de pa, però us explicaré com ho vaig començar a fer en els darrers anys. Amb l'arribada de la inducció a la casa, es van aconseguir temperatures de calefacció extremadament baixes i és probable que la melmelada s'evapori més que no pas cuita. És a dir, no bull en absolut, els plats han de ser amplis, la temperatura baixa i el procés llarg: puc deixar-la tota la nit. De tant en tant remou suaument i espero que el líquid quedi tant com em convingui. Amb aquest mètode, la melmelada no canvia de color ni d’olor, tot i que resulta una mica i l’enrotllo en pots petits, però es tracta d’una delícia que no és una pena servir fins a la taula festiva: els préssecs són molt bons, que mantenen les llesques transparents i elàstiques, però en el fet que a la foto, les maduixes es tallen a rodanxes petites, perquè són grans del mercat. Però hi ha una imatge amb baies senceres.

🔗

Per què sóc? A Shtebe podeu provar fàcilment aquest mètode a baixes temperatures, triant empíricament el correcte.

[Bijou]

Bijou, aquí, gràcies. Què és la inducció i a quina temperatura es cuina?

Noies, digueu-me-ho. Visc a l'estranger, on el multicooker no és ben rebut (com totes les innovacions) Vaig comprar Steba DD 1. Estic molt satisfet. Però no hi ha altres bols, només de metall. M'agradaria comprar amb un revestiment ceràmic. Ara estic a Sant Petersburg fins al 5 de juliol. Digueu-me on podeu comprar un bol addicional. I quins són adequats per a DD 1.
Gràcies per endavant.

bol multicooker Steba AS 6, per a DD 2 XL És adequat per a DD1

Què és la inducció i a quina temperatura es cuina?

Sí, és només la meva placa d’inducció formada a la cuina [una vegada nova]. Però una petita placa de sobretaula no és absolutament així i, per desgràcia, no és adequada per a aquestes preparacions. Però podeu provar-ho en una olla de cocció lenta. No us diré la temperatura, no la vaig mesurar. I el mètode és exclusivament per a "peces": no es pot fer molta melmelada d'aquesta manera.

No, ja que el DD2XL fa 6 litres i el DD1 és de 5.

Es va convertir en la propietària de DD2XL. Feliços com milers d’elefants. després de provar-ho, bullir sopa, puré de patates i compota de fruita seca. Demà continuaré coneixent

[olgatje17]

olgatje17, Faig servir un bol de la marca 6050. No me'n recordo, però en algun lloc d'aquí van escriure que encaixava amb altres multicooker.

gràcies per la pista

[olgatje17]

olgatje17,
Olga, a Sant Petersburg, podeu comprar un bol antiadherent per dd1 a Yulmart. Feu les vostres comandes en línia i les recolliu a la vostra botiga Yulmart més propera. De vegades, fins i tot estan disponibles, però el més freqüent és que espereu 1-2 dies.

Avdanya,
Elena, felicitats per la teva compra! Tenim un tema per dd2 i hi estem parlant de XL. Però també trobo alguna cosa útil en aquest tema.

[Avdanya]

Avdanya, aquí teniu el tema sobre DD2
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

I felicitats!

[Irina. I]

Irina. I, així que estic content, molt content, és bo quan hi hagi "companys experimentats" que us demanaran i orientaran :-). Demà provaré la de farina de blat de moro :-) :-) :-) La vaig a daurar Irina, podeu fer una pregunta fora del tema? Estic molt content del teu avatar. És significatiu o què? T’assembles a mi i a com em veig a casa :-).

I felicitats!
[/ pressupost]
Gràcies, Mashenka

[🔗]

I vaig cuinar formatge Adyghe en un bastó de llet amb l’enzim Meito, deliciós

🔗





A partir de tres litres de llet es van obtenir 450g de formatge. Emmagatzemar llet, la nostra local, anomenada "sencera" La temperatura, però, segons tinc entès, és superior a la que escriuen.
La propera vegada ho provaré només amb sèrum de llet, sense enzim.

[Masinen]

Masinen, [b [/ b] Mash, puc posar una falca al pa? Estic cuinant ara mateix :-) :-) :-) :-) el blat i el blat de moro a Shteba ...emet un so tot el temps, perquè tinc una tapa obliquament, ho vaig jutjar per Linina focaccia així, perquè NO HEM TROBAT res sobre la tapa i la vàlvula. Ho coento sobre un rostit durant 27 minuts. exposat. respongueu de sobte ara, puc tancar-lo si cal :-) :-) :-) :-)

[mamusi]

mamusi,
Mentre en Mani se n'hagi anat, respondré ..... NO TANCIS la tapa !!! ....

[marlanca]

marlanca, gràcies :-) :-) :-)! Però, que sigui oblic?

[Masinen]

Masinen, Urrra! Va coure pa de blat de blat de moro :-) :-) :-). La tapa de l’assecador s’ha daurat. S’atura, es refreda. Olor !!! Atordit! : D L’he espolsat amb llavors de rosella per sobre. No puc esperar per provar-ho. Gràcies, Mashenka per la recepta.

Aquí teniu una foto

[mamusi]

mamusi, maco !!

[Irina]

IrinaQUÈ cheeserrrrrrrrrrrrrrrrrrrr rrrrrr !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[mamusi]

mamusisí, amb sentit, sóc jo envoltat dels meus gats, i el dibuix és exactament igual que jo, i les ulleres estan en el tema
Formatge i pa

[mamusi]

mamusi, el pa és preciós

[Irina]

IrinaQUÈ cheeserrrrrrrrrrrrrrrrrrrr rrrrrr !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Gràcies Molt saborosa La filla estava feliç de suavitzar-se, ara ho ha posat

[Irina]

Irina, formatge, vull provar un trosset. És possible fer-ne formatge dur (com un formatge de botiga) o no? És cert, encara no ho he aconseguit, però ara no tinc temps de tractar-ho, hauré de recollir llet i buscar una variant, perquè no la vaig obtenir del poble. Per cert, avui tinc una mica d’aquesta llet àcida, de manera que és amarga, potser d’això.

[Natàlia]

Es pot utilitzar per fer formatge dur (com un formatge de botiga) o no?

Natàlia, resultarà que només necessiteu cultures inicials especials. Tot i que es pot posar a la premsa i eliminar-lo per madurar. Però també ens agrada molt aquest tipus de formatge jove, com el formatge Adyghe. Només hi afegeixo una mica de sal quan el poso al motlle. La cistella de vapor de KP Orson va arribar fins al lloc del motlle, una petita, que té la mida adequada. El tirnat és ple de receptes amb massa fermentada, llimona, vinagre i només sèrum de llet.

Vaig tractar de fer formatge sense massa fermentada, per ser sincer, no m’hi val molt, però d’on podeu obtenir aquestes masses?

[🔗]

Aquí hi ha bons llevats
🔗 , però m’hi vaig perdre, n’hi ha moltes i és molt difícil entendre quines cal estudiar aquest tema ...
El vaig comprar aquí
🔗 Faig amb ella

vernisag, Irina, el formatge és increïble. Podríeu descriure el procés de cocció amb més detall. També m’agradaria cuinar.