Pa de pessic amb crema agra lleugera i raïm en una cuina multicooker Panasonic

Pa de pessic amb crema agra lleugera i raïm en una cuina multicooker Panasonic

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Galeta
Ratlladura de llimona o taronja
Sucre
Kiptok
Vainilla
Crema:
Crema agra	400-500 ml
Sucre	0,5 cullerades.
Gelatina	25 g
Aigua	0,5 cullerades.

Mètode de cocció

• Coeu una galeta segons la vostra recepta preferida.
• Talleu-lo en 3 trossos.
• saturar-lo d’impregnació.
• Faig la impregnació
• Poso ratlladura de llimona o taronja en un got de 250 ml, 2 culleradetes de sucre i hi aboco aigua bullent. Podeu afegir vainilla. Deixeu-lo refredar.
• quan s’impregna, surt tot el got. Galetes líquides amors
• Ara fem la crema.
• Agafem un 15% de crema de llet, afegim sucre, batem amb un batedor per dissoldre el sucre.
• Després agafem una bossa de gelatina, l’omplim d’aigua, la deixem reposar 10 minuts perquè s’infli. I després l’escalfem al microones durant un minut. I afegiu-la a la crema de llet. barregeu i envieu la crema de llet a la nevera durant 30 minuts, perquè agafi la gelatina.
• Després ho traiem, afegim un farciment deliciós a la nata.
• Tinc raïm petit.
• També ho vaig fer amb melmelada de groselles: va resultar ser una crema rosa molt bonica.
• I qualsevol fruit que triïs.
• Crema molt lleugera, molt saborosa.
• Repartim els pastissos i els refrigerem durant 2-3 hores.

[natamylove]

natamylove, pastís molt boníssim! Segur que ho intentaré! Fa temps que no faig cap galeta segons la vostra recepta ...

La recepta captiva per la seva simplicitat i gràcia, per a mi: una persona que no sap coure els pastissos té les mans pentinades)

Tinc moltes receptes per a cada dia al meu arsenal.
El meu marit (fa un any que ens vam casar) tenia 18 anys abans del nostre casament, es va divorciar i vivia sol.
Vaig tenir gana, així que cada dia li organitzo unes vacances.

I com que vivim a casa nostra, no se sent a la cintura.

Fa temps que no faig cap galeta segons la vostra recepta ...

Podeu enllaçar amb la mateixa galeta aquí?

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16846.0

aquí es descriu detalladament

Em va agradar tant la crema d’aquest pastís que vaig decidir fer alguna cosa més fresca: fer el pastís completament amb aquesta crema i va resultar
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23690.new#new