Galetes d’ulls d’àngel

[Anna FORGOT]

Galetes d’ulls d’àngel

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Farina	240 g
Mantega	150 g
Rovells d'ou	2 unitats
Sucre en pols	70 g
Sucre vainilla	2 culleradetes
Sal	pessigar
Ratlladura de llimona
Confit, melmelada espessa

Mètode de cocció

• Pastar tots els ingredients (oli a temperatura ambient) a la massa i refrigerar durant 1-2 hores (cal!)
• A continuació, feu petites boles de la massa (uns 2 cm de diàmetre), poseu-les sobre una plata de forn coberta amb paper de forn.
• Al centre de cada bola, feu una depressió (no cap a la part inferior!) Amb l’altre costat d’una cullera de fusta.
• Es cou al forn preescalfat a 200 ° C durant 10-15 minuts fins que estigui una mica daurat.
• A continuació, refredeu-les, escampeu-les amb sucre glass i poseu una mica de melmelada o melmelada a la depressió amb una cullera de cafè, en tinc una de poma.

Nota

Delicioses galetes esmicolades.
Vaig espiar la recepta al lloc web Odnoklassniki Anna FORGOT
No vaig trobar una galeta d’aquest tipus al nostre lloc web per nom, però aquí teniu la recepta Vitalinki Galetes de cirera molt semblant ... només hi ha discrepàncies menors, de manera que les noies moderadores, si ho considereu oportú, emporten la meva recepta.

Svetik, quina galeta d’ulls grans que porto als contenidors

[Svetik]

Svetik, galetes fresques i molt saboroses!
I no es pot fer un seguiment de totes les receptes.

Per què no posar la melmelada a la massa abans de coure-la?

Probablement, és possible fins i tot abans de coure, si la melmelada de la botiga és espessa i no s’escampa durant la cocció. I si hi ha melmelada casolana, pot bullir en escalfar-se i sortir del forat.
I les galetes són tan xules!

[Vilapo, Vitalinka, izumka]

Per què no posar la melmelada a la massa abans de coure-la?

Sí, vaig veure aquestes opcions a Internet, però volia que fos ordenada, sobretot perquè la melmelada era gruixuda i aquesta gota es va congelar durant tota la nit.

Vilapo, Vitalinka, izumka ,

Per què no posar la melmelada a la massa abans de coure-la?

Perquè llavors no l’espolvoreu amb sucre llustre i la melmelada pot fluir.

Lleuger, molt bonic i treu el te per beure!

[Sveta]

Sveta, les galetes són molt apetitoses! Ho vaig portar als marcadors.

Svetik, estic amb un informe. : flors: Les galetes són molt saboroses! Una meravellosa nota de llimona. Vaig afegir la ratlladura d’una llimona sencera a la massa i vaig fer servir fruita confitada en lloc de melmelada. Vaig coure amb ells. Des que el meu fill no menja melmelada, tot i que no ha menjat fruites confitades abans, però aquí li va agradar.
Aquí teniu una mica de pasta untada i les galetes no són tan boniques com les vostres, però no van afectar el sabor. I, per descomptat, molt depèn de la qualitat de l’oli. Jo feia servir mantega tova, només la prenc per la massa i potser per això la meva massa s’ha estès una mica.

[Zoya!]

Zoya! Aquí veig: una mica estès, potser la qualitat de la mantega afecta realment, prenc mantega, no la substitueixo per margarina, hi haurà un sabor cremós delicat i agradable. Prenc l’oli d’un fabricant local amb un contingut de greix del 72%. M’alegro que no afectés el gust.
Gràcies pel vostre informe. Dima - hola!

Merri, Twist ,

Una recepta tan senzilla ... només menjaria amb els ulls, aquestes galetes ... Semblen molt apetitoses ...

[Tigre!]

Tigre! Proveu-ho, una vegada que sigui senzill. Costos mínims amb excel·lents resultats. Tinc els seus fills ràpidament "dispersos"!

què es pot fer amb les proteïnes sobrants (excepte la merenga)?

Quines galetes tan boniques i saboroses !!!

[Gulnaro4ka]

què es pot fer amb les proteïnes sobrants (excepte la merenga)?

Gulnaro4ka, i jo estava fent aquesta galeta i Galetes de xocolata vieneses, només tots els testicles, i els blancs, i els rovells i gastats.

Cançó, al forn per a la vostra salut! És fàcil i ràpid!

[Gulnaro4ka]

Gulnaro4ka, i jo estava fent aquesta galeta i Galetes de xocolata vieneses, només tots els testicles, i els blancs, i els rovells i gastats.

Cançó, al forn per a la vostra salut! És fàcil i ràpid!

gràcies per la pista! Ahir vaig coure unes galetes, em vaig lamentar que no en fes una ració doble ... molt gustosa! moltes gràcies!

[Gulnaro4ka]

Ahir vaig coure unes galetes, em vaig lamentar que no en fes una ració doble ... molt gustosa! moltes gràcies!

Gulnaro4ka, alegre, alegre per vosaltres! Cuinar i menjar per a la salut!

[fomca]

fomca, Svetlana, feu un reportatge fotogràfic. Galetes molt saboroses, cruixents, elaborades ràpidament i menjades encara més ràpidament.

I és convenient que els ingredients d’aquestes galetes estiguin sempre a casa !!!
Gràcies per la recepta !!!

[Maria]

Maria, gràcies pel reportatge i una foto meravellosa! Definitivament, això és una galeta: una vareta màgica!))))

Gràcies per la recepta!