Prova de l'olla a pressió multicooker de la marca 6051

[Luda]

Luda, Vaig esquitxar aigua amb 30 ml especials d’un termopot

Una part d’aquesta aigua es va emetre a través de l’indicador de pressió fins que el flotador va augmentar. Encara crec que no hi havia prou líquid.

Senyores, és bo que els pèsols estiguessin xops tota la nit, no vaig obtenir la sopa de puré sense remullar-ho.
Tampoc entenc la pressió ...

Els pèsols es couen en una olla a pressió amb puré de patates sense remullar-los. El més probable és que els vostres pèsols no tinguessin prou temps. Cuino sopa de pèsols fins que estigui triturada en una olla a pressió durant anys i no posi mai en remull els pèsols. Cap. Vaig ajuntar els pèsols amb la carn (mitja porció dels pèsols), i es bull en puré de patates mentre el brou bull. Després poso la segona porció de pèsols amb verdures (a mi m’agraden els pèsols gruixuts i sencers alhora).

I els pèsols es xopen de manera que alguns sucres (o alguna cosa que es digui, oblideu) entrin a l’aigua. Aquesta aigua és drenada. És aquesta substància la que no es digereix en els éssers humans i dóna una flatulència tan activa. )))

Una part d’aquesta aigua es va emetre a través de l’indicador de pressió fins que el flotador va augmentar. Encara crec que no hi havia prou líquid.

Bé, potser. Encara cuinaré aquesta carn, però la provaré amb ARRICES. Vegem com es comporta allà.

Sopa de salmó amb menjar per a nadons. Supets va ser un èxit.

Els pèsols es couen en una olla a pressió amb puré de patates sense remullar-los. El més probable és que els vostres pèsols no tinguessin prou temps. Cuino sopa de pèsols fins que estigui triturada en una olla a pressió durant anys i no posi mai en remull els pèsols.

La propera vegada intentaré augmentar el temps de cocció, gràcies!

Ahir vaig preparar carn de porc bullida del receptari (pàgina 13). Vaig cuinar estrictament segons la recepta i després de 40 minuts al programa CARN, vaig preparar un meravellós porc bullit sucós i molt aromàtic.
No hi ha cap foto: el marit va treure la carn, bé, ja entens quin tipus d’imatges hi podria haver.

[Cassola de carbassó.]

Cassola de carbassó.
Vaig fregir la ceba tallada a mitges anelles al programa FISH.
Després cal ratllar el formatge i barrejar els ous amb crema de llet, formatge, pebre, all, herbes, cebes fregides i daus de carbassó. Remeneu-ho bé i poseu-lo en un bol. Torneu a escampar formatge per sobre.
Cuini al programa BAKING durant 30 minuts.





Una cassola aromàtica i saborosa.

[Cirera pera Charlotte]

Cirera pera Charlotte



Pastant la massa com sempre Poma i cirera Charlotte (olla a pressió marca 6050)... Però també podeu fer-ho segons la recepta de Tanya Charlotte en una olla a pressió marca 6051... L’única diferència és que Tanya té un potent Kesha súper potent i jo tinc un vell (però intel·ligent) mesclador de 150 watts. I el farciment: 1,5 peres (tallades a daus, barrejades a la massa) + un got de cireres congelades (repartides sobre la massa). Ah i saborós, aaa, amb acidesa _{mig en una cara}
Infern en mode COÇANT 60 minuts traient el regulador de pressió durant els darrers 15 minuts. La massa es va abocar al nivell 4,5, després de coure-la es va trobar al nivell 7.
Cada cop m’agraden 6051 més amb cada plat.

Ksyusha, per què heu eliminat el regulador?

[Gasha]

Gasha, al cap de 40 minuts, vaig mirar sota la tapa, hi havia una mica de condensació a la tapa. I tan bon punt l’olor activa s’ha desaparegut, he retirat el regulador. Per a què? ... Com evaporar-se.

I quan es va obrir la tapa després de la cocció, hi havia condensació?

Va ser. Sembla que no funcionava, oi?

No en tinc ni idea ... He llegit que Olga hi estava fent alguna manipulació amb algunes ranures per escórrer a la safata de degoteig. I mai no va haver-hi cap gota a la meva safata goteig ...

Però sempre hi ha condensació a la tapa ... Tot i que no em molestava, però encara no he cuinat res ...

[Cirera pera Charlotte]

Cirera pera Charlotte




Cada cop m’agraden 6051 més amb cada plat.

Ksyusha, i també m'agrada cada dia més i cada dia ...

Charlotte és molt apetitosa, ja fa temps que s’hi apunta!

[Ksenia,]

Ksenia, boníssim !!! Tan bonic . Cada vegada m'agrada la mateixa marca.
Demà es pot coure alguna cosa. Encara que summerooo .. les noies del següent tema estan perdent pes

Cal bullir l’arròs, però encara no ho he provat. La llet em convé al 100%.

[Marish]

I mai no va haver-hi cap gota a la meva safata goteig ...

Però sempre hi ha condensació a la tapa ... Tot i que no em molestava, però encara no he cuinat res ...

El meu també és verge. Avui he volgut treure’l, esbandir-lo per a cada bomber. Però no va poder. Pel que sembla, va créixer a partir del fet que mai no es va omplir
I la condensació no em molesta. No hi havia molt en els productes de forn. Ni una gota va caure sobre la mateixa Charlotte. Però heu d’intentar coure alguna cosa més seca (les peres, les cireres congelades encara donen humitat). Vull pa. Però no sé quin, ho penso i ho decideixo tot.

Ksyusha, i també m'agrada cada dia més i cada dia ...

Marish, Brand sap guanyar-se el cor de la dona.

Charlotte és molt apetitosa, ja fa temps que s’hi apunta!

Gràcies. Vaig seguir aguantant _{També estic perdent pes}però avui ha caigut el meu bastió ...

Ksenia, boníssim !!! Tan bonic .

Tanyush, gràcies! És tot el que ets l'instigador

Cal bullir l’arròs, però encara no ho he provat. La llet em convé al 100%.

Ja he cuinat arròs dues vegades. Molt bé. I la llet també és bona. Però no estic arriscant les farinetes de blat de moro. Tinc cereals en estoc, que escup, i també als fogons. El 6050, la placa sempre estava acanalada per tots els costats. Em temo, ja que no hi ha cap tall.

"Però no estic arriscant les farinetes de blat de moro. Tinc cereal en estoc, que escup, i també a l'estufa. El 6050, el plat sempre estava al cereal per tots els costats.

Noies, proveu de bullir els cereals en un recipient més. Cuino d’aquesta manera a la meva olla a pressió (la marca encara no hi és, només pensant), però encara no hi he escopit res, només s’enganxa una mica de farinetes de llet al bol, de manera que de vegades cuino així: a la part inferior del bol, una estora de silicona (per no ratllar) i després un suport una caldera doble (tinc una camamilla metàl·lica normal) sobre ella un bol refractari (només tinc una cassola d’alumini), al fons de l’aigua, aproximadament al centre del bol o una mica menys. Llavors tot és com sempre, cuinem a pressió (tot i que només hi és, així que no sé quin, probablement 70kPa). He cuinat farinetes de blat de moro així (1 m / s de cereal 1 litre de llet, 30 ')

[Bishka]

Bishka, no, no tinc cap dubte d’enganxar cereals al fons. Els meus grans de blat de moro són dolents. Un parell de vegades, el 6050, em va fer la placa interior tan intensa que amb prou feines la va raspar. Vaig intentar cuinar-lo a l’estufa: el mateix julivert, quasi em vaig escopir als ulls. I després, si escup a la vàlvula o en algun lloc, i jo no estic per aquí ... mai se sap.
Escolta, es practica la remullada de gra de blat de moro? Potser remullar-lo? -712135047.html] Vull dir, remullar-se amb aigua. Vull farinetes de blat de moro.

[Va passar mitja hora ...]

Ja he cuinat arròs dues vegades. Molt bé. I la llet també és bona. Però no estic arriscant les farinetes de blat de moro. Tinc cereals en estoc, que escup, i també als fogons. El 6050, la placa sempre estava acanalada per tots els costats. Em temo, ja que no hi ha cap tall.

Vaig córrer i cuino l'arròs.

Va passar mitja hora ...

Ja he tornat i mostro les meves farinetes, que ja no existeixen



Estava deliciós. A tots ens encanta aquest tipus de farinetes, gràcies al meu cassó màgic.
Si el deixeu al foc, quant de temps estareu, serà encara millor: es vaporitzarà bé.

Faig vapor sovint, de manera que hi ha molta condensació. Potser el puc enganyar amb un trípode i gravar un vídeo d’on i com condueixo el condensat, però tindré problemes per carregar-lo al poble.
Heus aquí un problema que tenia a mà quan cuinava carn en búlgar.
A la primera etapa, vaig haver de fregir, després extingir a alta pressió (60 kPa), establir 40 minuts, tenint en compte el temps establert, i languidar: 30 minuts a molt baixa pressió, menys de 20 kPa.
La primera etapa va sortir amb una explosió: 5 minuts a 130 graus amb la tapa oberta, després vaig posar la resta d’ingredients - vaig abocar molt líquid - és necessari segons la recepta, vaig tancar la tapa, i què? El compte enrere va començar, però la pressió necessària (60) mai no es va arribar.
Vaig repetir el procés una segona vegada, excloent "Fry" - el mateix.
Spat, configureu "Carn" per defecte i deixeu-lo a "Calefacció"; tot està bé.

Potser només heu de comprar un altre gra de blat de moro, Ksenia?
He cuinat coses diferents, mai he escopit a MV, encara no ho he provat.

[Ira]

Potser només heu de comprar un altre gra de blat de moro, Ksenia?

Ira, això tampoc no és una qüestió. Tan bon punt estic en una botiga normal. Fa dues setmanes que és el primer article de la meva llista de la compra. Avui, 4 dies, estic a casa sense fugides. D'alguna manera resulta. Abans de sopar, feines domèstiques. I a la tarda - kaaaaak carregarà la pluja. I al meu lloc mengen blat de moro molt fi i molt fi, encara cal mirar-lo. Aquí hi ha qui no recordo ara, quan vaig vessar. Si no pogués tornar a comprar-ne cap.
Mentre compro, mentre soldo, segur que informaré.

"
Prova de l'olla a pressió multicooker de marca 6051 "Respon # 1278 avui a les 10:57"

Bishka, no, no tinc cap dubte que les farinetes s’enganxin al fons. Els meus grans de blat de moro són dolents. Un parell de vegades, el 6050, em va fer de la placa interior que amb prou feines la va raspar. Vaig intentar cuinar-lo a l’estufa: el mateix julivert, quasi em vaig escopir als ulls. I després, si escup a la vàlvula o en algun lloc, i jo no estic per aquí ... mai se sap.
Escolta, es practica la remullada de gra de blat de moro? Potser remullar-lo? Vull dir, remullar-se amb aigua. Vull farinetes de blat de moro ".
Bé, en general, vaig espiar el mètode de cocció de farinetes en un recipient addicional per a aquells que només tenen olla múltiple (que no tenen olla a pressió) i que tenien un problema en fugir de farinetes i, per exemple, si necessiteu una porció molt petita per a un nen (ja vaig decidir provar-ho en una olla a pressió). per enganxar-se al meu bol) Amb aquest mètode, les farinetes, en teoria, no bullen violentament i, per tant, no fugen. I, per tant, suposo que no hauria d’escopir. Tot i que, per descomptat, no ho diré amb seguretat, perquè no vaig escopir ni de cap manera ni d’altra. Les farinetes estaven finament triturades, però amb una mòlta gruixuda no funcionaven molt bé (per alguna raó es va convertir en un grumoll) no vaig intentar sucar els cereals.

Personalment, no m’agradaven les farinetes addicionals. capacitat.
A les MV i SV que tinc ara, tot està en ordre amb farinetes de llet, no cal reinventar la roda)
L’únic és que pot ser convenient que un nen faci una petita porció.

Finalment, apareixia la marca 6051 al nostre lloc avançat de Yulmart. Estava esperant, i després tothom va començar a escriure sobre fallades amb pressió ... Ara seieu i penseu què fer ... Preneu o no, aquesta és la pregunta ... ... Eh

Bé, en general, vaig espiar el mètode de cocció de farinetes en un contenidor addicional per a aquells que només tenien olles múltiples (no a pressió) i tenien un problema en fugir de farinetes,

Sí, vaig cuinar així al Polaris 0512

Tinc una pregunta ... tradicionalment idiota ...

Com funciona el mode arròs aquí? Hi haurà enrossiment al final o no? Algú ha cuinat pilaf?

L’únic és que pot ser convenient que un nen faci una petita porció.

Irin, això és molt convenient. Cada dia a partir de 2 cullerades. Cuino les farinetes del nen amb una marca de 5 litres. Vaig provar-ho jo mateix, vaja, resulta una farineta així

Tinc una pregunta ... tradicionalment idiota ...

Com funciona el mode arròs aquí? Hi haurà enrossiment al final o no? Algú ha cuinat pilaf?

Acabo de cuinar arròs com a guarnició, em va agradar. Res està fregit. Però, segons sembla, he reduït el temps, definitivament no me’n recordo. Lena Bo va escriure sobre arròs i Vika i Lyusya van cuinar pilaf.

Maleït ... això és el que sospitava ... però necessito fregir

Tinc una pregunta ... tradicionalment idiota ...

Com funciona el mode arròs aquí? Hi haurà enrossiment al final o no? Algú ha cuinat pilaf?

Avui he cuinat blat sarraí per a un nen a l’hora d’esmorzar a Rice, l’he apagat 12 minuts, al dinar he vingut i he mirat, les farinetes són bones, no hi ha escorça esponjosa a sota.

Maleït ... això és el que sospitava ... però necessito fregir

Afegiu temps.

Va afegir ... i la pressió també ... bé, a veure

Afegiu temps.

Va afegir ... i la pressió també ... bé, a veure

Dins i em pregunto si hi haurà algun resultat.

El resultat no és el que cal ... Hi ha molta aigua ... Quin mode s’evapora més ràpidament? Per a una parella?

Tampoc no vaig endevinar amb aigua al pilaf, resulta que es necessita menys aigua a sv que a mv.
També depèn de l’arròs, és clar.

[Gasha]

El resultat no és el que cal ... Hi ha molta aigua ... Quin mode s’evapora més ràpidament? Per a una parella?

Gasha, Vaig evaporar l'excés de líquid en salses en mode "fregir", amb la tapa oberta. Va resultar ràpidament.

[Pastís ràpid.]

Pastís ràpid.

Ingredients: pasta de full congelada, melmelada o mel, fruita.

Recepta del llibre de receptes de la olla a pressió de la marca 6051 (pàgina 58).
El congelador està ple de pasta de full: la meva filla i jo vam "provar"! I aquí teniu una recepta adequada, com no provar-la.

Va descongelar la massa, la va estendre, va fer els costats i la va posar al cassó amb oli de l'olla a pressió.
El vaig untar amb melmelada de gerds per sobre, hi vaig posar rodanxes de pomes i préssec. Tot !!!
Vaig engegar l'olla a pressió al programa BAKING, l'he engegat durant 40 minuts i he obtingut aquest pastís.





La massa és humida per sobre i cruixent per sota. Vaig pensar que seria només una bola de massa, però va resultar ser un pastís, em va agradar. Mentre feia fotos d’un tros de pastís, vaig menjar fins a 3 ... trossos.
Què? El pastís és petit.

🔗

[Artell de porc amb patates]

Artell de porc amb patates


Es pot veure la recepta i la descripció completa aquí.

Tinc una pregunta ... tradicionalment idiota ...

Com funciona el mode arròs aquí? Hi haurà enrossiment al final o no? Algú ha cuinat pilaf?

Vaig cuinar pilaf per sopar. Vaig abocar aigua 1: 1, però va resultar ser massa. Vaig fer tal pilaf a la marca 502, on el sabor era millor, l’arròs era més sec.

Sí, ja vaig esclatar avui ... Em vaig acostumar al fet que a Panas hi ha fregits al final del programa Pilaf i també a la marca 501

Vaig cuinar pilaf per sopar. Vaig abocar aigua 1: 1, però va resultar ser massa. Vaig fer tal pilaf a la marca 502, on el sabor era millor, l’arròs era més sec.

Bé, no ho sé ... el meu pilaf de 1: 2 era excel·lent!

Noies! Quina bondat i dolçor que teniu! Encantador! Tot bé. Avui no he rebut espadats a Brandik segons la recepta de l'administrador, subexposats. Però el punt és diferent: hi ha una forta olor en una cassola de capelina. Com s’enfronten les olors de menjar no desitjades? Ja ensabonat amb una fada, el puc tornar a netejar amb un pinzell?

[arròs]

Bé, no ho sé ... el meu pilaf de 1: 2 era excel·lent!

Poso moltes cebes i pastanagues, potser per això hi ha més humitat. del necessari. Ara no sé ni si val la pena arròs cuinar o en un altre programa, però quin?

[arròs]

Poso moltes cebes i pastanagues, potser per això hi ha més humitat. del necessari. Ara no sé ni si val la pena arròs cuinar o en un altre programa, però quin?

Apagat, manual.

[Patates guisades + costelles]

Patates guisades + costelles
Fregiu una ceba trossejada amb pastanagues ratllades al mode Fry. Després vaig afegir patates picades, herbes, condiments. Es va remoure i es van afegir 1,5 gots d’aigua, disposats a la part superior unes costelles lleugerament fregides.



Mode d’apagat 50 kPa, temps 20 minuts. Va resultar molt saborós, tant costelles com patates.



Ara només cuinaré patates guisades en una olla a pressió!

[extingint]

Que fan extingint s’evaporarà més líquid? Manual Encara no l’utilitzo.

Noies, digueu-me qui engreixa un bol per coure?
Vull dir, quin tipus d’oli i només el fons o les parets també?
Vaig llegir en algun lloc que no cal greixar les parets perquè no rellisquin els forns.
Acabo de coure una mica, no puc entendre la diferència.

M’agradava greixar més amb mantega freda que l’oli vegetal. Només lubro el fons del bol.