Pastissos fregits (olla a pressió marca 6050)

Categoria: Pastisseria
Pastissos fregits (olla a pressió marca 6050)

Ingredients

Pasta de Kefir
Xucrut
Ceba

Mètode de cocció

  • El cap de setmana passat vam estar fregint pastissos amb ceba i ous, quedava una mica de massa ... I vaig decidir fer un experiment per fregir aquests pastissos a una olla a pressió.
  • Recepta de massa aquí... No ho duplicaré. Per al farcit vaig escollir xucrut. Cal guisar-la amb ceba fins que quedi tova. Per tant, vaig posar uns pastissos. Activat el mode fregit / carn. Vaig esperar un parell de minuts perquè s’escalfés i vaig posar els pastissos en un bol
  • Pastissos fregits (olla a pressió marca 6050)
  • Fregits pels dos costats.
  • Pastissos fregits (olla a pressió marca 6050)
  • PS:Per descomptat, es couen més ràpidament als fogons. Però els pastissos de fregir en una olla a pressió tenen un oli addicional que no esquitxen en direccions diferents i no es mor per embussament quan fa calor fora

Nota

Per cert, la massa es manté bé durant diversos dies a la nevera. Vaig estar reposat durant 3 dies tranquil·lament

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa