Muffins "País"

Muffins "País"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Sucre	150gr
Mantega (molt tova)	150gr
Farina	170gr
Ous	3 unitats.
Sal	a la punta d’un ganivet
Pols de coure (o refresc apagat amb vinagre)	8 g
Cognac	1 cda. l.
Panses	50gr
Albercocs secs	50gr

Mètode de cocció

• Tritureu la mantega amb sucre a blanc, afegiu-hi els rovells muntats a l’escuma, afegiu-hi sal, vinagre de sosa apagat o pols de coure, farina, barregeu-ho i afegiu-hi les clares muntades i el cognac.
• Remeneu suaument de dalt a baix, afegint-hi panses i albercocs secs ben picats.
• Dividiu la massa en motlles.
• Podeu espolvorear amb xocolata ratllada.
• Coure al forn a 180 graus fins que estigui tendre.
• 

Bonica, saborosa !!!! Al principi vaig pensar que era canyella per sobre._{Probablement es pot sucar lleugerament amb un cognac diluït.}

[Tanyush,]

Tanyush, aquí podeu experimentar, com khosh! A la segona foto, els vaig coure amb gotes de xocolata. Hi ha cognac a la massa, però probablement el pugueu abocar fora. Però crec que serà igual de superflu ...

Gràcies Natasha per la recepta. Digueu-me, quantes coses surten d'aquesta porció? Ahir per fi vaig comprar 14 motlles de silicona, ara he de provar-ho

Natasha, grans magdalenes! Noia intel · ligent! Saborós, aromàtic i, el que és més important, SENSE FRED!

A la segona foto, els vaig coure amb gotes de xocolata.

Natasha! Homes guapos només en quina segona foto? Veig una cosa

Muffins "País"

Que bonic !!!

[olesya26,]

olesya26, gràcies! Tinc 10-12 peces.

pulmonada,gràcies!

Anka_DL, En qualsevol cas, gràcies! Vaig posar accidentalment dues imatges idèntiques. Ha canviat.

Cançó *, gràcies!

[Natusik]

Natusik, gràcies pel rusept. Estic molt agraït per vosaltres i per un reportatge fotogràfic. És molt saborós, la part superior és cruixent, simplement deliciosa. : girl_love: Vaig fer 1,5 danys, van resultar 14 peces, però no van viure ni un dia

[Senyoreta gerd]

Senyoreta gerd, molt bonics magdalenes! M’alegro molt que m’hagi agradat la recepta!