Petxines de peix.

Petxines de peix.

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Filet de peix (tinc pollock)	4 peces
Bastons de cranc	100gr
Formatge	100gr
Crema	150 ml.
Suc de llimona, espècies, sal, pebre	gust

Mètode de cocció

• Marinar els filets de peix amb llimona i espècies, he afegit romaní. Salpebreu-ho.
• 
• A partir de paper d'alumini feu tasses sense fons segons el nombre de filets.
• 
• Emboliqueu el peix en tasses en cercle.
• Ratlleu el formatge, l’anet, les varetes de cranc a trossets fins, saleu-ho al gust i aboqueu-hi la crema.
• 
• Barregeu-ho tot i poseu-hi motlles de paper d'alumini.
• 
• Poseu-ho al forn durant 30-40 minuts a 180 graus.

Hora de cuinar:

30-40 minuts.

Nota

És millor prendre filets de peix petits i prims. Això farà que sigui més fàcil de girar. En tenia un de gran i el vaig tallar per la meitat i el vaig farcir amb dificultat als motlles, perquè era gruixut.

És fàcil treure un peix del paper d'alumini, no es desfà i conserva la forma en servir.

Vaig agafar la recepta de Lilia amb agraïment al lloc web 🔗

L’agafaré i ho provaré. Molt inusual! 30-40 minuts per al peix són poc o és a causa del farcit?

súper!

[Punt de llum]

Punt de llum Feofania Proveu-ho, tot i que és molt inusual. Fins i tot em va agradar la meva filla, però a ella no li agraden els peixos. Crec que 30 minuts seran suficients, vaig parar una mica mentre vaig lluitar amb una nova gelateria. A les moltes receptes de Pokhlebkin, es cou al forn 25-30 minuts o 15 minuts per banda, però menys per cuinar.

Gràcies!

Gràcies per la recepta!

L’he portat als marcadors, segur que intentaré cuinar-lo, m’encanta el peix, i aquí el teniu amb el farcit. Gràcies

Proveu-ho, Nadyush, crec que us agradarà. Fins i tot en forma de closca, fins i tot el més exigent menja peix