Bollos de llevat

[Sayanogorochka]

Bollos de llevat

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
2 culleradetes llevat sec (25 g frescos a la recepta)
500 g de farina
1 culleradeta sal
3 cullerades. l. Sàhara
70 g sl. olis
1 ou
240 ml de llet (tinc sèrum de llet i he afegit 1 culleradeta de llet en pols)

Mètode de cocció

• Mode massa: 2 hores i 20 minuts i sense obrir la tapa ni apagar el forn, és a dir, en mode Calefacció, una hora més.
• Va treure la massa, la va dividir en sis trossos idèntics. I va començar a donar forma als panets. Les he fet de dues maneres. El primer mètode és el mateix que Lida forma panets - Sayanogorochka(té classes magistrals meravelloses sobre modelar bollos), la segona és una mica diferent.
• Per tant, dividim cada tros de massa en dues parts. Estireu una bola d'una part i dividiu la segona part per la meitat i feu rodar aquestes dues salsitxes.
• Les girem (torcem), connectem els extrems per formar una corona
• 
• I a la pilota fem un forat amb el dit.
• En diversos llocs girem la massa pel forat.
• I introduïu una bola amb un forat al centre de la corona.
• Amb unes tisores afilades fem quants talls a sobre
• 
• Bé ... Vam formar els crisantems Sayanogorochki.
• I ara roses de mi ..
• El principi és el mateix, només a partir de la primera part no formem una bola, sinó una salsitxa.
• Convertim la salsitxa en rotllo.
• Introduïu la corona al centre
• Transferim les flors a una safata per coure-les durant una hora sota una pel·lícula (acabo de posar la safata en una bossa)
• 
• Una hora més tard, unteu la superfície dels panets muntats amb dues cullerades. cullerades de sucre amb un ou, espolvoreu amb més sucre per sobre i envieu-ho tot al forn durant 20-30 minuts en un forn NOU donat pel meu marit ...
• 
• bé, en mitja hora - PA-BA-BA-BAMMM, TA-YES-YES-LADIES !!!
• 
• traiem els panets miracle i els posem a assecar a la reixeta ...

Nota

Vaig agafar la recepta de la massa d’un antic llibre de cuina.

Receptes similars

Bollos del dibuix animat "Carlson Who Lives on the Roof" (nonna4ka)

Panets (massa sense ous) (elenapr)

Bollos "Moscou" (segons GOST) (Lika)

vaja, quin modelat de tall interessant :)))
quina mena de forn? Fa un any que vaig donar al meu marit aquesta llista. va fer a la brasa que també es pot coure allà, però normalment cuino a escala industrial.

Forn de sobretaula Delongy 3850-A 28 l

Provat!
Va resultar uns bons grans. Elaborat amb sèrum de llet + 1 cullerada. l. llet seca, mantega - mantega.
Per als amants dels panets, es pot afegir sucre més dolç a la massa i escampar-lo per sobre.

[Gashenka]

Forn de sobretaula Delongy 3850-A 28 l

Gashenkaquines coses que cou el vostre nou forn! No té preu. Demà, el meu nét cuinarà panets segons la vostra recepta (a ell li va agradar) Lluitaré amb el meu forn I em formaré, com heu ensenyat! Gràcies!

Gràcies, Svetik! Estic esperant un reportatge fotogràfic ...

[Gasechka]

Gràcies, Svetik! Estic esperant un reportatge fotogràfic ...

Aquí Gasechka la meva foto i només un reportatge
🔗
És cert que el nét fa fotografies amb un telèfon mòbil, de manera que la foto no transmet la qualitat de la cocció
La massa és meravellosa! S'han afegit 2 cullerades. l. crema agra de basar i abocar 1 cullerada de sopa al rovell per lubricar els panets. l. vanil·lina al cognac. La fragància ja és al primer pis (vivim al 8) Gràcies, Gashenka, per recepta
Es va advertir estrictament el forn () que el canviaria per un de elèctric i de nou!

Svetik, noia intel·ligent, quins bons meravellosos, i fins i tot amb cognac ... mmm ...

[Gashenka]

Svetik, noia intel·ligent, quins bons meravellosos, i fins i tot amb cognac ... mmm ...

Massa, Gashenka, increïble: amb bombolles, mal·leable, no s’enganxa durant el tall. No el vaig mantenir a la calefacció durant 1 hora després de finalitzar el programa Dough, perquè al cap de 30 minuts. la massa va recolzar la seva part superior sobre la porta HP. Aquí fa molta calor, així que, pel que sembla, va passar. Gràcies de nou , Gashunya T’envio un oficial Gràcies + també

Svetul, gràcies per l '"agraïment oficial" I la massa és realment meravellosa ... Envejo la calidesa ...

OH, BONIC - QUÈ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! M’arrisco a convertir-me en un monyo aviat, però portaré la recepta a un quadern i l’enfornaré de ben segur ... GRÀCIES PER LA MÀSTER CLASSE en esculpit de panets ... És només un MIRACLE !!!

[Elena Kiliba]

Elena Kiliba, Helen, en aquesta recepta, la massa és increïble, i si és mandrosa o no hi ha temps, es pot coure no amb panets, sinó amb panets. En resum ... estic esperant !!! El primer monyo, compte!

Gashulka, MOLTES GRÀCIES per la recepta ... Avui he cuit panets ... És cert, tenia un dilema al davant: què cuinar? Els vostres panets o panets ???))) Pel tipus d’anècdota ... Com puc entendre ... el que vull ??))) TOTS ELS VULL !!!!! Tinc pastilles per cobdícia .... I MÉS !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Et vaig prometre un monyo, Gashenka ... En queden fins a tres ... Més exactament, només tres ... La resta de nosaltres "zhaomyachili" nadius ... Un amic va venir a visitar-lo ... Bé .... i .. .. En resum, aviat em convertiré en un monyo ... I HE RECOMANAT MOLT A TOTS ELS QUE LLEGIRAN .... LA PROVA ÉS INCREINGBLE !!!!!!!!!!!!!!!! I ELS NOIS S’absorbeixen a la velocitat de la llum ...
EH ... Demà, probablement, cuino panets ... i em tanco la boca amb cinta adhesiva ... (Bé, encara que en provaré una de totes maneres ...) i més: no, no ...

[Elena Kiliba]

Elena Kiliba, noia intel · ligent !!! Llàstima que no hi hagi imatges ...

[Gashenka]

🔗
Gashenka, No em canso de donar-vos les gràcies per la nostra recepta preferida de panets!
Aquesta és una foto meva antiga, i he comprat una càmera nova aquí, hi ha darreres imatges darrere de mi. Vaig assenyalar en la votació que vaig fer i faré els vostres bollos, el meu nét els diu "Gashechkins"

[lana7386]

lana7386

el nét els diu "Gashechkins"

Ah, Svetik, que bonic ... només un bàlsam al cor !!! Gràcies pel bon dia !!!

Per la manca d’una foto, em disculpo .... El fet és que fins ara no sé arrossegar-lo fins aquí ... Sóc nou per a tu ... Però estic BÉ amb ​​tu)))))))))))))) )))))) I ... hi ha un segon motiu .. Els vam "tastar" tan ràpidament (encara calents ..) que no hi havia molt per fer fotos .. Tres bollos .... Quan aprenc, llavors Definitivament inseriré una ressenya amb una foto ... PER WH MENTRE QUE ELS NOIS ESTAN EN LLOC HONORARI)))) en una llibreta .. BÉ, MOLT Saborós !!!!!!!!!!!!!)))))))) coure bollos avui ...

[Elena Kiliba]

Elena KilibaQuè m'alegro que t'hagi agradat !!! I la foto és molt fàcil d’inserir. Vine al Radical,
no cal que us registreu en aquest lloc, no pengeu una foto des del vostre ordinador i no canvieu res més, la mida 640 és la que necessiteu, però ja hi és instal·lada. Com baixar-lo: copieu completament el segon enllaç seguit i simplement enganxeu-lo al quadre de missatges. No cal prémer en cap altre lloc.
Aquí teniu un enllaç, on tot està escrit amb detall
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3539.0
Així que estic esperant un monyo i més tard un monyo

[Gasha,]

Gasha, Tinc un enorme agraïment pels deliciosos panets

Per descomptat, els vaig dissimular perquè no veieu res, però la massa és incomparable



Per descomptat, no podia prescindir de les meves pròpies variacions sobre el tema "Eliminació de productes".

Em queda mig litre de salsa de caramel amb ametlles per fer el Bee Sting Cream Pie
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=56858.0

Amb aquesta salsa vaig escampar els panets abans de provar.

Molt recomanable !!!

El gust és diví!

[Lyulechek]

A la salut, Lyulechek! Grans panets!
Sabeu com els faig dolços a la part superior? Cinc minuts abans de la plena preparació, unteu de nou amb un ou i espolseu-ho amb sucre, podeu fer "raïms", també quedarà bonic !!!

Sabeu com els faig dolços a la part superior? Cinc minuts abans de la plena preparació, unteu de nou amb un ou i espolseu-ho amb sucre, podeu fer "raïms", també quedarà bonic !!!

Definitivament ho faré la propera vegada, just avui hi havia salsa de caramel: l’havia d’adjuntar en algun lloc

Aquí estan..





Ho vaig fer en un sèrum. Sucre posar 5 cullerades. enganxar-se Gira mandrós les salsitxes. ;) Per tant, vaig pensar en alguna cosa ... No va afectar el sabor: deliciós!

Com brilla ..... ha passat menys de mig any i aquí estic Gash, això és tot el que he aconseguit guardar per al marc



Els bollos van resultar deliciosos, el corrent és 1 culleradeta de sal ... probablement la meva cullera no sigui la mateixa que la vostra a la següent més petita.

Vinga, vaja ... i on són els meus tan esperats ??? Hoo-pretty ...

Tan, tinc una culleradeta de mesurar sota el ganivet ... En realitat, a tots ens encanta la massa sense sal ... Als panets, la (sal) simplement no se sent ... No sé què dir ...

Poluchaetstsa, que a Ucraïna la farina és més farina, la sal és més salada i el Susli és més nociu

Bé, laaan de seguida ... més perjudicial ...Sincerament, d'una manera relativa, per dir-ho d'alguna manera, vaig dir que va resultar deliciós, però vaig vessar massa sal i ella de seguida ... per cert, és fàcil ofendre una bona naturalesa artística ...

Suslyonish, no us ofengueu, si us plau !!! Ben esclatat estúpidament, amb qui no passa ?? Parlo de mi, no de tu ...

Aquest llenguatge ... de naturalesa subtil, intel·ligent, et poso un signe de plus

I et dic ... sóc el mateix ... bé, això és ... gairebé artístic ... La veritat no és molt subtil

Sí, som parents de les mateixes muntanyes. museu ...

[Suslya]

Suslya, els panets són meravellosos !!
Però no entenc alguna cosa, però per què ningú em va elogiar pels bollits ???

No tens memòria, noia! Aquí vam anar amb una escombra sobre el tema ...

[Vesc!]

Caram, no vaig tenir temps per desmuntar-lo? Bé, això no em sembla! I ja us heu inventat

I et dic ... sóc el mateix ... bé, això és ... gairebé artístic ... La veritat no és molt subtil

Vaja --- Estic aixafant la meva lyba! Estem en quin tema, avets! No hi ha lloc per a cintures primes! Aquesta és una cintura fina sense sentit en el tema sobre els panets.

Vesc!! Quins són els bollos originals! Jo, mentre mirava, wow! (Vesc! Com sempre escriu Suslya - Em fa vergonya preguntar-ho i, finalment, podeu tenir panets? ) Aquí hi ha aquestes places? Ksyu,

Aquí vam anar amb una escombra sobre el tema ...

Així que crec que no pot ser !!!

Dubto en preguntar -i això finalment ho podeu fer vosaltres- els panets? ) Aquí hi ha aquestes places?

[Vesc]

Vesc, i no en veig la segona (foto inferior dels panets). I no he vist mai, potser estic sota càrrega? Gent: bravo: Tothom ho veu?

[Vesc]

Caram, no vaig tenir temps per desmuntar-lo? Bé, això no em sembla! I ja us heu inventat

I llavors! No som cap fil conductor ... del bell món, al cap i a la fi, tot i que ... per trucar-vos, hi havia un pensament

Vesc, i no en veig la segona (foto inferior dels panets). I no he vist mai, potser estic sota càrrega? Gent: bravo: Tothom ho veu?

I tampoc ho veig.

Potser estic sota càrrega? Gent: bravo: Tothom ho veu?

No ... teniu una sobrecàrrega ... de les articulacions del maluc ...
Vesc, teniu la segona foto de les places desades a l’ordinador? Posa-ho una vegada més, pl ... I això no els és suficient ...

No ... tens una sobrecàrrega ... de les articulacions del maluc ...

Dusya, Jackdaw! Només hi ha benes als malucs i a les articulacions del maluc.

IRR, bé, volia alguna cosa més suau ... d'una manera intel·ligent ... no tan brusc ...

Verge, em riu de tu !!! Aquí estàs:

SOBRE! ara ho veig! MÀGICAMENT!

[Gashunya! DE]

També vaig decidir mantenir-me al dia amb el nostre equip amable i votant molt ben alimentat



Deliciós !!! Fins i tot una família que prefereix productes de forn salats ho fa tan fort! Gashunya! DEgràcies

I els panets són rectes segons GOST !!!

[Gash]

Gash, al forn ahir: ho he provat avui, molt saborós
I ahir volia ser salvatge: vaig decidir remoure els fideus i els vostres panets. Bé, tinc una relació especial amb els fideus (no trobo recepta i probablement tampoc tinc màquina), o bé tinc les mans del lloc equivocat (cosa que és més probable), de manera que el procés dels fideus és llarg i s’associa amb farina i farina ... Bé, d’acord: alguna cosa em va distreure ... En resum, el meu fill i jo ens vam adonar que ja no hi havia força per als panets, però la massa ja havia començat a pastar, la vam pastar sense provar-la en una paella sota una pel·lícula i a la nevera, de manera que coure al matí - com si fos espavilat (gee-gee-gee), massa freda .... Després de 2 hores van tallar els fideus, van decidir mirar una cassola amb massa abans d’anar a dormir - i allà la massa anava a enderrocar la pel·lícula, vaig encendre "12 cadires", Vaig abocar una copa de vi ... i tenia unes "figuretes", llavors us mostraré que he de dir que els meus panets són molt millors i més fàcils de fer que els fideus

[Antonovka]

Antonovka, però ara estàs amb panets !!!

[Gashenka]

I avui ens hem divertit amb panets! Vaja, va sortir un aire deliciós i directe!
Gashenka , gràcies, amor, per la recepta! Ens va encantar!

[Gasha]

Gasha, gràcies per la recepta. A la meva família els va encantar.

[Vitalinka, mka]

Vitalinka, mka! Per la teva salut! Mollets meravellosos !!!

La meva mare era una gran mestra dels panets, però les seves receptes no funcionaven en el meu cas, si les feia sola, però faltava alguna cosa. Aquesta recepta va tocar el meu gust, encara que no fos la de la meva mare, però en memòria de la meva mare vaig fer un cor en forma de monyo, com el seu.

Va ser saborós?

No és aquesta paraula !!! Escriuria si no fos deliciós?
El nebot va dir que els panets són fantàstics ("bernu maizite" - per a mi aquest és el gust de la infància, però la meva mare no sabia com fer-los), perquè els seus panets són principalment un record de l'àvia. Ella és la nostra coneixedora !!! Quan va morir la meva àvia, va fer tot un escàndol per nosaltres que la Pasqua no és Pasqua sense l’àvia. Vaig haver d’esculpir urgentment la massa a mà, la fabricant de pa va resultar ser un pastís de pa!
Per tant, aquesta recepta és una manera fàcil de recordar-li que el negoci dels monyons de l’àvia no s’està morint.