Postres de maduixa amb nata

Postres de maduixa amb nata

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
baies fresques (tinc maduixes)	300gr
crema 35%	150gr
galeta o galeta	70-80g
menta, fruits secs, xocolata per servir
sucre	30gr

Mètode de cocció

• La recepta amb el nom secret "Com consumir ràpidament tota la collita de baies" sense necessitat de colar-la?
• Tritureu la meitat de la fruita i el sucre en una batedora fins que quedi puré.
• Batre la nata amb la resta de sucre fins que arribi al màxim.
• 
• Poseu 1-2 cullerades al fons dels bols. l crema, a la part superior: una capa de galetes o galetes triturades i després puré de baies.
• Després hi ha una capa de baies trossejades i acabeu amb una capa de nata amb baies trossejades.
• 
• Posem les postres acabades a la nevera durant 1-2 hores, o qui ho suporti.
• Abans de servir, decoreu al gust amb fulles de menta, xocolata ratllada o fruits secs rostits.

El plat està dissenyat per

2-3 racions

Hora de cuinar:

20 minuts + 1-2 hores de refredament

Nota

Recepta adequada per a la calor: tan refrescant i lleugera!
Prestat a la revista "Taller culinari" núm. 3 2013 i a la pel·lícula "Artista" (Oscar 2012).

Us desitjo un ambient romàntic!

[Marisha]

Marishaquina manera espectacular i saborosa de lluitar contra la collita!

[Marisha]

Marisha, quina manera espectacular i deliciosa de lluitar contra la collita!

Aquest any he decidit lluitar contra la collita d’aquesta manera: consumir totes les fruites i baies tant com sigui possible en forma viva.
Tothom està fart de melmelada i conservació i no es menja fins a la nova collita.
I tot queda a la batedora i amb nata o iogurt ... D’aquesta manera es poden esgotar moltes baies.
Només queden 4-5 racions i gairebé 1 kg de baies. I que tenim una sola porció: doneu-ne 2 alhora.

Marin, excel·lent combinació clàssica de crema de maduixa. En el puré de patates, podeu afegir un plàtan, resultarà deliciós, però afegiu la mateixa crema en qualsevol forma, ja sigui muntada o líquida. Estic per una lluita així amb la collita.

[Natasha,]

Estic per una lluita així amb la collita.

Urrr-ah !!! Natasha, content que hagi arribat el nostre regiment!

Marin, excel·lent combinació clàssica de crema de maduixa. Podeu afegir un plàtan al puré,

I quantes opcions més diferents ... El més important és que d’aquesta manera la collita s’utilitza molt ràpidament per al propòsit previst.
Aviat el gerd madurarà; també "lluitarem" amb ell.

Aquest any hi hauria d’haver molts gerds.

Aquest any hi hauria d’haver molts gerds.

Hem de buscar una recepta per a unes postres de gerds: em vaig trobar en algun lloc ...

: hola: Si trobo alguna cosa que val la pena, ho llençaré.

[Natasha!]

: hola: Si trobo alguna cosa que val la pena, ho llençaré.

Estaria molt agraït, gràcies, Natasha!
De seguida em va venir al cap la recepta d’un gelat de baies amb nata!

Idea per a una recepta amb gerds. Tot és extremadament senzill. Prepareu gelatina de llet o panna cotta i aboqueu-hi damunt els coolies de gerds. Voila!

Genial! Gràcies Natalochka! Sens dubte el tastaré!
I avui acabo de complementar el meu postre de maduixa amb gerds: he fet una capa de gerds batuts després de la crema amb una galeta, a sobre de la crema de gerds de nou, i sobre ells maduixes i menta.
Deliciós també.
És una llàstima que les maduixes ja m’estiguin deixant: acabo d’entrar al gust ...