Carpa amb patates i salsa de romaní

Carpa amb patates i salsa de romaní

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Carpa	4 filets
Patates	6 unitats.
Aigua	125 g
Crema agra 20%	250 g
Romaní	5 branquetes
Formatge dur	50 g
All (al gust)	1-2 grans
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• Salpebreu la carpa, deixeu-la 20 minuts.
• Prepareu la salsa. Separeu les fulles del romaní, talleu-les amb els alls a la batedora. Aboqueu aigua, poseu-ho a ebullició i deixeu-ho bullir durant 3 minuts.
• Afegir la crema de llet, el formatge, la sal, el pebre al gust, batre amb la batedora.
• Peleu les patates i talleu-les a rodanxes fines (amb un pelador de verdures o Berner).
• Unteu la forma amb mantega, poseu la primera capa de patates amb "rajoles", aboqueu-hi la salsa. A sobre, poseu-hi una altra capa de patates, aboqueu-hi la salsa. A sobre el peix, aboqueu-hi la resta de salsa.
• Es cou al forn preescalfat a 220C fins que estigui tendre. El temps exacte depèn del forn i del gruix dels filets. En tenia de greixos, el temps total era de 50 minuts.
• 
• Molt saborós!!!!!!!!!!! Recomanem !!!

El plat està dissenyat per

4 racions

Receptes similars

Salmó asiàtic amb salsa de llima (Anka_DL)

Salmó rosat amb salsa (Tatyana1103)

Filet de carpa amb salsa d’anet (ang-kay)

Oksana, una delícia tan saborosa i un somni per venir !!!!! Quin tipus de somni és aquest? M’encanten els peixos en totes les seves formes! I la carpa i la salsa d’olor, mmmmmmmmmm, smakota !!!

Vaja !!! Això és un peix !!! Ksenia, la carpa ha començat a la casa? I el romaní creix?

Ah, quina bellesa !!! Vull una peça

[Anya, Gasha, Marina]

Anya, Gasha, Marina, gràcies! El peix és realment saborós. I la salsa és tan xula!

Ksenia, la carpa ha començat a la casa?

Gash, no us ho creureu .. volen a la finestra!

[Ksyunya,]

Ksyunya, que encantador, el teu peix !!! Imagineu-vos, avui he tingut un somni que menjo peix, les peces són grans, els ossos del plat són grans, però menjo i menjo, és tan deliciós !!! Vaig treure un llibre de somnis, hi van escriure que guanyaré la loteria, però mai no sóc un jugador.
Fins i tot va donar a Dasha una tasca a Internet per veure amb què somiava. I ara mateix veig ... Aquest és el mateix peix que vaig menjar dormint !!! Pots imaginar? !!! Jo mateix estic en xoc! Així passa ...

[Natasha]

Natasha, telepatia !!!