Paté de fetge al vapor en forma de Stadler multicooker

Paté de fetge al vapor en forma de Stadler multicooker

Categoria: Alimentació saludable

Ingredients
fetge de porc	300 g
ceba	70-80gr
pastanaga	50 g
mantega	50 g
crema agra 18%	3 cullerades. l.
sèmola	3 cullerades. l.
sal, espècies	gust
ou de gallina	1 PC

Mètode de cocció

• Estofeu el fetge, les cebes i les pastanagues, la sal, al programa "guisat" durant 40 minuts. Refredar i batre amb la batedora, afegir l'ou, la mantega, la crema de llet i la sèmola, batre fins que quedi cremós. Aboqueu-lo en un motlle, col·loqueu-lo en una cuina múltiple, cuineu-lo al programa "doble caldera", temps per defecte + 20 min. calefacció. Refredar, posar en un plat. Que aprofiti)
• 

El plat està dissenyat per

uns 400 gr.

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

doble caldera

Que maco! El més important, útil, per a una parella. Gràcies per la recepta! El fetge de porc no té gust amarg?

Gràcies) També em feia por que abans fos amarg, però vaig decidir provar-ho i va resultar que no hi havia amargor en absolut ..) potser l’efecte és que el fetge s’estofa primer amb verdures .. bé, a més de tots els additius, si no és per als homes que cuino, després condiments No poso sal al mínim, només quan estofeu. I també és molt saborós coure el mateix paté.

Gràcies pel paté !!

Menja per a la teva salut!

Saborós i saludable)

Gràcies! Una recepta molt original!

[katko]

katko, Yutan, intenta-ho! Molt saborós per untar sobre pa, jo sovint el faig